กลูตาไธโอนหรือที่เรียกว่า GSH เป็นโมเลกุลที่พบได้ตามธรรมชาติในร่างกายของคุณ ผลิตโดยตับและเซลล์ประสาทในระบบประสาทส่วนกลางกลูตาไธโอนประกอบด้วยกรดอะมิโน 3 ชนิด ได้แก่ L-cysteine, glycine และ L-glutamate
กลูตาไธโอนเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ มีส่วนเกี่ยวข้องกับการเผาผลาญสารพิษและสารก่อมะเร็งการสังเคราะห์และซ่อมแซมดีเอ็นเอการสังเคราะห์โปรตีนและพรอสตาแกลนดินการขนส่งกรดอะมิโนการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันการป้องกันความเสียหายของเซลล์ออกซิเดชั่นและการกระตุ้นเอนไซม์ ผู้เสนออ้างว่าผลิตภัณฑ์เสริมอาหารกลูตาไธโอนสามารถช่วยรักษาและป้องกันภาวะสุขภาพได้หลายประการ
Verywell / อเล็กซานดร้ากอร์ดอนประโยชน์ต่อสุขภาพ
กล่าวกันว่ากลูตาไธโอนสามารถป้องกันปัญหาสุขภาพที่หลากหลายเช่นหลอดเลือด, โรคลายม์, โรคอัลไซเมอร์, อาการอ่อนเพลียเรื้อรัง, ลำไส้ใหญ่, คอเลสเตอรอลสูง, โรคข้อเข่าเสื่อม, โรคพิษสุราเรื้อรัง, หอบหืด, ต้อกระจก, เบาหวาน, ต้อหิน, โรคหัวใจ, ตับอักเสบ, โรคตับ และโรคพาร์กินสัน
นอกจากนี้กลูตาไธโอนยังมีเจตนาที่จะย้อนกระบวนการชราป้องกันมะเร็งและรักษาความทรงจำ
การรักษาระดับกลูตาไธโอนที่เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญต่อสุขภาพของคุณตามรายงานปี 2014 ที่เผยแพร่ในการแพทย์เชิงบูรณาการ. ผู้เขียนตั้งข้อสังเกตว่ากลูตาไธโอนมีบทบาทสำคัญในการป้องกันสารต้านอนุมูลอิสระการสลายสารอาหารและการควบคุมกระบวนการทางชีวภาพหลายอย่าง (รวมถึงการตอบสนองของระบบภูมิคุ้มกัน)
ผู้เขียนยังชี้ให้เห็นว่าการขาดกลูตาไธโอนก่อให้เกิดความเครียดจากการออกซิเดชั่นซึ่งจะส่งผลต่อการพัฒนาของโรคต่างๆ (รวมถึงโรคอัลไซเมอร์โรคพาร์คินสันโรคตับโรคซิสติกไฟโบรซิสโรคโลหิตจางชนิดเคียวมะเร็งหัวใจวายโรคหลอดเลือดสมองและโรคเบาหวาน) .
ในขณะที่การวิจัยเกี่ยวกับการใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารกลูตาไธโอนค่อนข้าง จำกัด แต่ก็มีหลักฐานบางอย่างที่แสดงว่ากลูตาไธโอนอาจให้ประโยชน์บางอย่างเมื่อรับประทานในรูปแบบอาหารเสริม แต่ประโยชน์อาจเกิดจากการเพิ่มขึ้นของ L-cysteine เนื่องจากกลูตาไธโอนถูกย่อยเป็นกรดอะมิโน นี่คือการค้นพบที่สำคัญหลายประการ
ลำไส้ใหญ่
โรคลำไส้อักเสบเช่นลำไส้ใหญ่อักเสบเป็นแผลมีลักษณะความเครียดจากออกซิเดชั่นและกลูตาไธโอนเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญในเนื้อเยื่อระบบทางเดินอาหาร
งานวิจัยบางชิ้นชี้ให้เห็นว่า N-acetylcysteine (NAC) ซึ่งเป็นสารตั้งต้นของ L-cysteine ซึ่งสามารถเพิ่มระดับกลูตาไธโอนในร่างกายอาจช่วยในการรักษาอาการลำไส้ใหญ่บวมเป็นแผลโดยการลดผลกระทบของความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่นและลดการอักเสบในลำไส้ใหญ่ที่ได้รับบาดเจ็บ ป.....................
