คุณคงเคยได้ยินคำเตือนว่าอาหารและเครื่องดื่มที่มีฤทธิ์เป็นกรดสามารถทำลายฟันของคุณได้ วันนี้เป็นเรื่องยากที่จะไปทั้งวันโดยไม่มีใครเอาขวดเครื่องดื่มที่มีฟองมาวางตรงหน้าเรา
เครื่องดื่มโซดาเช่นโคล่าหรือน้ำมะนาวให้น้ำที่มีฤทธิ์เป็นกรดพร้อมน้ำตาลในปริมาณที่เป็นของแข็งซึ่งเป็นที่ทราบกันดีว่าเป็นอันตรายต่อสุขภาพฟันของเรา อย่างไรก็ตามมีเครื่องดื่มที่เป็นกรดอยู่หลายชนิดที่อาจทำให้ฟันสึกกร่อนได้เช่นกัน
ทางเลือกหนึ่งซึ่งก็คือน้ำแร่ที่มีประกายมักถูกมองว่าปลอดภัย อย่างไรก็ตามจากการศึกษาพบว่าอาจก่อให้เกิดอันตรายได้มากพอ ๆ กับเครื่องดับกระหายน้ำอัดลมอื่น ๆ
รูปภาพ Alicia Llop / Gettyทำไมเครื่องดื่มที่เป็นกรดถึงไม่ดีต่อฟันของเรา?
ปัญหาทั้งหมดของเครื่องดื่มที่ทำให้ pH ในปากของเราลดลงคือการที่พวกมันไปขัดขวางการแลกเปลี่ยนแร่ธาตุที่เกิดขึ้นที่เปลือกนอกที่แข็งของฟันของคุณ หรือที่เรียกว่าเคลือบฟันการเคลือบสีขาวเงานั้นเป็นการผสมผสานระหว่างแร่ธาตุเช่นแคลเซียมและฟอสเฟตซึ่งมีอยู่ในสภาพสมดุลกับน้ำลายและร่างกายของเรา
ในระหว่างมื้ออาหารเราจะลด pH ในปากของเราทำให้มีความเป็นกรดมากขึ้นและเคลือบฟันของเราก็เริ่มสูญเสียแร่ธาตุ เมื่อรับประทานอาหารเสร็จแล้วน้ำลายของเราได้รับการออกแบบมาเพื่อสร้างสมดุล pH อีกครั้งและช่วยในการผลักแร่ธาตุกลับเข้าไปในฟัน
หากเราบริโภคอาหารหรือเครื่องดื่มที่มีความเป็นกรดในธรรมชาติในความถี่ที่สูงเกินไปน้ำลายของเราจะไม่ได้รับโอกาสในการสร้างสมดุลของแร่ธาตุอีกครั้งและอาจส่งผลให้ฟันสึกกร่อนหรือฟันสึกได้
เครื่องดื่มที่คุณควรระวัง
จากการศึกษาพบว่าน้ำแร่ชนิดมีฟองมีฤทธิ์ละลายเคลือบฟันได้มากกว่าน้ำเปล่า แม้ว่าความเป็นกรดของน้ำแร่จะสูงกว่า แต่องค์ประกอบของแร่ก็ดูเหมือนจะมีผลในการป้องกันการสึกกร่อนของฟัน เมื่อเทียบกับน้ำอัดลมน้ำแร่มีการกัดกร่อนน้อยกว่ามาก คุณควรระวังเครื่องดื่มเหล่านี้
- เครื่องดื่มโซดา: สิ่งเหล่านี้คือ No No ในแง่ของกรดที่ทำลายฟันของคุณและอาจเป็นสาเหตุอันดับหนึ่งของการกัดเซาะฟันในปัจจุบัน
- น้ำผลไม้: มักถูกขนานนามว่าเป็นตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพน้ำผลไม้เช่นส้มแอปเปิ้ลและน้ำแครนเบอร์รี่มีระดับความเป็นกรดสูงมาก คุณควรตั้งเป้าหมายที่จะ จำกัด การบริโภคน้ำผลไม้และเลือกรับประทานผลไม้สดทั้งผลเป็นหลัก
- น้ำมะนาวร้อน: ความนิยมทั่วไปในการปรับปรุงการย่อยอาหาร น้ำมะนาวร้อนในตอนเช้าอาจทำให้ฟันของคุณเสียหายได้ ผู้ที่มีภาวะฟันกร่อนเช่นโรคกรดไหลย้อนควร จำกัด การบริโภคน้ำมะนาวร้อน สำหรับผู้ที่มีปริมาณในตอนเช้าเพื่อลดปริมาณกรดให้แน่ใจว่ามีแก้วขนาดใหญ่เพื่อเจือจางน้ำมะนาวและป้องกันการสึกหรอของกรด
- กีฬาและเครื่องดื่มชูกำลัง: คนที่เล่นกีฬามีปัญหาเฉพาะเกี่ยวกับการกัดเซาะของฟันซึ่งอาจทำให้รุนแรงขึ้นได้จากการรวมกันของการขาดน้ำระหว่างการออกกำลังกายและการให้น้ำกับเครื่องดื่มกีฬาที่เป็นกรดเช่น Powerade และ Gatorade
- น้ำแร่แบบมีฟอง: โอเคนี่คือสิ่งที่น่าประหลาดใจ ในขณะที่น้ำดื่มบรรจุขวดหรือน้ำประปาโดยทั่วไปมีค่า pH 6.9 ถึง 7.5 เมื่อคุณเติมฟองลงในน้ำแร่ค่า pH จะลดลงอยู่ระหว่าง 4.9 ถึง 5.5 ทำให้มีความเป็นกรดมากกว่าเบียร์และไวน์เล็กน้อย
ธรรมชาติดีที่สุด
แม้ว่าเราส่วนใหญ่จะตระหนักถึงอันตรายของโซดาและเครื่องดื่มเพื่อการกีฬา แต่ก็มีเครื่องดื่มบรรจุขวดมากมายที่จะลดค่า pH ในปากของคุณและอาจทำให้ฟันสึกกร่อน
ครั้งต่อไปที่คุณอยู่ที่ร้านอาหารคุณอาจต้องคิดถึงการสั่งน้ำเปล่าแทนน้ำดื่มบรรจุขวดแบบมีฟองเพื่อลดปริมาณกรดในปากของคุณ อย่าลืมติดตามการตรวจสุขภาพอย่างสม่ำเสมอโดยทันตแพทย์เพื่อให้แน่ใจว่าคุณจะไม่เสี่ยงต่อความเสียหายจากกรด