ขณะที่ไวรัสโคโรนาสายพันธุ์ใหม่ COVID-19 ระบาดในสหรัฐอเมริกาหลายคนรู้สึกกังวลเกี่ยวกับกิจวัตรประจำวันในชีวิตประจำวันเช่นการซื้อของในร้านขายของชำ หากคุณสงสัยว่าคุณอาจรับ COVID-19 จากอาหารหรือบรรจุภัณฑ์อาหารคุณไม่ได้อยู่คนเดียว แล้วบรรจุภัณฑ์ส่งอาหารล่ะ? ชุดอาหารหรืออาหารจากร้านอาหารที่จัดส่งทางไปรษณีย์ปลอดภัยหรือไม่?
Verywell / Lara Antalผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าอาหารปลอดภัย
ความวิตกกังวลเกี่ยวกับอาหารนี้อาจเพิ่มสูงขึ้นจากข้อเท็จจริงที่ว่าการวิจัยยังค่อนข้างขาดเกี่ยวกับวิธีการที่โควิด -19 เดินทางจากคนสู่คนปัจจุบันศูนย์ควบคุมและป้องกันโรค (CDC) กล่าวว่าการแพร่เชื้อนี้เกิดขึ้นผ่านละออง: อนุภาคขนาดเล็กที่ปล่อยออกมาเมื่อมีคนไอหรือจามการติดต่อ (ที่พื้นผิว) ดูเหมือนจะไม่เกิดขึ้นบ่อยกับ COVID-19 และมี ไม่มีหลักฐานว่าส่งผ่านอาหารหรือบรรจุภัณฑ์อาหาร
“ อาหารนั้นไม่น่าจะเป็นเส้นทางที่ไวรัสโคโรนาแพร่กระจายได้ง่ายดังนั้นอาหารจริงที่คุณได้รับในบรรจุภัณฑ์ควรปลอดภัย” Andy Miller สมาชิกคณะกรรมการตรวจสอบด้านการแพทย์ของ Verywell Health กล่าว“ บรรจุภัณฑ์บนอาหาร - ตัวอย่างเช่นพลาสติกห่อไก่ - ในทางทฤษฎีอาจมีโคโรนาไวรัสอยู่บ้างถ้าคนที่ห่อไก่หรือจัดการกับไก่ที่ห่อแล้วติดเชื้อ เป็นไปได้ แต่ไม่ใช่เวกเตอร์ที่มีแนวโน้มสูงมากสำหรับการส่งผ่าน "
เพียงเพราะโดยทั่วไปคิดว่าอาหารปลอดภัยไม่ได้หมายความว่าคุณควรละทิ้งสุขอนามัยในการล้างมือหรือหลีกเลี่ยงข้อควรระวังในการจัดการ ให้ปฏิบัติตามกลยุทธ์ด้านล่างเพื่อลดความเสี่ยงของการสัมผัส COVID-19 ไม่ว่าคุณจะซื้อของที่ร้านขายของชำด้วยตนเองสั่งซื้อกลับบ้านหรือจัดส่งอาหารให้คุณ
ช้อปปิ้งร้านขายของชำ
แม้ว่าผู้เชี่ยวชาญจะไม่เชื่อว่าอาหารหรือบรรจุภัณฑ์อาหารแพร่เชื้อไวรัสโควิด -19 ได้ แต่คุณก็ยังควรดำเนินการเพื่อลดความเสี่ยงให้ได้มากที่สุด หากเป็นไปได้ลองใช้บริการรับหรือส่งของจากร้านขายของชำเพื่อหลีกเลี่ยงการติดต่อกับผู้อื่นภายในร้านขายของชำ หากคุณต้องซื้อสินค้าด้วยตนเองลองใช้กลยุทธ์เหล่านี้:
- เตรียมรายการไว้ล่วงหน้าเพื่อให้เข้า - ออกจากร้านได้อย่างรวดเร็ว
- ล้างมือก่อนและหลังเข้าไปในร้าน
- ใช้น้ำยาฆ่าเชื้อเช็ดที่จับของรถเข็นหรือตะกร้ารวมทั้งพื้นผิวที่อยู่ติดกัน
- รักษาระยะห่างอย่างน้อยหกฟุตระหว่างตัวคุณกับผู้ซื้อรายอื่นให้ดีที่สุดเท่าที่จะทำได้
- ประเมินผลิตผลด้วยตาของคุณเท่านั้น หลีกเลี่ยงการสัมผัสพวกเขานอกจากวางไว้ในตะกร้าของคุณ พิจารณาใช้เจลทำความสะอาดมือก่อนและหลังการเลือกผลิตผลของคุณ
- เช็ดถุงช้อปปิ้งที่ใช้ซ้ำได้ทั้งด้านในและด้านนอกด้วยผ้าเช็ดฆ่าเชื้อก่อนและหลังการใช้งานทุกครั้ง หากใช้ผ้าเช็ดทำความสะอาดได้ให้ล้างหลังการใช้งานทุกครั้ง
- ทิ้งถุงขายของชำแบบใช้ครั้งเดียว (ถ้าใช้) ทันทีหลังจากซื้อของ
- ล้างผลิตผลให้สะอาดโดยใช้น้ำเปล่าหรือผลิตภัณฑ์ล้างผลิตผลก่อนรับประทาน
ซื้อกลับบ้านขับผ่านและจัดส่ง
ไม่เพียง แต่การสั่งซื้อกลับบ้านจากร้านอาหารในพื้นที่เท่านั้นที่น่าจะปลอดภัย แต่คุณจะให้การสนับสนุนทางเศรษฐกิจที่สำคัญแก่ธุรกิจที่ได้รับผลกระทบอย่างหนักเหล่านี้
“ ร้านอาหารที่ซื้อกลับบ้าน / จัดส่งควรปฏิบัติตามข้อควรระวังเดียวกันสำหรับพนักงานที่แนะนำสำหรับธุรกิจอื่น ๆ เช่นการห่างเหินทางสังคมการล้างมือบ่อยๆการทำความสะอาดพื้นผิวสัมผัสสูงบ่อยๆ ฯลฯ ” Anju Goel สมาชิกคณะกรรมการตรวจสอบด้านการแพทย์ของ Verywell Health กล่าว , นพ., MPH.