สุขภาพหัวใจและหลอดเลือด
ในการศึกษาปี 2017 ที่ตีพิมพ์ในโภชนาการนักวิจัยพบว่าการเสริมกลูตาไธโอนอมใต้ลิ้นช่วยลดความตึงของหลอดเลือดและลดคอเลสเตอรอลรวมและไลโปโปรตีนชนิดความหนาแน่นต่ำ (LDL) ด้วยการใช้งานในระยะยาวตัวบ่งชี้ความเครียดออกซิเดชั่นยังคงไม่เปลี่ยนแปลงในการศึกษานี้
ออทิสติก
การศึกษาขนาดเล็กที่ตีพิมพ์ในการตรวจสอบวิทยาศาสตร์การแพทย์ในปี 2554 แสดงให้เห็นความเชื่อมโยงระหว่างระดับกลูตาไธโอนต่ำกับความผิดปกติของสเปกตรัมออทิสติก เด็กที่มีภาวะนี้มีระดับของกลูตาไธโอนต่ำกว่าเพื่อนที่กำลังพัฒนาโดยทั่วไปสำหรับการศึกษาเด็ก 26 คน (อายุ 3 ถึง 13 ปี) ที่ได้รับการวินิจฉัยโรคออทิสติกสเปกตรัมได้รับการรักษาแปดสัปดาห์ด้วยผลิตภัณฑ์เสริมกลูตาไธโอนในช่องปากหรือกลูตาไธโอนทางผิวหนัง (การรักษาประเภทหนึ่งที่เกี่ยวข้องกับการส่งสารออกฤทธิ์ทางผิวหนัง)
ผลการศึกษาพบว่าผลิตภัณฑ์เสริมกลูตาไธโอนช่วยเพิ่มระดับกลูตาไธโอนของผู้เข้าร่วมในระดับต่างๆ ผู้เขียนของการศึกษาเรียกร้องให้มีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อสำรวจผลของการใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารกลูตาไธโอน
ผิวหนัง
ผลิตภัณฑ์ดูแลส่วนบุคคลที่มีกลูตาไธโอนจำนวนมากวางตลาดเพื่อให้ได้ผลในการทำให้ผิวขาวขึ้น ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ ได้แก่ สบู่และครีม อย่างไรก็ตามบางคนทานอาหารเสริมกลูตาไธโอนเพื่อทำให้ผิวขาวขึ้น แม้ว่ากลูตาไธโอนมักได้รับการขนานนามว่าเป็นวิธีแก้ปัญหาตามธรรมชาติสำหรับการทำให้ผิวขาวขึ้น แต่ก็ยังไม่มีการสนับสนุนทางวิทยาศาสตร์สำหรับคำกล่าวอ้างนี้
ผลข้างเคียงที่เป็นไปได้
เนื่องจากขาดการวิจัยจึงไม่ค่อยมีใครรู้เกี่ยวกับผลข้างเคียงของการใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารกลูตาไธโอน อย่างไรก็ตามมีความกังวลว่าการใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารกลูตาไธโอนอาจทำให้เกิดตะคริวและท้องอืดได้ นอกจากนี้บางคนอาจมีอาการแพ้อาหารเสริมกลูตาไธโอนเช่นผื่น
การให้ยาและการเตรียม
ไม่มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์เพียงพอที่จะกำหนดขนาดยาที่เหมาะสมเมื่อทานอาหารเสริม GSH และบางคนแนะนำว่าการเสริมด้วย NAC อาจมีประสิทธิภาพมากขึ้นปริมาณต่างๆได้รับการศึกษาในการวิจัยเพื่อตรวจสอบเงื่อนไขทางการแพทย์ที่เฉพาะเจาะจง ปริมาณที่เหมาะสมสำหรับคุณอาจขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายประการรวมถึงอายุเพศและประวัติทางการแพทย์ของคุณ
