รูปภาพของ Marko Geber / Getty
ประเด็นที่สำคัญ
- นักวิจัยระบุปัจจัยเสี่ยงต่างๆสำหรับ PTSD รวมถึงเชื้อชาติสถานะการย้ายถิ่นฐานสถานะทางเศรษฐกิจและสังคมและโภชนาการ
- การรับประทานอาหารที่มีไฟเบอร์สูงสามารถช่วยเสริมสร้างลำไส้และส่งเสริมสุขภาพสมองโดยรวม
- นักวิจัยเรียกร้องให้บริการด้านสุขภาพและสังคมควรทำงานร่วมกันอย่างใกล้ชิดยิ่งขึ้นในการพัฒนาสุขภาพจิตและแผนการรักษา PTSD
หากมากกว่า 70% ของเราต้องเผชิญกับเหตุการณ์ที่กระทบกระเทือนจิตใจในช่วงชีวิตของเราเหตุใดจึงมีเพียงเศษเสี้ยว - 1% ถึง 6% เท่านั้นที่พัฒนาโรคเครียดหลังบาดแผล (PTSD) การศึกษาล่าสุดชี้ให้เห็นว่าการรับประทานอาหารที่มีเส้นใยสูงอาจช่วยลดความเสี่ยงดังกล่าวได้
นักวิจัยในแคนาดามุ่งเน้นไปที่การระบุความสัมพันธ์ระหว่างปัจจัยสี่ประการในวัยกลางคนและผู้สูงอายุ ได้แก่ เชื้อชาติสถานะการย้ายถิ่นฐานพล็อตและโภชนาการ
ในการวิเคราะห์ข้อมูลปัจจัยที่ทำนาย PTSD ได้แก่ :
- เป็นผู้อพยพจากชนกลุ่มน้อย
- มาจากครัวเรือนที่มีรายได้ต่ำ
- การบริโภคอาหารที่มีน้ำตาลสูงและมีเส้นใยต่ำเป็นประจำทุกวัน
"บางครั้งคนเราอาจเผชิญกับการบาดเจ็บและพวกเขาไม่จำเป็นต้องตระหนักว่ามันจะส่งผลกระทบต่อพวกเขาได้อย่างไรแม้ในอีกหลายปีต่อมา" คาเรนเดวิสันผู้เขียนนำการศึกษาปริญญาเอก MSc, RD, ผู้อำนวยการกลุ่มวิจัยสารสนเทศทางโภชนาการและคณะโปรแกรมวิทยาศาสตร์สุขภาพ สมาชิกของ Kwantlen Polytechnic University ในแคนาดากล่าวกับ Verywell "โภชนาการเป็นพื้นที่ที่อาจได้รับผลกระทบมันเป็นปริศนาชิ้นเดียว"
ลำไส้สามารถมีบทบาทโดยตรงต่อสุขภาพจิต Stefanie Malan-Müller, PhD, เพื่อนหลังปริญญาเอกที่มุ่งเน้นไปที่ PTSD และ microbiome ในลำไส้ที่ Complutense University ในมาดริดประเทศสเปนกล่าวกับ Verywell "หากมีความไม่สมดุลของแบคทีเรียในลำไส้อาจส่งผลให้ลำไส้รั่ว" ซึ่งผนังลำไส้จะเสียหายทำให้สารพิษและแบคทีเรียรั่วไหลเข้าสู่กระแสเลือดและบางครั้งอาจแพร่เข้าไปในสมองได้
การศึกษาเดือนกุมภาพันธ์ได้รับการตีพิมพ์ในวารสารจิตเวชศาสตร์สังคมและระบาดวิทยาจิตเวชข้อมูลได้รับการรวบรวมจากการศึกษาระยะยาวของแคนาดาเกี่ยวกับผู้สูงอายุ (CLSA) ซึ่งเป็นการศึกษาระดับชาติที่ยาวนานหลายสิบปีโดยมีบุคคลมากกว่า 50,000 คนที่มีอายุตั้งแต่ 45 ถึง 85 ปี การศึกษาในปัจจุบันเป็นเพียงส่วนหนึ่งของข้อมูลที่กำลังรวบรวมซึ่งจะสรุปในปี 2576
สิ่งนี้หมายถึงอะไรสำหรับคุณ
การดูแลลำไส้ให้แข็งแรงอาจช่วยให้สุขภาพจิตดีขึ้นได้เช่นกัน ลองเพิ่มอาหารที่มีเส้นใยมากขึ้นในอาหารของคุณเช่นผักใบเขียว โดยทั่วไปคุณควรพยายาม จำกัด การทานคาร์โบไฮเดรตแปรรูปที่มีน้ำตาลสูงในอาหารของคุณ
ปัจจัยเสี่ยง PTSD
มีผู้คนมากกว่า 27,000 คนที่มีอายุ 45 ถึง 85 ปีซึ่ง 1,323 คนมี PTSD รวมอยู่ในการรวบรวมข้อมูล
