Verywell / Anastasia Tretiak
คอลลาเจนเป็นโปรตีนโครงสร้างที่พบในเนื้อเยื่อเกี่ยวพันทั่วร่างกายรวมถึงผิวหนังกระดูกเส้นเอ็นและเอ็น หน้าที่หลักคือช่วยให้เนื้อเยื่อทนต่อการยืด เมื่อคุณอายุมากขึ้นร่างกายของคุณจะสร้างคอลลาเจนน้อยลง บางคนพยายามที่จะฟื้นฟูคอลลาเจนโดยการเสริมคอลลาเจน
นักวิจัยได้ตรวจสอบผลของการเสริมคอลลาเจนที่มีต่อผิวที่มีอายุมากขึ้นความหนาแน่นของกระดูกสุขภาพของข้อต่อและปัจจัยอื่น ๆ แม้ว่าผลลัพธ์จะมีแนวโน้มที่ดี แต่ก็จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อให้เข้าใจอย่างถ่องแท้ว่าอาหารเสริมมีประสิทธิภาพหรือไม่
ประโยชน์ต่อสุขภาพ
แม้จะมีการกล่าวอ้างว่าผลิตภัณฑ์เสริมอาหารคอลลาเจนสามารถทำให้ผิวของคุณเต่งตึงขึ้นต่อสู้กับความเสียหายที่เกี่ยวข้องกับอายุเพิ่มสุขภาพกระดูกและให้ประโยชน์อื่น ๆ แต่การศึกษาอิสระที่เข้มงวดเพียงไม่กี่แห่งได้ทดสอบผลของอาหารเสริมเหล่านี้
การศึกษาจำนวนมากที่ตรวจสอบประโยชน์ของผลิตภัณฑ์เสริมอาหารคอลลาเจนมีขนาดเล็กหรือมีขอบเขต จำกัด นอกจากนี้งานวิจัยส่วนใหญ่ได้รับทุนจากซัพพลายเออร์คอลลาเจนซึ่งเป็น บริษัท ขนาดใหญ่ที่อาจได้รับประโยชน์จากผลลัพธ์ที่เป็นบวก
นี่คือข้อค้นพบบางส่วนจากการวิจัยที่มีอยู่
ผิวหนัง
คอลลาเจนคิดเป็น 75% ของน้ำหนักแห้งของผิว เมื่อคุณอายุมากขึ้นชั้นในของผิวหนังจะสูญเสียคอลลาเจนและมีความอ่อนนุ่มน้อยลงและเสี่ยงต่อการถูกทำลายมากขึ้น
ในการศึกษาในปี 2015 นักวิทยาศาสตร์ได้ประเมินว่าการเสริมอาหารสามารถปรับปรุงความหนาแน่นของคอลลาเจนของเนื้อเยื่อผิวหนังในห้องแล็บได้หรือไม่ ผลการวิจัยชี้ให้เห็นว่าผลิตภัณฑ์เสริมอาหารสามารถปรับปรุงทั้งความชุ่มชื้นของผิวและเครือข่ายคอลลาเจนผิวหนังที่มีศักยภาพในการปรับปรุงจุดเด่นของริ้วรอยของผิว
การศึกษาอื่น ๆ ได้ตรวจสอบความยืดหยุ่นของผิวหนังซึ่งเริ่มลดลงในวัย 20 ปีของคุณ ในการศึกษาปี 2014 ในเภสัชวิทยาผิวหนังและสรีรวิทยาตัวอย่างเช่นผู้หญิงอายุ 35 ถึง 55 ปีรับประทานอาหารเสริมคอลลาเจนเฉพาะหรือยาหลอกวันละครั้งเป็นเวลาแปดสัปดาห์ ในตอนท้ายของการศึกษาผู้ที่รับประทานคอลลาเจนจะมีความยืดหยุ่นของผิวหนังดีขึ้นเมื่อเทียบกับผู้ที่ได้รับยาหลอก
การศึกษาในปี 2018 ที่ตีพิมพ์ในการวิจัยโภชนาการตรวจสอบบทบาทของผลิตภัณฑ์เสริมอาหารคอลลาเจนชนิดรับประทานที่มีส่วนผสมอื่น ๆ (chondroitin sulfate, glucosamine, L-carnitine, วิตามินและแร่ธาตุ) นักวิจัยพบว่าอาหารเสริมช่วยเพิ่มความยืดหยุ่นและความชุ่มชื้นของผิว
สุดท้ายการทบทวนการศึกษาเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์เสริมอาหารคอลลาเจนในช่องปากในปี 2019 ได้ประเมินผลต่อการรักษาบาดแผลและริ้วรอยของผิวหนัง ผู้วิจัยสรุปว่าอาหารเสริมโดยทั่วไปมีความปลอดภัยและสามารถเพิ่มความยืดหยุ่นของผิวหนังความชุ่มชื้นความหนาแน่น อย่างไรก็ตามพวกเขากล่าวเสริมว่าจำเป็นต้องมีการศึกษาเพิ่มเติมเพื่อกำหนดปริมาณที่เหมาะสมและตรวจสอบการใช้งานทางการแพทย์
สุขภาพกระดูก
ยังไม่ชัดเจนว่าการเสริมคอลลาเจนสามารถทำให้สุขภาพกระดูกดีขึ้นได้หรือไม่
ในการศึกษาปี 2010 ที่ตีพิมพ์ในวารสารมาตูริทัสนักวิจัยพบว่าอาหารเสริมคอลลาเจนล้มเหลวในการปรับปรุงสุขภาพกระดูกในสตรีวัยหมดประจำเดือน สำหรับการศึกษาผู้หญิง 71 คนที่เป็นโรคกระดูกพรุนได้รับมอบหมายให้ทานอาหารเสริมคอลลาเจนที่ไฮโดรไลซ์หรือยาหลอกทุกวันเป็นเวลา 24 สัปดาห์ ผลการวิจัยพบว่าผลิตภัณฑ์เสริมอาหารคอลลาเจนไม่ส่งผลใด ๆ ต่อการเผาผลาญของกระดูก
แต่การศึกษาในปี 2018 ที่ตีพิมพ์ในสารอาหารสรุปได้ว่าการรับประทานคอลลาเจนเปปไทด์ยี่ห้อหนึ่งช่วยเพิ่มความหนาแน่นของกระดูกในสตรีวัยหมดประจำเดือน นอกจากนี้การให้อาหารเสริมมีความสัมพันธ์กับการเปลี่ยนแปลงของเครื่องหมายกระดูกซึ่งบ่งชี้ว่ามีการสร้างกระดูกเพิ่มขึ้นและลดการสลายตัวของกระดูก
องค์ประกอบของร่างกาย
บางคนอาจทานคอลลาเจนเพื่อรักษามวลกล้ามเนื้อหรือลดมวลไขมัน การศึกษาเกี่ยวกับเรื่องนี้มีข้อ จำกัด และให้ผลลัพธ์ที่หลากหลาย
การศึกษาปี 2019 ที่ตีพิมพ์ในสารอาหารตรวจสอบว่าการเสริมคอลลาเจนร่วมกับการฝึกความต้านทานอาจส่งผลต่อองค์ประกอบของร่างกายในผู้ชายที่กระฉับกระเฉงหรือไม่ ชายห้าสิบเจ็ดคนเข้าร่วมในโปรแกรม 12 สัปดาห์ซึ่งรวมการฝึกความต้านทานร่วมกับการบริโภคอาหารเสริมคอลลาเจนหรือการบริโภคยาหลอก นักวิจัยพบว่าทั้งสองกลุ่มเพิ่มกล้ามเนื้อเท่ากัน อย่างไรก็ตามผู้ที่รับประทานอาหารเสริมคอลลาเจนพบว่ามวลที่ปราศจากไขมันเพิ่มขึ้นเล็กน้อยซึ่งคิดว่าเกี่ยวข้องกับการปรับปรุงของเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน
การทดลองขนาดเล็กอีกชิ้นหนึ่งเปรียบเทียบผลิตภัณฑ์เสริมอาหารโปรตีนคอลลาเจนไฮโดรไลซ์กับอาหารเสริมเวย์โปรตีนในสตรีสูงอายุ การศึกษาในปี 2009 ที่ตีพิมพ์ในวารสาร American Dietetic Associationพบว่าการเสริมคอลลาเจนไฮโดรไลซ์อาจช่วยรักษามวลกายที่ไม่ติดมัน
อาการปวดข้อ
