จากข้อมูลของศูนย์ควบคุมและป้องกันโรคแห่งสหรัฐอเมริกา (CDC) พบว่ามากกว่าหนึ่งในสามของผู้ใหญ่ในสหรัฐอเมริกาเป็นโรคอ้วน นั่นคือสมาชิก 78.6 ล้านคนของประชากรผู้ใหญ่ของประเทศ
การแพร่ระบาดของโรคอ้วนมีผลเสียต่อสุขภาพของแต่ละบุคคลและประชากรรวมทั้งการสะสมค่าใช้จ่ายทางการแพทย์ซึ่งจะเพิ่มค่าใช้จ่ายที่เพิ่มสูงขึ้นในระบบการรักษาพยาบาล ในปี 2551 CDC ประมาณการค่าใช้จ่ายทางการแพทย์ประจำปีของโรคอ้วนในสหรัฐอเมริกาอยู่ที่ 147 พันล้านดอลลาร์ในปี 2551 ดอลลาร์สหรัฐ นอกจากนี้ค่ารักษาพยาบาลสำหรับผู้ที่เป็นโรคอ้วนนั้นสูงกว่าค่าเฉลี่ยของน้ำหนักปกติ 1,429 ดอลลาร์
ขณะนี้เว็บไซต์การเงินส่วนบุคคล WalletHub ได้เปิดเผยรายชื่อพื้นที่รถไฟใต้ดินที่มีคนอ้วนมากที่สุดในสหรัฐอเมริกา จากข้อมูลของ WalletHub นักวิเคราะห์ได้ทำการเปรียบเทียบพื้นที่รถไฟใต้ดินในสหรัฐอเมริกาที่มีประชากรมากที่สุด 100 แห่งโดยพิจารณาจากตัวชี้วัด 19 รายการเพื่อระบุเมืองต่างๆที่“ ซึ่งปัญหาเกี่ยวกับน้ำหนักเรียกร้องให้มีการให้ความสนใจมากขึ้น”
พื้นที่รถไฟใต้ดินต่อไปนี้อยู่เหนือรายการ
เมมฟิสเทนเนสซี
รูปภาพ Amie Vanderford Photography / Gettyเมมฟิสได้รับการจัดอันดับให้เป็นพื้นที่รถไฟฟ้าใต้ดินที่มีคนอ้วนมากที่สุดโดยได้รับคะแนนรวมจาก WalletHub ที่ 76.97 เมมฟิสมีเปอร์เซ็นต์ของผู้ใหญ่ที่เป็นโรคอ้วนมากที่สุดและเปอร์เซ็นต์สูงสุดของผู้ใหญ่ที่ไม่ได้ใช้งานทางร่างกาย
เมมฟิสครองอันดับสอง (กับเอลพาโซเท็กซัส) สำหรับผู้ใหญ่ที่เป็นเบาหวานเปอร์เซ็นต์สูงสุด โรคอ้วนเป็นสาเหตุของโรคเบาหวานประเภท 2 ดังนั้นความสัมพันธ์นี้จึงไม่น่าแปลกใจ เนื่องจากอัตราความชุกของโรคอ้วนเพิ่มสูงขึ้นอย่างรวดเร็วในสหรัฐอเมริกาและทั่วโลกจึงมีอัตราการเป็นโรคเบาหวานประเภท 2
ชรีฟพอร์ต - บอสเซียร์ซิตี้ลุยเซียนา
รูปภาพ Jeremy Woodhouse / Gettyย่านรถไฟใต้ดิน Shreveport-Bossier City ในรัฐลุยเซียนาได้รับคะแนนรวม 75.24 จาก WalletHub ทำให้พวกเขาอยู่ในอันดับที่สองในรายการ "เมืองที่อ้วนที่สุด"
พื้นที่รถไฟใต้ดินนี้อยู่ในอันดับที่ 5 ในแง่ของเปอร์เซ็นต์ของผู้ใหญ่ที่เป็นโรคอ้วนและได้อันดับหนึ่งในเปอร์เซ็นต์ของผู้ใหญ่ที่รับประทานผลไม้และ / หรือผักน้อยกว่าหนึ่งมื้อต่อวัน
