Verywell / Anastasia Tretiak
Hibiscus เป็นไม้ดอกที่มีถิ่นกำเนิดในเขตกึ่งเขตร้อนและเขตร้อนทั่วโลก ต้นไม้แห่งนี้ได้รับการยอมรับจากดอกห้ากลีบที่มีขนาดใหญ่และมักมีสีสัน นอกเหนือจากการทำให้ภูมิทัศน์ของสวนดูสดใสแล้วสัตว์บางชนิดยังใช้ในการทำอาหารชาและยาพื้นบ้าน หัวหน้าในหมู่พวกเขาเป็นสายพันธุ์ที่รู้จักกันในชื่อHibiscus sabdariffa,ดอกไม้ที่อุดมไปด้วยไฟโตนิวเทรียนท์และสารต้านอนุมูลอิสระเช่นวิตามินซี
หรือที่เรียกว่ากระเจี๊ยบแดงH. sabdariffaเก็บเกี่ยวเมื่อดอกยังไม่เปิด ดอกตูมที่เรียกว่ากลีบดอกมีสีแดงเข้ม (เมื่อเทียบกับดอกตูมซึ่งเป็นสีขาว)
โดยทั่วไปแล้วกลีบเลี้ยงจะถูกทำให้แห้งและใช้ในการทำชาและน้ำเชื่อมหรือเพิ่มเป็นส่วนผสมในอาหารอินเดียดั้งเดิมเอเชียตะวันออกเฉียงใต้และแอฟริกาตะวันตก Hibiscus มีรสเปรี้ยวมีกลิ่นดอกไม้และกลิ่นเล็กน้อย
การใช้ยาของ Hibiscus สามารถย้อนกลับไปในอียิปต์โบราณเมื่อเชื่อว่าจะลดไข้และรักษาความผิดปกติของหัวใจและเส้นประสาท การใช้ยานี้ในการรักษาอาการเหล่านี้และเงื่อนไขทางการแพทย์อื่น ๆ ยังคงมีอยู่ในปัจจุบันแม้ว่าการอ้างสิทธิ์จำนวนมากยังไม่ได้รับการสนับสนุนจากการวิจัย
Hibiscus เป็นที่รู้จักกันในชื่อguai shu shuในการแพทย์แผนจีน พืชชนิดนี้เรียกอีกอย่างว่าBelchandaในเนปาลสีน้ำตาลในบางส่วนของทะเลแคริบเบียนGra jiapในประเทศไทย,คางบาวในพม่าและgonguruในบางส่วนของอินเดีย
นอกจากชาชบาที่พบในร้านขายของชำส่วนใหญ่แล้วผลิตภัณฑ์เสริมอาหารชบายังมีอยู่ในรูปแบบแคปซูลทิงเจอร์และผง
ประโยชน์ต่อสุขภาพ
Hibiscus มีคุณสมบัติที่บางคนเชื่อว่ามีประสิทธิภาพในการรักษาความดันโลหิตสูงน้ำตาลในเลือดสูงและคอเลสเตอรอลสูง นี่คือสิ่งที่บางส่วนของหลักฐานในปัจจุบันกล่าวว่า:
ความดันโลหิตสูง
การดื่มชาชบาอาจเป็นประโยชน์ต่อผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูง (ความดันโลหิตสูง) จากการทบทวนการศึกษาในปี 2558 ที่ตีพิมพ์ในวารสารความดันโลหิตสูง. นักวิจัยจากออสเตรเลียอิหร่านและโรมาเนียได้ประเมินการทดลองที่ตีพิมพ์ก่อนหน้านี้ 5 ครั้งซึ่งเกี่ยวข้องกับคน 390 คน 225 คนที่ได้รับH. sabdariffaและ 165 รายที่ได้รับยาหลอก
ในการนับผลผู้วิจัยสรุปว่าการใช้ชาชบาเป็นประจำทุกวันช่วยลดความดันโลหิตซิสโตลิกโดยเฉลี่ย 7.5 มิลลิเมตรปรอทและความดันโลหิตไดแอสโตลิกโดยเฉลี่ย 3.53 มิลลิเมตรปรอท
แม้จะมีผลการวิจัยในเชิงบวก แต่นักวิทยาศาสตร์สรุปว่าคุณภาพของการศึกษาผสมกันและจำเป็นต้องมี "การทดลองที่ออกแบบมาอย่างดีเพิ่มเติม" เพื่อตรวจสอบผลลัพธ์
โรคเบาหวาน