ในการประเมิน PTSD นักวิจัยได้ใช้เครื่องมือ Primary Care-PTSD สี่รายการและกำหนดเชื้อชาติและสถานะการย้ายถิ่นฐานออกเป็นสี่ประเภท ได้แก่ คนผิวขาวที่เกิดในแคนาดาชนกลุ่มน้อยที่เกิดในแคนาดาคนผิวขาวอพยพและชนกลุ่มน้อยผู้อพยพ พวกเขายังรวบรวมข้อมูลเกี่ยวกับตัวแปรทางสังคมเศรษฐกิจโภชนาการและสุขภาพ
พวกเขาพบว่าความชุกของ PTSD ในกลุ่มผู้อพยพไปยังแคนาดาจากชนกลุ่มน้อย (7.5%) มากกว่าผู้อพยพผิวขาวมากกว่าสองเท่า (3.6%) และสูงกว่าความเสี่ยงของบุคคลที่เกิดในแคนาดาผิวขาวประมาณ 50% (5.6%)
ปัจจัยอื่น ๆ ก็ทำนาย PTSD เช่นรายได้ครัวเรือนที่ลดลงการเสียชีวิตของคู่สมรสการหย่าร้างหรือการแยกจากกันการสูบบุหรี่และความเจ็บปวดเรื้อรัง ตัวทำนายที่สำคัญอีกประการหนึ่งเกี่ยวข้องกับโภชนาการโดยพบว่าการบริโภคขนมอบพัลส์ถั่วหรือช็อคโกแลตทุกวันทำนายว่าพล็อต
ไม่มากนักที่ขนมหรือถั่วเป็นตัวทำนายความเสี่ยง อาหารเหล่านี้อาจเป็นเครื่องหมายของอาหารที่มีเส้นใยต่ำ นักวิจัยยังพบว่าผู้ที่มีอายุ 55 ปีขึ้นไปที่บริโภคแหล่งไฟเบอร์ 2-3 แหล่งทุกวันแสดงให้เห็นถึงความเสี่ยงที่ลดลงสำหรับ PTSD
จากข้อมูลนักวิจัยแนะนำให้แพทย์และนักวิจัยพิจารณาสถานะทางชาติพันธุ์เช่นเดียวกับการย้ายถิ่นฐานเศรษฐกิจสังคมสุขภาพและโภชนาการในการรักษาและป้องกันพล็อต
ลิงค์โภชนาการ
แต่ไฟเบอร์เกี่ยวข้องอะไรกับสุขภาพจิต? เดวิสันกล่าวว่ากลไกกว้าง ๆ มีลักษณะเช่นนี้
เมื่อกินอาหารที่มีเส้นใยสูง "เอนไซม์ของคุณไม่สามารถทำลายมันลงในระบบย่อยอาหารได้จริงๆดังนั้นมันจึงผ่านเข้าไปในลำไส้ใหญ่ได้จากนั้นแบคทีเรียในลำไส้ใหญ่จะหมักมัน" ผลพลอยได้คือคุณจะได้รับกรดไขมันสายสั้น "ซึ่งส่งเสริมสุขภาพของลำไส้และแบคทีเรียในระบบทางเดินอาหารที่แข็งแรงเพื่อลดการอักเสบการศึกษาอื่น ๆ ชี้ให้เห็นว่ากรดไขมันสายสั้นจะเสริมสร้างเกราะป้องกันเลือดสมองสารที่เป็นอันตรายน้อยกว่าจึงส่งผ่านไปยังสมองได้ .” กรดไขมันเหล่านี้สามารถช่วยในการควบคุมการส่งผ่านสื่อประสาทและการสื่อสาร
Malan-Müllerผู้ให้ TEDxTalk เรื่อง "สมองในท้อง" ในปี 2018 ทำลายความเชื่อมโยงให้ดียิ่งขึ้น
"มีการเชื่อมต่อที่น่าสนใจมากมาย (ทั้งทางตรงและทางอ้อม) ระหว่างลำไส้จุลินทรีย์และสมอง" เธอกล่าว "แบคทีเรียเหล่านี้ผลิตฮอร์โมนสำคัญ 2 ชนิดที่มีส่วนช่วยในด้านอารมณ์และสุขภาพจิตให้ดีขึ้น ได้แก่ เซโรโทนิน (ฮอร์โมนแห่งความรู้สึกดี) และโดปามีน (ฮอร์โมนที่เกี่ยวข้องกับการควบคุมการให้รางวัลและแรงจูงใจ) อีกอย่างที่ตรงกว่า ลิงค์คือเส้นประสาทวากัสซึ่งส่งสัญญาณระหว่างลำไส้และสมองโดยตรง "
การเชื่อมต่อระหว่างลำไส้และค่าเฉลี่ยสมองตามที่ Malan-Müllerกล่าวว่าปัญหาในหนึ่งอาจนำไปสู่ปัญหาในอีกประเด็นหนึ่ง ในขณะเดียวกันการช่วยปลูกฝังลำไส้ที่มีสุขภาพดีอาจช่วยบรรเทาปัญหาสุขภาพจิตได้เช่นโดยการรับประทานอาหารที่มีโปรไบโอติกพรีไบโอติกและอาหารทางชีวภาพ อย่างไรก็ตามสิ่งนี้ไม่ควรทำหน้าที่ทดแทนการบำบัดทางจิตเวชอื่น ๆ แต่เป็นอาหารเสริมที่จะต้องหารือกับผู้ให้บริการด้านการดูแลสุขภาพ
