การจัดการคอเลสเตอรอลสูงเมื่อคุณเป็นโรคเบาหวาน

โรคเบาหวานประเภท 2 มักจะไปพร้อมกันกับระดับคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีต่อสุขภาพ แม้แต่คนที่เป็นโรคเบาหวานที่ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้ดีก็มีแนวโน้มที่จะพัฒนาปัญหาระดับคอเลสเตอรอลใด ๆ หรือทั้งหมดที่เพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหลอดเลือดและปัญหาหัวใจและหลอดเลือดอื่น ๆ

หากคุณเป็นโรคเบาหวานแสดงว่าคุณได้เปลี่ยนแปลงอาหารและวิถีชีวิตของคุณแล้วซึ่งมีเป้าหมายเพื่อรักษาระดับน้ำตาลในเลือด (น้ำตาลในเลือด) ให้คงที่ แต่เนื่องจากความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของปัญหาหัวใจที่เกี่ยวข้องกับโรคเบาหวานคุณอาจต้องการทำตามขั้นตอนเพื่อรักษาระดับคอเลสเตอรอลให้คงที่เช่นกัน

Verywell / Brooke Pelczynski

ด้านของปัญหาคอเลสเตอรอล

ในตัวของมันเองคอเลสเตอรอลไม่ใช่สิ่งเลวร้าย แต่อย่างใดมีอยู่ในทุกเซลล์ในร่างกายและทำประโยชน์ได้มากมายโดยสนับสนุนการผลิตฮอร์โมนการย่อยอาหารและการเปลี่ยนแสงแดดให้เป็นวิตามินดีประมาณ 75 เปอร์เซ็นต์ของคอเลสเตอรอลที่มีอยู่ใน ตับผลิตเลือด แต่ส่วนที่เหลือมาจากอาหารซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมการเปลี่ยนแปลงอาหารจึงเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพในการรักษาระดับคอเลสเตอรอลให้แข็งแรง

คอเลสเตอรอลมีสองประเภท:

• ไลโปโปรตีนชนิดความหนาแน่นต่ำ (LDL) ถือเป็น "คอเลสเตอรอลที่ไม่ดี" มันคือสิ่งที่อ่อนนุ่มคล้ายข้าวเหนียวที่สามารถสะสมในกระแสเลือดและขัดขวางการไหลเวียนของเลือด
• ไลโปโปรตีนความหนาแน่นสูง (HDL) หรือที่เรียกว่า "คอเลสเตอรอลชนิดดี" - ช่วยทำให้หลอดเลือดปลอดโปร่งโดยนำ LDL คอเลสเตอรอลไปที่ตับเพื่อกำจัด

นอกจากคอเลสเตอรอลแล้วระดับของไตรกลีเซอไรด์ (ไขมัน) ในร่างกายยังมีความสำคัญต่อสุขภาพของหัวใจและโดยปกติแล้วถือเป็นส่วนสำคัญของ "โปรไฟล์" ของคอเลสเตอรอลในเลือดโดยรวมของบุคคล

แนวทางระดับคอเลสเตอรอลสำหรับผู้ใหญ่อายุ 20 ปีขึ้นไปประเภทเป้าหมายสูงคอเลสเตอรอลรวมต่ำกว่า 200 มก. / ดลสูงกว่า 240 มก. / ดลLDL คอเลสเตอรอลต่ำกว่า 100 มก. / ดลสูงกว่า 160 มก. / ดลHDL คอเลสเตอรอลสูงกว่า 60 มก. / ดลต่ำกว่า 40 มก. / ดลไตรกลีเซอไรด์ต่ำกว่า 150 มก. / ดลสูงกว่า 200 มก. / ดลคุณควรกังวลเกี่ยวกับการมีคอเลสเตอรอลสูงหรือไม่?

แนวทางการกินเพื่อสุขภาพ

การจัดการทั้งเบาหวานและระดับคอเลสเตอรอลเป็นเรื่องของการระวังปริมาณคาร์โบไฮเดรตคอเลสเตอรอลและไขมันอิ่มตัวในอาหารของคุณรวมทั้งตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณได้รับสารอาหารบางอย่างเพียงพอที่จะช่วยปรับปรุงระดับน้ำตาลในเลือดและคอเลสเตอรอลได้ ระดับ

คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด

คาร์โบไฮเดรตมีหลายประเภท: สิ่งที่สำคัญเป็นพิเศษคือการทานคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน (หรือที่เรียกว่าแป้ง) ซึ่งพบได้ในอาหารเช่นพืชตระกูลถั่วเมล็ดธัญพืชผักที่มีแป้งพาสต้าและขนมปังและคาร์โบไฮเดรตแบบธรรมดา การทานคาร์โบไฮเดรตแบบธรรมดาคือน้ำตาล