ชา Hibiscus อาจช่วยให้ผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 2 ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด (น้ำตาล) ได้ดีขึ้น หลักฐานในปัจจุบันส่วนใหญ่มาจากการวิจัยในสัตว์รวมถึงการศึกษาในปี 2013 ที่ตีพิมพ์ในการวิจัยเภสัชวินิจฉัยซึ่งสารสกัดที่ฉีดเข้าไปH. sabdariffaลดระดับน้ำตาลในเลือดของหนูลง 12 เปอร์เซ็นต์ ที่น่าสนใจคือหนูปกติที่ฉีดสารสกัดชนิดเดียวกันจะไม่มีการเปลี่ยนแปลงของระดับกลูโคส
อีกปัญหาหนึ่งที่ผู้ป่วยเบาหวานต้องเผชิญคือผลกระทบของโรคที่มีต่อระดับไขมันในเลือด (ไขมัน) ผู้ป่วยโรคเบาหวานมักจะมีคอเลสเตอรอลที่ "ดี" น้อยกว่าและคอเลสเตอรอลที่ "ไม่ดี" มากกว่าในเลือดซึ่งทั้งสองอย่างนี้จะเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือด
ในการศึกษาปี 2009 ที่ตีพิมพ์ในวารสารการแพทย์ทางเลือกและเสริมนักวิจัยให้ผู้ป่วยโรคเบาหวาน 60 คนดื่มชาชบาหรือชาดำวันละ 2 ครั้งเป็นเวลา 30 วัน
จาก 53 คนที่เสร็จสิ้นการศึกษาผู้ที่อยู่ในแขนชบามีปริมาณไลโปโปรตีนความหนาแน่นสูง (HDL) เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญและลดลงของไลโปโปรตีนความหนาแน่นต่ำ (LDL) คอเลสเตอรอลที่ "ไม่ดี" เมื่อเทียบกับแขนชาดำ . ระดับคอเลสเตอรอลและไตรกลีเซอไรด์รวมก็ลดลงอย่างต่อเนื่อง
ในการศึกษาที่เกี่ยวข้องซึ่งตีพิมพ์ในวารสารความดันโลหิตสูงของมนุษย์พบว่าชาชบาสามารถลดความดันโลหิตซิสโตลิกในผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 2 ได้โดยเฉลี่ย 9.3 มิลลิเมตรปรอท แต่ไม่ลดความดันโลหิตไดแอสโตลิก
คอเลสเตอรอลสูง
แม้ว่าชาชบามักได้รับการยกย่องในเรื่องความสามารถในการรักษาภาวะไขมันในเลือดสูง (คอเลสเตอรอลสูง) การทบทวนในปี 2013 ที่ตีพิมพ์ในวารสารชาติพันธุ์วิทยาชี้ให้เห็นว่าอาจไม่เป็นประโยชน์ทั้งหมด
ในการประเมินผลการศึกษาที่ตีพิมพ์ก่อนหน้านี้ 6 เรื่องซึ่งเกี่ยวข้องกับคน 474 คนที่เป็นโรคไขมันในเลือดสูงนักวิจัยในมาเลเซียไม่พบความสัมพันธ์ระหว่างH. sabdariffaและการปรับปรุงระดับไขมันในเลือด
ผลข้างเคียงที่เป็นไปได้
โดยทั่วไปแล้วชา Hibiscus ถือว่าปลอดภัยและมีผลข้างเคียงน้อย ปัญหาถ้ามีมักจะเกิดขึ้นจากการใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารชบามากเกินไป หากใช้มากเกินไปแคปซูลชบาทิงเจอร์และแป้งอาจทำให้เกิดอาการปวดท้องก๊าซท้องผูกคลื่นไส้ปัสสาวะเจ็บปวดปวดศีรษะและมีเสียงในหู (หูอื้อ) แม้แต่การบริโภคชาชบามากเกินไปก็อาจทำให้เกิดอาการวิงเวียนศีรษะและอ่อนเพลียชั่วคราวเนื่องจากมีผลต่อความดันโลหิต
เช่นเดียวกับชาสมุนไพรอื่น ๆ ชาชบาอาจรบกวนยาบางชนิด ซึ่งรวมถึงยาลดความดันโลหิตซึ่งการใช้ชบาร่วมกันอาจทำให้เกิดความดันเลือดต่ำ (ความดันโลหิตต่ำ) ในทำนองเดียวกันการรวมกันของผลิตภัณฑ์เสริมอาหารชบาในปริมาณสูงและยารักษาโรคเบาหวานอาจทำให้เกิดภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำ (น้ำตาลในเลือดต่ำ)
