สตรีมีครรภ์และสตรีที่พยายามตั้งครรภ์ได้ยินตลอดเวลา: อย่าลืมรับประทานกรดโฟลิก ใช่กรดโฟลิกมีความสำคัญเนื่องจากสามารถลดอุบัติการณ์ของการเกิดข้อบกพร่องเช่นสปินาไบฟิดาและเพดานโหว่ แต่สำหรับผู้หญิง (และผู้ชาย) หลายล้านคนที่มีภาวะทางพันธุกรรมที่ทำให้พวกเขาไม่สามารถใช้กรดโฟลิกได้อย่างเหมาะสมคำแนะนำนี้เป็นอันตรายและอาจส่งผลให้เกิดการแท้งบุตรและส่งผลต่อสุขภาพที่สำคัญสำหรับแม่และเด็ก นี่คือสิ่งที่ผู้หญิงที่มี PCOS ควรรู้เกี่ยวกับกรดโฟลิก
หม่าฮู้ / ต็อกซี่ยูไนเต็ดกรดโฟลิกคืออะไร?
กรดโฟลิกเป็นสารอาหารโฟเลตสังเคราะห์ที่ผลิตในห้องปฏิบัติการ ใช้ในวิตามินรวมวิตามินก่อนคลอดและอาหารเสริมอื่น ๆ และยังใช้เพื่อเสริมอาหาร ในปี 1998 มีการสร้างคำสั่งของรัฐบาลที่กำหนดให้ผู้ผลิตผลิตภัณฑ์จากธัญพืชเสริมแป้งด้วยกรดโฟลิกเพื่อลดอัตราการเกิดข้อบกพร่อง
อาหารประเภททั่วไปที่มีกรดโฟลิก ได้แก่ ธัญพืชพาสต้าขนมปังแครกเกอร์และอาหารเม็ดอื่น ๆ คุณสามารถดูเปอร์เซ็นต์ของกรดโฟลิกที่ระบุไว้บนฉลากอาหาร ข้อยกเว้นของกฎนี้ใช้กับผู้ผลิตอินทรีย์หรือที่ไม่ใช่จีเอ็มโอที่ไม่จำเป็นต้องเสริมอาหารด้วยกรดโฟลิก ดังนั้นโดยทั่วไปคุณจะเห็นกรดโฟลิกในอาหารออร์แกนิกในปริมาณต่ำหรือไม่มีเลย
โฟเลตคืออะไร?
โฟเลตบางครั้งเรียกว่าวิตามินบี 9 เป็นสารอาหารที่พบได้ตามธรรมชาติในอาหารทั้งชนิดเช่นผลไม้ผัก (โดยเฉพาะพวกใบสีเข้ม) ถั่วและถั่วเลนทิล โฟเลตเป็นส่วนประกอบของเม็ดเลือดแดงและมีบทบาทสำคัญบางอย่างในร่างกาย
สิ่งเหล่านี้รวมถึงการเป็นส่วนหนึ่งของการสังเคราะห์ DNA และ RNA การกำจัดสารพิษในร่างกายและสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรงการเปลี่ยนกรดอะมิโนและการเจริญเติบโตของเซลล์ โฟเลตเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการพัฒนาระบบประสาทส่วนกลางในตัวอ่อนซึ่งเป็นสาเหตุที่ความต้องการของโฟเลตสูงขึ้นในระหว่างตั้งครรภ์
ฉันต้องการโฟเลตเท่าไหร่?
ผู้หญิงวัยผู้ใหญ่ต้องการโฟเลต 400 ไมโครกรัมต่อวัน ผู้ที่ตั้งครรภ์หรือพยายามตั้งครรภ์ต้องการ 600 ไมโครกรัมต่อวัน ปริมาณเหล่านี้อาจเป็นเรื่องยากที่จะได้รับจากอาหารเพียงอย่างเดียว
หากคุณไม่สามารถแปรรูปกรดโฟลิกได้คุณสามารถทดแทนด้วยวิตามินรวมหรืออาหารเสริมก่อนคลอดที่มี 5-methyltetrahydrofolate (5-MTHF) หรือกรดโฟลินิกซึ่งร่างกายจะนำไปใช้ได้อย่างเหมาะสม
จะเกิดอะไรขึ้นเมื่อคุณไม่สามารถเผาผลาญโฟเลตได้?