สำหรับคนส่วนใหญ่ที่เป็นโรคเบาหวานโดยเฉพาะผู้ที่ทานอินซูลินและกำลังตรวจสอบระดับน้ำตาลในเลือดก่อนและหลังอาหารจะไม่มีการทานคาร์โบไฮเดรตในอุดมคติต่อวันอย่างหนักและรวดเร็วซึ่งจะขึ้นอยู่กับผลลัพธ์ของการอ่านค่ามิเตอร์แต่ละครั้ง

อย่างไรก็ตามจากข้อมูลของสถาบันโรคเบาหวานและทางเดินอาหารและโรคไตแห่งชาติ (NIDDK) ปริมาณคาร์โบไฮเดรตที่แนะนำสำหรับคนส่วนใหญ่อยู่ระหว่าง 45 เปอร์เซ็นต์ถึง 65 เปอร์เซ็นต์ของแคลอรี่ทั้งหมดจากคาร์โบไฮเดรตยกเว้นผู้ที่ไม่ได้ใช้งานทางร่างกายหรืออยู่ในระดับต่ำ - อาหารแคลอรี่ ป.....................

สำหรับคนที่ทานอาหาร 1,800 แคลอรี่นั่นอาจหมายถึงการได้รับคาร์โบไฮเดรต 202.5 กรัมในแต่ละวันโดยพิจารณาจากความจริงที่ว่ามีแคลอรี่สี่แคลอรี่ต่อคาร์โบไฮเดรตหนึ่งกรัม

เพิ่มน้ำตาล

การปลูกพืชน้ำตาลในอาหารมีสองวิธี: เป็นส่วนประกอบตามธรรมชาติของผลไม้สดเป็นต้น แต่ยังแสดงเป็นสารเติมแต่งซึ่งมักจะแอบแฝงอยู่ในสินค้าเช่นเครื่องดื่มผลไม้และแม้แต่เครื่องปรุงรสเช่นซอสมะเขือเทศและซอสบาร์บีคิว แนวทางการบริโภคอาหาร USDA ประจำปี 2020-2025 ซึ่งพัฒนาโดยกระทรวงสาธารณสุขและบริการมนุษย์ของสหรัฐอเมริกาและกระทรวงเกษตรของสหรัฐอเมริกาแนะนำให้เติมน้ำตาลให้น้อยกว่า 10 เปอร์เซ็นต์ของแคลอรี่ในแต่ละวัน

ไขมันอิ่มตัว

ไขมันอิ่มตัวที่พบในอาหารเช่นโปรตีนจากสัตว์และเนื้อสัตว์แปรรูปน้ำมันพืชบางชนิดผลิตภัณฑ์จากนมและของว่างก่อนบรรจุหีบห่อเป็นที่ทราบกันดีว่าสามารถเพิ่มระดับคอเลสเตอรอลในเลือดได้ แนวทางการบริโภคอาหารสำหรับอเมริกาแนะนำให้รับแคลอรี่จากไขมันอิ่มตัวน้อยกว่า 10 เปอร์เซ็นต์ต่อวันในขณะที่ American Heart Association (AHA) แนะนำว่าแคลอรี่ต่อวันน้อยกว่า 5% ถึง 6% ประกอบด้วยไขมันอิ่มตัว สำหรับคนที่ทานอาหาร 2,000 แคลอรี่จะมีไขมันอิ่มตัวไม่เกิน 120 แคลอรี่หรือประมาณ 13 กรัม

ไขมันทรานส์

นี่คือไขมันอิ่มตัวชนิดที่ไม่ดีโดยเฉพาะซึ่งเป็นผลมาจากการให้ความร้อนของน้ำมันพืชเหลว (การเติมไฮโดรเจน) ซึ่งเป็นกระบวนการที่ทำขึ้นเพื่อให้อาหารมีอายุการเก็บที่ยาวนานขึ้นอย่างผิดธรรมชาติ ใช้ในเนยเทียมขนมขบเคี้ยวแปรรูปและขนมอบและสำหรับทอด