การบริโภคผักและผลไม้มีความสำคัญเนื่องจากการศึกษาพบว่ายิ่งบริโภคผักและผลไม้ทั้งตัวในปริมาณที่สูงขึ้นอัตราการเป็นโรคอ้วนและโรคเรื้อรังอื่น ๆ เช่นโรคหัวใจและมะเร็งก็จะลดลง
ผักและผลไม้ทั้งหมด (เน้นที่ "ทั้งผล" - เราไม่ได้พูดถึงพายแอปเปิ้ลที่นี่) มีไฟเบอร์วิตามินสารต้านอนุมูลอิสระและสารอาหารอื่น ๆ ที่ร่างกายต้องการมากมาย จากการศึกษาพบว่าเนื่องจากคุณสมบัติทางโภชนาการมากมายเหล่านี้การรับประทานผักและผลไม้ทั้งตัวสามารถลดการอักเสบภายในร่างกายของคุณได้ การบริโภคผักและผลไม้ยังแสดงให้เห็นถึงการปรับปรุงการทำงานของหลอดเลือด (เรียกว่าการทำงานของเยื่อบุผนังหลอดเลือด)
การบริโภคผักและผลไม้ไม่ได้เป็นเพียงเรื่องเล็กน้อยเท่านั้น ในความเป็นจริงมันเป็นสิ่งสำคัญสำหรับชีวิต องค์การอนามัยโลก (WHO) ประเมินว่าประมาณ 1.7 ล้านคนหรือ 2.8% ของการเสียชีวิตทั่วโลกอาจเกิดจากการบริโภคผักและผลไม้น้อยเกินไป
องค์การอนามัยโลกคาดการณ์เพิ่มเติมว่าการบริโภคผักและผลไม้ไม่เพียงพอทำให้ประมาณ 14% ของผู้เสียชีวิตเนื่องจากมะเร็งทางเดินอาหาร, 11% ของการเสียชีวิตจากโรคหัวใจขาดเลือดและ 9% ของการเสียชีวิตจากโรคหลอดเลือดสมอง
นอกจากนี้การวิจัยพบว่าการรับประทานผักและผลไม้สามถึงห้าหน่วยบริโภคต่อวันจะช่วยลดความเสี่ยงในการเป็นโรคหลอดเลือดสมองและการรับประทานมากกว่า 5 หน่วยบริโภคต่อวันจะช่วยลดความเสี่ยงดังกล่าวได้มากขึ้น ในรูปแบบที่เพิ่มขึ้นยิ่งคุณกินผักและผลไม้มากเท่าไหร่ความเสี่ยงของคุณก็จะยิ่งลดลงเท่านั้น ผลตอบแทนจากการลงทุนที่ดีมาก
ผักและผลไม้ยังเป็นอาหารที่มีแคลอรีต่ำอีกด้วย รายงานของ WHO ระบุว่ามีหลักฐานที่น่าเชื่อว่าการกินผักและผลไม้ช่วยลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคอ้วนเมื่อเทียบกับอาหารที่มีแคลอรีสูงเช่นอาหารแปรรูปที่มีน้ำตาลและไขมันสูงผักและผลไม้มีส่วนช่วยน้อยกว่า เป็นโรคอ้วนหรือน้ำหนักเกิน และเนื่องจากมีเส้นใยอาหารและสารอาหารอื่น ๆ ในปริมาณที่สูงขึ้นจึงมีความสัมพันธ์กับความเสี่ยงต่อโรคเบาหวานและภาวะดื้ออินซูลินที่ลดลงด้วยเหตุผลเดียวกันนี้ยังทำให้ผู้คนรู้สึกอิ่มด้วยแคลอรี่น้อยลงจึงช่วยป้องกันไม่ให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น .