คอลลาเจนช่วยกระตุ้นการสร้างกระดูกอ่อนซึ่งเป็นวัสดุยางที่หุ้มและปกป้องกระดูกและช่วยให้ข้อต่อเคลื่อนไหวได้อย่างราบรื่น การผลิตคอลลาเจนและกระดูกอ่อนลดลงตามอายุ มีหลักฐานบางอย่างที่แสดงว่าผลิตภัณฑ์เสริมอาหารคอลลาเจนอาจลดอาการปวดข้อและอาการอื่น ๆ ของโรคข้อเข่าเสื่อม
ในปี 2019 นักวิจัยได้ประเมินผลการศึกษาที่ตรวจสอบผลของผลิตภัณฑ์เสริมอาหารคอลลาเจนที่มีต่ออาการของโรคข้อเข่าเสื่อม การวิเคราะห์อภิมานที่เผยแพร่ในศัลยกรรมกระดูกระหว่างประเทศสรุปได้ว่าคอลลาเจนมีประสิทธิภาพในการลดอาการตึงที่เกี่ยวข้องกับภาวะ มีประสิทธิผลน้อยกว่าในการลดอาการปวดและข้อ จำกัด ของข้อต่อในการทำงาน
โรคหัวใจ
บางคนทานอาหารเสริมคอลลาเจนเพื่อเพิ่มสุขภาพหัวใจแม้ว่าจะมีงานวิจัยอิสระที่ จำกัด เพื่อสนับสนุนประโยชน์นี้
นักวิจัยร่วมกับ บริษัท ญี่ปุ่นที่ผลิตอาหารที่มีส่วนผสมของคอลลาเจนซึ่งตีพิมพ์ผลการศึกษาในปี 2017 พวกเขาสรุปว่าเมื่อบริโภคเป็นประจำเป็นเวลา 6 เดือนคอลลาเจนไตรเปปไทด์ช่วยปรับปรุงระดับคอเลสเตอรอลและลดปัจจัยเสี่ยงอื่น ๆ ของหลอดเลือด (การแข็งตัวของหลอดเลือด)
การใช้งานอื่น ๆ
ผู้บริโภคบางรายยังรับประทานอาหารเสริมคอลลาเจนเพื่อสุขภาพตาเพื่อปรับปรุงลักษณะของผิวหนังและเล็บและเพื่อส่งเสริมการลดน้ำหนัก อย่างไรก็ตามมีหลักฐานเพียงเล็กน้อยเพื่อสนับสนุนผลประโยชน์เหล่านี้
คุณไม่สามารถเลือกได้ว่าจะนำคอลลาเจนไปใช้ที่ไหนในร่างกาย ตัวอย่างเช่นคุณอาจทานอาหารเสริมคอลลาเจนเพื่อปรับปรุงผิวของคุณ แต่ถ้ากระดูกหรือกล้ามเนื้อของคุณขาดคอลลาเจนก็มีโอกาสน้อยที่ผิวของคุณจะได้รับผลประโยชน์ใด ๆ
ผลข้างเคียงที่เป็นไปได้
มีบางรายงานว่าผลิตภัณฑ์เสริมอาหารคอลลาเจนอาจทำให้เกิดอาการย่อยอาหารหรือรสชาติไม่ดีในปาก
นอกจากนี้ยังมีความกังวลว่าการกระตุ้นการสังเคราะห์คอลลาเจนยังสามารถเพิ่มความเครียดจากการออกซิเดชั่นและการผลิตออกซิเจนปฏิกิริยา (ROS)
ผู้ที่แพ้ปลาหอยหรือไข่ควรหลีกเลี่ยงอาหารเสริมคอลลาเจนเนื่องจากหลายตัวทำจากส่วนผสมเหล่านี้
ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารคอลลาเจนยังไม่ได้รับการทดสอบความปลอดภัย โปรดทราบว่าความปลอดภัยของอาหารเสริมในสตรีมีครรภ์มารดาที่ให้นมบุตรเด็กและผู้ที่มีอาการป่วยหรือผู้ที่กำลังใช้ยายังไม่ได้รับการยอมรับ
ผลิตภัณฑ์คอลลาเจนบางตัวถูกเรียกคืนโดยสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาของสหรัฐอเมริกา (FDA) เนื่องจากมีการกล่าวอ้างที่เป็นเท็จ ผลิตภัณฑ์ที่กระตุ้นการสร้างคอลลาเจนหรืออ้างว่าลบริ้วรอยถือเป็นยา (ไม่ใช่อาหารเสริม) โดย FDA ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ต้องแสดงหลักฐานความปลอดภัยและประสิทธิผล หากไม่มีหลักฐานหรือมีหลักฐานไม่เพียงพอพวกเขาจะถูกลบออกจากตลาด