เนื่องจากโฟเลตมีส่วนเกี่ยวข้องกับกระบวนการสำคัญในร่างกายการไม่สามารถใช้งานได้อาจเป็นอันตรายและอาจส่งผลให้เกิดภาวะแทรกซ้อนทางสุขภาพในระยะยาวที่ร้ายแรงได้ (ดูด้านล่าง) บางคน (หลายคนไม่ทราบ) มีความบกพร่องทางพันธุกรรมในความสามารถในการใช้กรดโฟลิก
Methylenetetrahydrofolate reductase หรือ MTHFR เป็นภาวะทางพันธุกรรมที่มีผลต่อชาวผิวขาวประมาณ 10 ถึง 15 เปอร์เซ็นต์และมากกว่า 25 เปอร์เซ็นต์ของชาวสเปน
MTHFR เป็นทั้งยีนและเอนไซม์ที่ช่วยเปลี่ยนกรดโฟลิกให้เป็นโฟเลตที่ใช้งานได้ คนที่มี MTHFR หลายรูปแบบอาจไม่สามารถใช้โฟเลตได้อย่างเหมาะสม
สภาวะสุขภาพที่เกี่ยวข้องกับ MTHFR
แม้ว่าการกลายพันธุ์ทางพันธุกรรม MTHFR อาจส่งผลต่อภาวะเจริญพันธุ์ แต่ก็อาจส่งผลให้เกิดปัญหาสุขภาพในระยะยาว นี่คือตัวอย่างบางส่วนของสภาวะสุขภาพที่เกี่ยวข้องกับการไม่สามารถใช้กรดโฟลิกได้อย่างเหมาะสม:
- ภาวะซึมเศร้าหรือภาวะซึมเศร้าหลังคลอด
- ความวิตกกังวล
- ภาวะมีบุตรยาก
- ไมเกรน
- อาการลำไส้แปรปรวน
- การอักเสบ
- เลือดอุดตัน
- มะเร็ง
- โรคอ่อนเพลียเรื้อรัง
- ไม่สามารถล้างพิษได้อย่างเหมาะสม
- การทำงานของระบบภูมิคุ้มกันไม่ดี
- โรคโลหิตจาง
- โรคหัวใจ
- โรคหลอดเลือดสมอง
MTHFR และภาวะมีบุตรยาก
ในฐานะที่เป็นเอนไซม์ MTHFR ช่วยในการเปลี่ยน homocysteine ของกรดอะมิโนเป็นเมไทโอนีน กระบวนการนี้มีความสำคัญต่อสุขภาพของหัวใจการขับสารพิษและการเจริญพันธุ์
หากโฮโมซิสเทอีนไม่ถูกเปลี่ยนเป็นเมไทโอนีนระดับโฮโมซิสเทอีนจะสร้างขึ้นในระบบ ระดับโฮโมซิสเทอีนที่สูงนั้นเชื่อมโยงกับการแท้งบุตรที่เกิดขึ้นอีกเนื่องจากจะเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดลิ่มเลือดในรกหรือทารกในครรภ์
การไม่สามารถใช้โฟเลตได้อย่างเหมาะสมอาจส่งผลต่อการใช้สารอาหารสำคัญอื่น ๆ เช่นวิตามินบี 12 โคเอนไซม์คิวเท็นและวิตามินบีอื่น ๆ ซึ่งมีความสำคัญต่อคุณภาพของไข่ที่ดีผู้หญิงหลายคนที่มี PCOS ต่อสู้เพื่อให้ได้ไข่ที่มีคุณภาพดีอยู่แล้ว เนื่องจากความไม่สมดุลของฮอร์โมนเพศซึ่งป้องกันไม่ให้ไข่สุกอย่างเหมาะสม
ตามหลักการแล้วผู้หญิงทุกคนที่วางแผนจะตั้งครรภ์ควรได้รับการตรวจคัดกรองการกลายพันธุ์ของ MTHFR ก่อนตั้งครรภ์
ฉันจะรู้ได้อย่างไรว่าฉันมีการกลายพันธุ์ของ MTHFR
สามารถทดสอบยีน MTHFR ได้อย่างง่ายดาย พูดคุยกับแพทย์ของคุณเพื่อรับการตรวจเลือดสำหรับ MTHFR เนื่องจากมีการกลายพันธุ์ของยีน MTHFR หลายรูปแบบการรู้ว่าคุณมีรูปแบบใดจะเป็นตัวกำหนดหลักสูตรการรักษาของคุณ
เคล็ดลับเพื่อเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ของคุณ
หากคุณมีรูปแบบของการกลายพันธุ์ของ MTHFR มีการเปลี่ยนแปลงมากมายที่คุณสามารถทำได้ในอาหารของคุณเพื่อปรับปรุงภาวะเจริญพันธุ์ของคุณ
หลีกเลี่ยงการทำลายสารเคมีต่อมไร้ท่อ
พบได้ทั่วไปในภาชนะพลาสติกขวดน้ำและกระดาษใบเสร็จสารเคมีทำลายต่อมไร้ท่อ (EDC) สามารถนำไปสู่การสะสมสารพิษในระบบของคุณมากขึ้นซึ่งอาจเป็นเรื่องยากสำหรับร่างกายของคุณที่จะกำจัดออก การรับประทานอาหารออร์แกนิกมากขึ้นและการดื่มน้ำกรองยังสามารถช่วยลดการสัมผัสสารพิษได้อีกด้วย
กินผักและผลไม้ให้มากขึ้น
ผักและผลไม้เป็นแหล่งโฟเลตที่ดีเช่นเดียวกับพืชตระกูลถั่ว แหล่งโฟเลตที่สูงที่สุดบางแห่งพบในถั่วถั่วเลนทิลผักใบเขียวอะโวคาโดหน่อไม้ฝรั่งและบรอกโคลี
หลีกเลี่ยงอาหารแปรรูป
อาหารแปรรูปเสริมด้วยกรดโฟลิก การหลีกเลี่ยงอาหารประเภทนี้จะช่วยลดการสัมผัสกับกรดโฟลิก
พิจารณาอาหารเสริมอื่น ๆ
พูดคุยกับแพทย์หรือผู้ให้บริการด้านการดูแลสุขภาพของคุณเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเพิ่มเติมที่คุณอาจต้องใช้ อาหารเสริมทั่วไปที่รับประทานโดยผู้ที่มีการกลายพันธุ์ของ MTHFR ได้แก่ วิตามินบี 12 โคเอนไซม์คิวเท็นและวิตามินบีอื่น ๆ
การมีการกลายพันธุ์ทางพันธุกรรม MTHFR อาจส่งผลต่อความสามารถในการมีบุตรของคุณ การรู้ว่าคุณมีตัวแปรทางพันธุกรรมหรือไม่และทำตามขั้นตอนที่เหมาะสมในการจัดการจะช่วยให้คุณมีครรภ์ที่แข็งแรงและมีสุขภาพที่ดี