อินเดียนาโพลิส - คาร์เมล - แอนเดอร์สันอินเดียนา
รูปภาพของ John J.Miller / Gettyด้วยปัจจัยหลายประการพื้นที่รถไฟใต้ดินที่ติดอันดับสามในรายชื่อพื้นที่รถไฟใต้ดินที่มีคนอ้วนมากที่สุดของ WalletHub คือ Indianapolis-Carmel-Anderson ด้วยคะแนนรวม 73.88 การวิเคราะห์ของ WalletHub รวมค่าเฉลี่ยถ่วงน้ำหนักในเมตริกต่างๆเช่น "ความชุกของไขมัน" "ปัญหาสุขภาพที่เกี่ยวข้องกับน้ำหนัก" และ "สภาพแวดล้อมที่ดีต่อสุขภาพ" เป็นต้น
แจ็กสันมิสซิสซิปปี
รูปภาพ Richard Cummins / Gettyแจ็คสันอยู่ในอันดับที่สี่ในรายการ WalletHub ด้วยคะแนนรวม 73.75 พื้นที่รถไฟใต้ดินนี้ติดอันดับสามในเปอร์เซ็นต์ของผู้ใหญ่ที่เป็นโรคอ้วนและในเปอร์เซ็นต์ของผู้ใหญ่ที่ไม่มีการเคลื่อนไหวทางร่างกาย
แจ็คสันอยู่ในอันดับที่ห้าในเปอร์เซ็นต์ของผู้ใหญ่ที่รับประทานผลไม้และ / หรือผักน้อยกว่าหนึ่งหน่วยบริโภคต่อวัน
ความเชื่อมโยงระหว่างการไม่ออกกำลังกายและโรคอ้วนก็เป็นที่ยอมรับเช่นกัน หลักเกณฑ์ระดับประเทศและระดับนานาชาติส่วนใหญ่แนะนำให้ออกกำลังกายระดับปานกลางอย่างน้อย 150 นาทีทุกสัปดาห์ สิ่งนี้สามารถแปลเป็นการออกกำลังกายที่มีความเข้มข้นปานกลาง 30 นาทีได้ 5 ครั้งต่อสัปดาห์และการวิจัยพบว่าประโยชน์ต่อสุขภาพของการเดิน 30 นาทีทุกวัน: ในการศึกษาสุขภาพของพยาบาลเช่นผู้ที่เดิน การออกกำลังกายที่มีความเข้มข้นปานกลางอย่างรวดเร็วหรืออย่างอื่นเป็นเวลาอย่างน้อย 30 นาทีทุกวันมีความเสี่ยงต่ำต่อการเสียชีวิตด้วยโรคหัวใจอย่างกะทันหันในช่วง 26 ปีของการติดตามผล
สิ่งที่นับเป็นการออกกำลังกายที่มีความเข้มข้นปานกลาง? กิจกรรมการออกกำลังกายเช่นการทำสวนทั่วไปการเดินเร็วการเต้นรำบอลรูมและการออกกำลังกายที่มีความเข้มข้นปานกลาง
นอกจากนี้ตามแนวทางการออกกำลังกายสำหรับชาวอเมริกันจากกระทรวงสาธารณสุขและบริการมนุษย์ของสหรัฐอเมริกา (HHS) การได้รับการออกกำลังกายอย่างหนักอย่างน้อย 1 ชั่วโมง 15 นาทีต่อสัปดาห์จะสามารถบรรลุตามจำนวนขั้นต่ำของการออกกำลังกายที่แนะนำ การออกกำลังกายที่มีความเข้มข้นสูงรวมถึงกิจกรรมทางกายภาพเช่นการเดินป่าขึ้นเขาปั่นจักรยานด้วยความเร็วหรือสูงกว่าสิบไมล์ต่อชั่วโมงว่ายน้ำเร็ววิ่งแอโรบิกแบบดั้งเดิมและการขุดพรวนดินหรือการขุดคูน้ำอย่างหนักเป็นต้น
แนวทางปฏิบัติของ HHS ระบุว่าประโยชน์ต่อสุขภาพเพิ่มเติมสามารถได้รับโดยการเพิ่มปริมาณการออกกำลังกายที่มีความเข้มข้นปานกลางเป็นอย่างน้อยห้าชั่วโมงต่อสัปดาห์หรือเพิ่มการออกกำลังกายที่มีความเข้มข้นสูงเป็นอย่างน้อย 2 1/2 ชั่วโมงต่อสัปดาห์
หลักเกณฑ์เหล่านี้ยังแนะนำให้ออกกำลังกายเสริมสร้างกล้ามเนื้ออย่างน้อยสองวันต่อสัปดาห์ นี่เป็นสิ่งสำคัญสำหรับการสร้างและรักษากระดูกให้แข็งแรงเพื่อความฟิตโดยรวมและเพื่อเพิ่มมวลกล้ามเนื้อติดมันซึ่งยังช่วยในการต่อสู้กับโรคอ้วนอีกด้วย
หลักเกณฑ์ยังระบุด้วยว่า“ ผู้ใหญ่ควรเคลื่อนไหวให้มากขึ้นและนั่งน้อยลงตลอดทั้งวัน การออกกำลังกายบางอย่างก็ดีกว่าไม่มีเลย” และนี่ก็มาถึงจุดที่การตั้งเป้าหมายเพื่อให้เคลื่อนไหวได้มากที่สุดตลอดทั้งวันเป็นกุญแจสำคัญในการมีสุขภาพที่ดีและสมบูรณ์ในระยะยาว