เพื่อรักษาลำไส้ให้แข็งแรง Malan-Müllerขอแนะนำให้รับประทานอาหารที่หลากหลายรวมถึงผักหลายประเภทเช่นผักใบเขียวและอาหารหมักดองเช่นโยเกิร์ตคอมบูชะและกิมจิ โดยทั่วไปไม่แนะนำให้ทานคาร์โบไฮเดรตแปรรูปที่มีน้ำตาลสูง
การบูรณาการบริการด้านสุขภาพและสังคม
ประมาณ 10 ปีที่แล้วเมื่อเดวิสันเป็นนักโภชนาการที่ขึ้นทะเบียนเธอค้นพบว่าขาดคำแนะนำในการสนับสนุนสุขภาพจิตด้วยโภชนาการ
"ฉันทำงานกับลูกค้าที่มีปัญหาสุขภาพจิต" เดวิสันกล่าว "ในแง่ของบริการโภชนาการพวกเขาขาดแคลนและไม่มีแนวทางมากมายสำหรับผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพที่จะใช้เมื่อทำงานร่วมกับลูกค้าเพื่อสนับสนุนให้พวกเขามีสุขภาพจิตที่ฉลาดด้านโภชนาการ" ดังนั้นเธอจึงตัดสินใจกลับไปโรงเรียนและเรียนปริญญาเอกที่เน้นเรื่องโภชนาการและสุขภาพจิตโดยเฉพาะเรื่องความผิดปกติของอารมณ์
"จากการวิจัยดังกล่าวฉันพบความเชื่อมโยงกับสารอาหารเฉพาะและภาวะซึมเศร้า" เธอกล่าว ตอนนี้ด้วยการทำงานเป็นทั้งผู้ปฏิบัติงานและนักวิจัยเดวิสันเห็นความจำเป็นในการเชื่อมต่อระหว่างบริการด้านสุขภาพและสังคมให้แน่นยิ่งขึ้น "ตัวอย่างเช่นในแคนาดาพวกเขาอยู่ภายใต้ร่มสองอันที่แยกจากกันและไม่ได้รวมเข้ากับสภาพแวดล้อมทางคลินิกจริงๆดังนั้นหากคุณจำเป็นต้องได้รับการสนับสนุนด้านสุขภาพจิตก็มักจะถูกส่งต่อไปที่อื่นและ อาจเป็นเรื่องท้าทายที่จะได้รับการเชื่อมต่อเหล่านั้น "เธอกล่าว
สำหรับเดวิสันเป็นเรื่องของการ "พยายามเป็นเชิงรุก" หรือระบุและช่วยลดผลกระทบของปัญหาสุขภาพจิตที่มีต่อชีวิตของผู้คน สิ่งนี้อาจเกี่ยวข้องกับการคัดกรองบุคคลเพื่อหาประวัติการบาดเจ็บตลอดจนปัจจัยอื่น ๆ ทั้งหมดที่ระบุในการศึกษานี้ (เช่นโภชนาการ) และทำงานร่วมกับพวกเขาเพื่อร่วมพัฒนาแผนเพื่อสนับสนุนสุขภาพจิตและความเป็นอยู่ที่ดีของพวกเขา
Malan-Müllerเห็นด้วย "แนวทางแบบองค์รวมที่คำนึงถึงผู้เล่นทุกคนที่มีผลต่อสุขภาพจิตของผู้ป่วยเป็นสิ่งจำเป็น" เธอกล่าว "ด้านอื่น ๆ ที่มีบทบาทสำคัญในพล็อตและความผิดปกติทางสุขภาพจิตอื่น ๆ อีกมากมายเป็นประสบการณ์ชีวิตที่กระทบกระเทือนจิตใจโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่เกิดขึ้นในวัยเด็ก"
"บางคนอาจเคยประสบกับความบอบช้ำและพวกเขาสามารถยืดหยุ่นได้มากขึ้นอยู่กับสิ่งอื่น ๆ ที่เกิดขึ้นในชีวิตของพวกเขาในขณะที่คนอื่น ๆ อาจส่งผลกระทบอย่างมาก" เดวิสันกล่าวเสริม สำหรับกลุ่มที่เปราะบางที่สุดซึ่งการศึกษานี้ช่วยระบุได้ว่าเป็นเรื่องของ "การมองบุคคลแบบองค์รวมและความเข้าใจสิ่งนี้ส่งผลกระทบต่อคุณอย่างไรและเราจะก้าวต่อไปได้อย่างไร"
.jpg)