ในบางกรณีผู้เชี่ยวชาญด้านการดูแลสุขภาพจะดูแลกลูตาไธโอนผ่านการใช้ IV โดยทั่วไปเพื่อรักษาสภาวะต่างๆเช่นหลอดเลือดและโรคเบาหวาน นอกจากนี้การให้กลูตาไธโอนผ่านทาง IV บางครั้งก็ใช้เพื่อรักษาผลข้างเคียงของเคมีบำบัดการฟอกเลือดและการผ่าตัดบายพาส กลูตาไธโอนสามารถสูดดมและให้ผ่านเครื่องพ่นฝอยละอองหรือให้ยาทางหลอดเลือดดำสำหรับผู้ป่วยพาร์กินสัน
สิ่งที่มองหา
กลูตาไธโอนสามารถพบได้ง่ายในอาหารบางชนิดเช่นผักและผลไม้ การศึกษาที่ตีพิมพ์ในโภชนาการและมะเร็งพบว่าผลิตภัณฑ์นมธัญพืชและขนมปังโดยทั่วไปมี GSH ต่ำ ผักและผลไม้มี GSH ในปริมาณปานกลางถึงสูง และเนื้อสัตว์ที่ปรุงสดใหม่มี GSH ค่อนข้างสูง
กลูตาไธโอนจำหน่ายในรูปแบบผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเช่นกัน หาซื้อได้ทั่วไปทางออนไลน์ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารกลูตาไธโอนและผลิตภัณฑ์ดูแลส่วนบุคคลที่มีกลูตาไธโอนมีจำหน่ายในร้านขายอาหารจากธรรมชาติร้านขายยาและร้านค้าที่เชี่ยวชาญด้านผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร
แม้ว่ากลูตาไธโอนจะมีบทบาทสำคัญในร่างกาย แต่ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารกลูตาไธโอนในช่องปากจะถูกย่อยด้วยสารตั้งต้นของเปปไทด์ทั้งสาม (ซิสเทอีนไกลซีนและกรดกลูตามิก) และประโยชน์ที่ได้รับนั้นเกิดจากซีสเทอีนเป็นหลักอาหารเสริมอื่น ๆ เช่น N-acetylcysteine (NAC) อาจให้ซีสเทอีนที่จำเป็นในการเพิ่มระดับกลูตาไธโอนในร่างกายด้วยวิธีที่ไม่แพง
จากการวิจัยที่ จำกัด พบว่าการผลิตกลูตาไธโอนที่เพิ่มขึ้นผ่านการบริหารโดยตรงและการส่งเสริมผ่านสารตั้งต้น (เช่น NAC) พบว่ามีประโยชน์ทางการแพทย์ในสภาวะต่อไปนี้: พาร์กินสัน, พังผืดเรื้อรัง, ถุงลมโป่งพอง, ปอดอุดกั้นเรื้อรัง, การสัมผัสสารตะกั่ว, โรคตับไขมันที่ไม่มีแอลกอฮอล์และการออกกำลังกาย - เกิดความเหนื่อยล้าและอื่น ๆ
หากคุณกำลังพิจารณาที่จะใช้กลูตาไธโอนสำหรับอาการควรปรึกษาแพทย์ของคุณก่อนที่จะเริ่มสูตรอาหารเสริมของคุณ การรักษาอาการเรื้อรังด้วยตนเองและการหลีกเลี่ยงหรือชะลอการดูแลมาตรฐานอาจส่งผลร้ายแรง