นิวออร์ลีนส์ - เมเทรีลุยเซียนา
รูปภาพของ John Coletti / Gettyการปัดเศษห้าอันดับแรกคือพื้นที่รถไฟใต้ดิน New Orleans-Metairie ของรัฐลุยเซียนาด้วยคะแนนรวม 72.94 นักวิเคราะห์ของ WalletHub พบว่าพื้นที่นี้อยู่ในระดับที่เสมอกันในแง่ของเปอร์เซ็นต์ของผู้ใหญ่ที่รับประทานผลไม้และ / หรือผักน้อยกว่าหนึ่งมื้อต่อวัน
ดังที่เห็นได้จากการจัดอันดับข้างต้นในขณะที่ทั้งประเทศ (และในความเป็นจริงโลก) กำลังต่อสู้กับการแพร่ระบาดของโรคอ้วน แต่ไม่ใช่ว่าทุกพื้นที่จะได้รับผลกระทบอย่างเท่าเทียมกัน ตามรายงานพิเศษของ Trust for America’s Health และมูลนิธิโรเบิร์ตวูดจอห์นสันในขณะที่อัตราโรคอ้วนเพิ่มขึ้นในกลุ่มชาติพันธุ์และเชื้อชาติทั้งหมดบางกลุ่มได้รับผลกระทบมากกว่ากลุ่มอื่น ๆ
ตัวอย่างเช่นในบรรดาผู้ใหญ่ในสหรัฐอเมริกาผู้ที่ถูกจัดประเภทตามรายงานนี้เป็นประชากรคนผิวดำและชาวลาตินพบว่ามีอัตราโรคอ้วนสูงกว่าประชากรที่จัดอยู่ในกลุ่มคนผิวขาว นี่เป็นเรื่องจริงสำหรับทั้งชายและหญิงในกลุ่มชาติพันธุ์และเชื้อชาติเหล่านี้
โดยเฉพาะในช่วงเวลา 2015 ถึง 2016 อัตราโรคอ้วนสำหรับผู้ใหญ่ในสหรัฐอเมริกาทั้งหมดอยู่ที่ 39.6% อย่างไรก็ตามอัตราของผู้ใหญ่ผิวดำอยู่ที่ 46.8% และในกลุ่มผู้ใหญ่ลาตินเท่ากับ 47.0% ในบรรดาผู้ใหญ่ผิวขาวมีอัตรา 37.9%
ความแตกต่างเหล่านี้ขยายไปสู่อัตราโรคอ้วนในวัยเด็กเช่นกันซึ่งสูงกว่าในเด็กผิวดำและลาตินมากกว่าเด็กผิวขาว
รายงานระบุการวิเคราะห์และกลยุทธ์ในการป้องกันโรคอ้วนที่เฉพาะเจาะจงสำหรับชุมชนแต่ละเชื้อชาติและชาติพันธุ์ สำหรับชุมชนคนผิวดำผู้เขียนรายงานตั้งข้อสังเกตว่า“ ชุมชนคนผิวสีได้รับผลกระทบอย่างไม่เป็นสัดส่วนจากโรคอ้วน ... และไม่ใช่เรื่องบังเอิญชุมชนคนผิวดำมีสถานประกอบการอาหารจานด่วนมากกว่าและมีร้านขายของชำน้อยกว่าชุมชนคนผิวขาว”
ในชุมชนชาวลาตินรายงานระบุว่า“ เด็กและผู้ใหญ่ชาวลาตินยังคงมีอัตราโรคอ้วนสูงกว่าคนผิวขาวและชาวเอเชีย” นักวิจัยยังพบว่า "บริษัท อาหารและเครื่องดื่มกำหนดเป้าหมายการโฆษณาสำหรับแบรนด์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการน้อยที่สุดจำนวนมากอย่างไม่เป็นสัดส่วนรวมถึงอาหารจานด่วนขนมเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลและของว่างสำหรับเยาวชนผิวดำและชาวลาติน"
รายงานเพิ่มเติมระบุว่า“ อัตราโรคอ้วนสูงอย่างน่าตกใจ การลดลงอย่างต่อเนื่องและมีความหมายยังไม่สามารถทำได้ในระดับประเทศยกเว้นอาจเป็นในกลุ่มเด็กที่อายุน้อยที่สุดของเราในครอบครัวที่มีรายได้น้อย ประชากรจำนวนมากยังคงเห็นว่าโรคอ้วนเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง และความไม่เสมอภาคทางเชื้อชาติชาติพันธุ์และภูมิศาสตร์ยังคงมีอยู่ "
ดังนั้นการกล่าวถึงปัจจัยต่างๆในวงกว้างและการผสมผสานกันจึงจำเป็นอย่างยิ่งหากเราจะเอาชนะการแพร่ระบาดนี้