Verywell / Anastasia Tretiak
การให้ยาและการเตรียม
ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารคอลลาเจนมีจำหน่ายในรูปแบบเม็ดแคปซูลและผง
คำแนะนำในการให้ยาแตกต่างกันไป การศึกษาเกี่ยวกับประโยชน์ของผลิตภัณฑ์เสริมอาหารคอลลาเจนได้ประเมินปริมาณตั้งแต่ 2.5 ถึง 10 กรัมต่อวัน อย่างไรก็ตามผู้ผลิตอาหารเสริมบางรายและผู้สนับสนุนผลิตภัณฑ์ที่มีคอลลาเจนอื่น ๆ แนะนำให้รับประทานมากถึง 30 กรัมต่อวัน
ผู้ให้บริการด้านการดูแลสุขภาพของคุณอาจเป็นแหล่งคำแนะนำที่ดีที่สุดในการกำหนดขนาดยาที่เหมาะสมสำหรับคุณ
โปรดทราบว่าคุณสามารถเพิ่มการผลิตคอลลาเจนได้ด้วยการบริโภคอาหารเช่นน้ำซุปกระดูกหรือหนังหมู
สิ่งที่มองหา
ผลิตภัณฑ์จำนวนมากที่วางตลาดเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารคอลลาเจนประกอบด้วยคอลลาเจนที่ไฮโดรไลซ์ซึ่งเป็นคอลลาเจนที่ได้จากสัตว์ซึ่งถูกย่อยสลายเป็นเปปไทด์ขนาดเล็กเพื่อให้ร่างกายของคุณสามารถดูดซึมได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น
เนื่องจากอาหารเสริมคอลลาเจนมักทำจากเกล็ดปลากระดูกวัวหรือชิ้นส่วนของสัตว์อื่น ๆ ผู้ที่รับประทานอาหารมังสวิรัติอย่างเคร่งครัดอาจต้องการหาทางเลือกอื่น
สุดท้ายนี้โปรดทราบว่าอาหารเสริมที่มีราคาแพงกว่านั้นไม่จำเป็นต้องเป็นอาหารเสริมที่ดีกว่าเสมอไป
คำถามอื่น ๆ
ครีมคอลลาเจนล่ะ พวกเขาทำงาน?
ปัจจุบันยังไม่มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์เกี่ยวกับผลการต่อต้านริ้วรอยของครีมโลชั่นหรือผลิตภัณฑ์เสริมความงามอื่น ๆ ที่มีคอลลาเจน แต่ผู้เชี่ยวชาญสังเกตว่าครีมเป็นคอลลาเจนรูปแบบที่มีโอกาสน้อยที่สุดที่จะมีประสิทธิภาพเนื่องจากดูดซึมผ่านผิวหนังได้ยาก
การฉีดคอลลาเจนปลอดภัยหรือไม่?
ขั้นตอนการทำเครื่องสำอางประเภทหนึ่งเกี่ยวข้องกับการฉีดสารบางอย่าง ("ฟิลเลอร์") เข้าสู่ผิวหนังเพื่อลดสัญญาณแห่งวัยเช่นริ้วรอย ตัวอย่างเช่นสารเติมกรดโพลี - แอล - แลคติกช่วยต่อสู้กับผลกระทบของริ้วรอยโดยกระตุ้นการสร้างคอลลาเจนในผิวหนัง แม้ว่าฟิลเลอร์โดยทั่วไปถือว่าปลอดภัย แต่บางครั้งก็นำไปสู่ผลข้างเคียงเช่นการเปลี่ยนสีผิวและอาการแพ้ ยิ่งไปกว่านั้นผลการต่อต้านริ้วรอยของขั้นตอนเหล่านี้เป็นเพียงชั่วคราวและต้องได้รับการรักษาซ้ำเพื่อรักษาผลลัพธ์