4:56

วิธีทำก้อนเนื้อไก่งวงสมุนไพรกับ Balsamic Brussels Sprouts

การจัดการคอเลสเตอรอลและโรคเบาหวาน

นอกเหนือจากการปฏิบัติตามแนวทางการบริโภคอาหารที่กำหนดไว้สำหรับสุขภาพโดยทั่วไปและการตรวจสอบระดับน้ำตาลในเลือดของคุณเพื่อตรวจสอบว่าอาหารบางชนิดโดยเฉพาะคาร์โบไฮเดรตมีผลต่อระดับเลือดของคุณอย่างไรแล้วยังมีวิธีอื่น ๆ ที่มีประสิทธิภาพในการจัดการโรคเบาหวานและรักษาระดับคอเลสเตอรอลที่ดีต่อสุขภาพ

กินไฟเบอร์ให้มากขึ้น

ไฟเบอร์เป็นส่วนหนึ่งของพืชที่ย่อยไม่ได้ แม้ว่าจะเติมมาก แต่ก็ไม่เพิ่มแคลอรี่เพราะร่างกายไม่สามารถดูดซึมได้ทำให้มีประโยชน์ต่อการลดน้ำหนัก ยิ่งไปกว่านั้นเส้นใยที่ละลายน้ำได้ซึ่งพบได้ในอาหารเช่นถั่วแอปเปิ้ลและข้าวโอ๊ตช่วยลดคอเลสเตอรอล LDL และรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่

หลักการง่ายๆในการได้รับไฟเบอร์อย่างเพียงพอในแต่ละมื้อคือเติมผักที่ไม่มีแป้งครึ่งจานไม่ว่าจะเป็นอาร์ติโช้คหน่อไม้ฝรั่งไปจนถึงผักกาดและบวบ เหล่านี้อุดมไปด้วยไฟเบอร์ (เช่นเดียวกับไฟโตนิวเทรียนท์ที่สามารถช่วยปกป้องสุขภาพโดยรวมของคุณได้อีกด้วย)

ตั้งเป้าที่จะเพิ่มปริมาณไฟเบอร์ที่คุณกินทุกวันทีละน้อยเป็นอย่างน้อย 25 กรัมต่อวันหากคุณเป็นผู้หญิงและ 38 กรัมต่อวันหากคุณเป็นผู้ชาย

เลือกไขมันดีมากกว่าไขมันไม่ดี

ไขมันเป็นสารอาหารที่สำคัญซึ่งจำเป็นสำหรับการสร้างพลังงานและฮอร์โมนการดูดซึมวิตามินการรักษาความสมบูรณ์ของเยื่อหุ้มเซลล์ทุกเซลล์ในร่างกายของเราการเจริญเติบโตและการพัฒนา จากข้อมูลอ้างอิงการบริโภคอาหารที่เผยแพร่โดย USDA 20% ถึง 35% ของแคลอรี่ควรมาจากไขมัน แต่เมื่อพูดถึงไขมันในอาหารไม่ใช่ว่าทุกประเภทจะถูกสร้างขึ้นเท่ากัน

ตามที่ระบุไว้ข้างต้นไขมันอิ่มตัวมีส่วนทำให้ระดับคอเลสเตอรอลในเลือดสูงเช่นเดียวกับไขมันทรานส์ในอาหารทอดและขนมอบ อย่างไรก็ตามในขณะเดียวกันไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวซึ่งพบในมะกอกน้ำมันมะกอกถั่วและเมล็ดพืชบางชนิดก็ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดได้จริง

ไขมันดีอีกประเภทหนึ่งคือไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนในปลาที่มีไขมันเช่นปลาแซลมอนและปลาคอดตลอดจนเมล็ดแฟลกซ์และวอลนัทอุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่มีบทบาทสำคัญในการลดคอเลสเตอรอลในเลือดโดยรวมและระดับไตรกลีเซอไรด์

ทำไมการกินไขมันที่เหมาะสมจึงช่วยให้คุณมีสุขภาพที่ดี

ลดน้ำหนัก

หากคุณมีน้ำหนักเกินหรือเป็นโรคอ้วนการลดน้ำหนักเพียง 5% ถึง 10% อาจส่งผลดีอย่างมากต่อทั้งโรคเบาหวานและระดับคอเลสเตอรอลโดยช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดความดันโลหิตและเพิ่มไขมันในเลือด คุณอาจสามารถลดการใช้ยาของคุณได้