คุณควรใช้มาตรการป้องกันในการล้างมือเพื่อหลีกเลี่ยงความเป็นไปได้ในระยะไกลที่จะหยิบ COVID-19 จากบรรจุภัณฑ์ซื้อกลับบ้าน ปฏิบัติตามขั้นตอนนี้:
- ล้างมือหรือใช้เจลทำความสะอาดมือก่อนสั่งซื้อกลับบ้าน หากมีการจัดส่งอาหารให้เลือกใช้การจัดส่งแบบ "ไม่ต้องติดต่อ" ชำระเงินก่อนเวลาและขอให้ทิ้งอาหารไว้ที่ประตู
- ล้างมือให้สะอาดอีกครั้งก่อนนำอาหารออกจากบรรจุภัณฑ์ที่บ้าน
- ล้างมือให้สะอาดหลังจากรับประทานอาหารและทิ้งบรรจุภัณฑ์
ชุดจัดส่งอาหาร
การใช้ชุดอาหารเช่น Blue Apron, Purple Carrot หรือ Home Chef เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการเพลิดเพลินกับอาหารที่ปรุงเองที่มีคุณค่าทางโภชนาการในขณะที่หลีกเลี่ยงการพบปะกับผู้คนที่ร้านขายของชำ บริการสมัครสมาชิกอาหารเหล่านี้ส่งกล่องถึงหน้าประตูบ้านคุณพร้อมส่วนผสมที่คุณต้องกินให้ดีในระหว่างการกักกัน
“ ชุดอาหารน่าจะปลอดภัยกว่าการยืนอยู่ในรถเข็นของคุณที่ร้านขายของชำ” Robyn Correll Carlyle ผู้ร่วมให้ข้อมูลของ Verywell Health กล่าว“ ในขณะที่เรายังไม่รู้แน่ชัดอีกมาก แต่ coronavirus ใหม่ก็ไม่ปรากฏ ที่จะส่งผ่านอาหาร ฉันคิดว่าความเสี่ยงที่ใหญ่กว่าอาจเกิดขึ้นหากมีคนที่ติดเชื้อไวรัสกำลังเตรียมชุดอุปกรณ์หรือจัดการพวกเขาในขั้นตอนการขนส่ง "
แม้ว่าจะเป็นกรณีหลัง แต่การศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสารการแพทย์นิวอิงแลนด์ชี้ให้เห็นว่าไวรัสซาร์ส - โควี -2 (ซึ่งเป็นสาเหตุของโรคโควิด -19) สามารถคงอยู่บนกระดาษแข็งได้เป็นเวลา 24 ชั่วโมงและพลาสติกเป็นเวลาสามวัน
การลดความเสี่ยงของชุดอาหาร
เพื่อลดความเสี่ยงจากการจัดการชุดอาหารให้ทำตามคำแนะนำเหล่านี้:
- ล้างมือให้สะอาดก่อนเปิดกล่อง
- วางของเย็นลงในตู้เย็นทันที
- ปฏิบัติตามขั้นตอนการจัดการอาหารที่ปลอดภัยเช่นการแยกสัตว์ปีกดิบออกจากอาหารอื่น ๆ ในระหว่างการเตรียม
- ล้างมือให้สะอาดหลังจากล้างกล่องและเก็บของทิ้ง
คำจาก Verywell
ไม่ว่าคุณจะเลือกซื้อของชำด้วยตนเองการจัดส่งของชำการซื้อกลับบ้านการจัดส่งอาหารหรือการสมัครรับชุดอาหารคุณสามารถให้บริการกับครอบครัวได้โดยมุ่งเน้นที่โภชนาการของคุณในตอนนี้ เนื่องจากการรักษาระบบภูมิคุ้มกันให้แข็งแรงมีบทบาทสำคัญในการช่วยให้ร่างกายของคุณหลุดพ้นจากความเจ็บป่วยคุณจึงควรรับประทานอาหารสดใหม่ให้มาก ๆ ซึ่งให้สารอาหารครบถ้วน
การรับประทานอาหารที่ดียังช่วยเพิ่มความสามารถในการจัดการกับความเครียดและก่อให้เกิดความรู้สึกที่ดีโดยทั่วไปซึ่งเป็นสิ่งสำคัญมากในช่วงเวลานี้ และแน่นอนว่าการรับประทานอาหารร่วมกันเป็นวิธีที่ดีสำหรับสมาชิกในครอบครัวในการมีส่วนร่วมทางสังคมในช่วงเวลาแห่งความห่างเหินทางสังคมนี้ ดังนั้นอย่ากลัวอาหารของคุณ โอบกอดเพื่อสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดีของครอบครัวของคุณ
ความรู้สึกกลัววิตกกังวลเศร้าและไม่แน่ใจเป็นเรื่องปกติในช่วงที่โควิด -19 ระบาด การมีส่วนร่วมในเชิงรุกเกี่ยวกับสุขภาพจิตของคุณสามารถช่วยให้ทั้งจิตใจและร่างกายของคุณแข็งแรงขึ้น เรียนรู้เกี่ยวกับตัวเลือกการบำบัดออนไลน์ที่ดีที่สุดสำหรับคุณ
.jpg)