Hibiscus ยังมี phytoestrogen ซึ่งเป็นสารประกอบจากพืชที่คล้ายกับฮอร์โมนเอสโตรเจนของมนุษย์ ในขณะที่ชาชบาเป็นครั้งคราวไม่น่าจะเป็นอันตรายต่อคุณหากคุณกำลังใช้ยาเม็ด แต่การใช้ชบาเป็นประจำอาจทำลายประสิทธิภาพของการคุมกำเนิดที่ใช้ฮอร์โมนเอสโตรเจนได้
พูดคุยกับแพทย์ของคุณทุกครั้งก่อนที่จะเริ่มการรักษาที่บ้านรวมถึงสิ่งที่ไม่มีพิษภัยเช่นเดียวกับชาชบา การทำเช่นนี้อาจช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงการโต้ตอบและผลข้างเคียงได้
การให้ยาและการเตรียม
ไม่มีแนวทางที่กำกับการใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารชบาอย่างเหมาะสม สูตรแคปซูลส่วนใหญ่มีให้ในขนาด 250 มิลลิกรัมถึง 400 มิลลิกรัมและถือว่าปลอดภัยหากใช้ในช่วงนี้ ดอกชบาแห้งหรือผงที่พบได้ทั่วไปและในร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพบางแห่งสามารถใช้ทำชาชบาและน้ำเชื่อมได้
สามารถชงชาชบาได้โดยใส่ชบาแห้ง 1.25 กรัม (1.5 ช้อนชา) ลงในน้ำเดือด 150 มิลลิลิตร (3/4 ถ้วย) เป็นเวลา 5-10 นาที เมื่อใช้เพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรคให้ จำกัด ตัวเองไม่เกินสองถึงสามถ้วยต่อวัน
สิ่งที่มองหา
เนื่องจากผลิตภัณฑ์เสริมอาหารไม่ได้รับการควบคุมอย่างเคร่งครัดในสหรัฐอเมริกาจึงควรเลือกผลิตภัณฑ์ที่ผลิตโดยผู้ผลิตที่มีชื่อเสียงและมีตราสินค้าเป็นที่ยอมรับเสมอ หากซื้อดอกชบาแห้งให้เลือกเฉพาะดอกที่ได้รับการรับรองออร์แกนิกภายใต้ข้อบังคับของกระทรวงเกษตรของสหรัฐอเมริกา (USDA)
ตามกฎทั่วไประวังการนำเข้าวิธีแก้ไขที่ทำด้วยชบา เท่าที่คุณอาจเชื่อว่ามันเป็น "ธรรมชาติ" มากกว่านั้นก็เป็นไปไม่ได้ที่จะรู้ว่าพวกมันได้สัมผัสกับยาฆ่าแมลงสารดูดความชื้นสารเคมีหรือสารปนเปื้อนอื่น ๆ หรือไม่
หากซื้อชบาเพื่อใช้เป็นยาต้องแน่ใจว่าHibiscus sabdariffaถูกพิมพ์อย่างชัดเจนบนฉลากผลิตภัณฑ์ สายพันธุ์อื่น ๆ ที่ใช้เป็นยา ได้แก่Hibiscus rosa-sinensisใช้ในการรักษาอายุรเวทและชบาไต้หวันจากไต้หวัน
คำถามอื่น ๆ
ต้นชบาทุกชนิดปลอดภัยต่อการบริโภคหรือไม่?
พืช Hibiscus ถูกจัดอยู่ในประเภทความเป็นพิษ 4 ซึ่งหมายความว่าพืชและดอกของมันถือว่าไม่เป็นพิษต่อมนุษย์ สิ่งนี้ไม่ควรบอกว่าคุณสามารถออกไปกินดอกไม้ที่คุณเห็นได้ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าพืชไม่ได้สัมผัสกับยาฆ่าแมลงหรือสบู่ฆ่าแมลง ไม่ควรรับประทานกลีบชบาแห้งสำหรับบุหงา
ชบาบางสายพันธุ์มีพิษต่อสุนัขโดยเฉพาะชบาพันธุ์บึกบึน (Hibiscus syriacus) หรือที่เรียกว่า Rose of Sharon หากรับประทานสารประกอบที่เรียกว่าแอสพาราจีนอาจทำให้อาเจียนท้องร่วงเบื่ออาหารและเกิดแผลพุพองในช่องปากในสุนัข ไม่ทราบว่าH. sabdariffaยังอาจเป็นพิษต่อเขี้ยว