วิธีที่ดีที่สุดวิธีหนึ่งในการเริ่มแผนการลดน้ำหนักที่ปลอดภัยและมีประสิทธิภาพที่เหมาะกับคุณคือการจดบันทึกสิ่งที่คุณกินกินมากแค่ไหนและเวลาที่คุณกินเป็นเวลาสามวันควรเป็นวันธรรมดาสองวันและหนึ่งวันหยุดสุดสัปดาห์ จากนั้นคุณสามารถให้นักกำหนดอาหารที่ลงทะเบียนวิเคราะห์ได้ (หรือใช้และโปรแกรมออนไลน์) เพื่อกำหนดจำนวนแคลอรี่โดยเฉลี่ยที่คุณกินและเรียนรู้รูปแบบอื่น ๆ เช่นจำนวนผักที่คุณกิน (หรือไม่กิน) และหลัก ๆ ชนิดของไขมันในอาหารของคุณ

ด้วยข้อมูลนี้คุณจะสามารถเห็นจำนวนแคลอรี่ที่คุณควรกินเพื่อลดน้ำหนักในอัตราที่ช้าและคงที่และอาหารประเภทใดที่คุณควรลดหรือหลีกเลี่ยงเพื่อที่จะกินน้ำตาลน้อยลง และไขมันอิ่มตัว

ลุกขึ้น

การออกกำลังกายช่วยเผาผลาญแคลอรี่ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมการออกกำลังกายจึงเป็นส่วนหนึ่งของแผนการลดน้ำหนักโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่เป็นโรคเบาหวาน

นอกจากนี้ยังพบว่าการออกกำลังกายช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลรวม ชนิดไหน? ในการศึกษาพบว่าการออกกำลังกายแบบแอโรบิคผสมผสานกับการฝึกความแข็งแรงนั้นเหมาะอย่างยิ่ง

สำหรับปริมาณและความถี่ที่คุณควรออกกำลังกาย AHA แนะนำให้ทำกิจกรรมแอโรบิคที่มีความเข้มข้นปานกลาง 150 นาทีต่อสัปดาห์หรือออกกำลังกายแบบแอโรบิคอย่างหนัก 75 นาทีต่อสัปดาห์หรือทั้งสองอย่างผสมกันควรกระจายตลอดทั้งสัปดาห์ คุณจะได้รับประโยชน์มากยิ่งขึ้นโดยการมีส่วนร่วมอย่างน้อย 300 นาที (ห้าชั่วโมง) ต่อสัปดาห์ เพิ่มกิจกรรมเสริมสร้างกล้ามเนื้อระดับปานกลางถึงระดับสูงอย่างน้อยสองวันต่อสัปดาห์

หากสิ่งนั้นดูเหมือนจะเป็นการเริ่มต้นอย่าท้อถอยการออกกำลังกายใด ๆ ก็ดีกว่าไม่มีอะไรเลยแม้ว่าจะเป็นการขึ้นบันไดแทนการใช้ลิฟต์หรือเดินไปรอบ ๆ ตึกก็ตาม และถ้าคุณพบว่ายากที่จะออกกำลังกายเป็นระยะเวลานานให้แบ่งออกเป็นช่วงสั้น ๆ - 10 หรือ 15 นาทีตลอดทั้งวัน

เตะนิสัยก้น

หากคุณสูบบุหรี่การเลิกสูบบุหรี่จะส่งผลต่อทั้งระดับ HDL และ LDL คอเลสเตอรอลในทางที่ดี การสูบบุหรี่เชื่อมโยงกับระดับคอเลสเตอรอลที่สูงขึ้นเช่นเดียวกับการก่อตัวของ LDL ในรูปแบบที่สร้างความเสียหายเรียกว่า LDL ที่ถูกออกซิไดซ์ซึ่งก่อให้เกิดหลอดเลือด

ในความเป็นจริงทันทีที่คุณเลิกสูบบุหรี่ระดับคอเลสเตอรอลของคุณจะเริ่มลดลงงานวิจัยแสดงให้เห็นทุกเดือนหลังจากเลิกสูบบุหรี่ระดับ LDL จะลดลงอย่างต่อเนื่องแม้บางส่วนจะย้อนกลับผลของการสูบบุหรี่ต่อคอเลสเตอรอลหลังจากผ่านไปเพียง 90 วัน

คู่มืออภิปรายเกี่ยวกับคอเลสเตอรอลของแพทย์

รับคำแนะนำที่พิมพ์ได้ของเราสำหรับการนัดหมายแพทย์ครั้งต่อไปของคุณเพื่อช่วยให้คุณถามคำถามที่ถูกต้อง

ดาวน์โหลด PDF ส่งอีเมลคำแนะนำ

ส่งให้ตัวเองหรือคนที่คุณรัก

ลงชื่อ

คู่มือการสนทนาของแพทย์นี้ถูกส่งไปที่ {{form.email}}

เกิดข้อผิดพลาด กรุณาลองอีกครั้ง.