รูปภาพของ Marko Geber / Getty
ประเด็นที่สำคัญ
- American Cancer Society (ACS) มีแนวทางการรับประทานอาหารและการออกกำลังกายใหม่สำหรับการป้องกันมะเร็ง
- ACS แนะนำให้พยายามทำกิจกรรม 300 นาทีขึ้นไปต่อสัปดาห์
- ควรหลีกเลี่ยงเนื้อสัตว์สีแดงและแปรรูปเครื่องดื่มที่มีรสหวานน้ำตาลและธัญพืชที่ผ่านการขัดสี
- ACS แนะนำให้หลีกเลี่ยงแอลกอฮอล์โดยสิ้นเชิง
American Cancer Society (ACS) จะอัปเดตแนวทางเกี่ยวกับการรับประทานอาหารและการออกกำลังกายเพื่อการป้องกันมะเร็งทุกๆสองสามปี การอัปเดตครั้งล่าสุดคือในปี 2012 และตอนนี้มีแนวทางใหม่สำหรับปี 2020
หลักเกณฑ์ดังกล่าวได้รับการเผยแพร่ในคริส: วารสารมะเร็งสำหรับแพทย์และระบุการเปลี่ยนแปลงของอาหารและวิถีชีวิตที่ชัดเจนซึ่งผู้คนสามารถทำได้เพื่อลดความเสี่ยงในการเกิดมะเร็งคำแนะนำใหม่มีดังนี้
- พยายามทำกิจกรรมทางกายให้มากขึ้น แนวทางใหม่แนะนำให้ทำกิจกรรมระดับปานกลางระหว่าง 150 ถึง 300 นาทีหรือออกกำลังกายหนัก ๆ 75 ถึง 150 นาทีในแต่ละสัปดาห์ ACS กล่าวว่าการทำกิจกรรม 300 นาทีขึ้นไปนั้นเหมาะอย่างยิ่ง ก่อนหน้านี้ ACS แนะนำให้ออกกำลังกายที่มีความเข้มข้นปานกลางอย่างน้อย 150 นาทีต่อสัปดาห์หรือออกกำลังกายอย่างหนัก 75 นาที
- พยายามหลีกเลี่ยงอาหารบางชนิดโดยสิ้นเชิง ACS แนะนำให้หลีกเลี่ยงเนื้อสัตว์ที่มีสีแดงและแปรรูปเครื่องดื่มที่มีรสหวานน้ำตาลอาหารแปรรูปสูงและธัญพืชที่ผ่านการกลั่น ในอดีต ACS แนะนำให้ จำกัด อาหารเหล่านั้น
- กินผลไม้ผักและเมล็ดธัญพืชให้มาก ACS กล่าวว่าผักสีเขียวเข้มสีแดงและสีส้มพืชตระกูลถั่วที่อุดมด้วยไฟเบอร์ผลไม้ทั้งตัวที่มีสีหลากหลายและเมล็ดธัญพืชมีประโยชน์ ก่อนหน้านี้องค์กรแนะนำให้รับประทานผักและผลไม้อย่างน้อยวันละ 2.5 ถ้วย
- หลีกเลี่ยงเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ACS กล่าวว่าเป็นการดีที่สุดที่จะหลีกเลี่ยงแอลกอฮอล์ทั้งหมด อย่างไรก็ตามหากคุณเลือกที่จะดื่มองค์กรกล่าวว่าควรดื่มไม่เกินวันละ 1 แก้วสำหรับผู้หญิงและวันละ 2 แก้วสำหรับผู้ชาย ในอดีต ACS แนะนำให้ดื่มไม่เกินหนึ่งแก้วต่อวันสำหรับผู้หญิงและวันละสองแก้วสำหรับผู้ชาย
ตาม ACS อย่างน้อย 18% ของผู้ป่วยมะเร็งทั้งหมดในสหรัฐอเมริกาเกี่ยวข้องกับปัจจัยเสี่ยงที่เกี่ยวข้องกับการรับประทานอาหารและการขาดการออกกำลังกายการปฏิบัติตามคำแนะนำในการดำเนินชีวิตเหล่านี้เป็นสิ่งสำคัญที่สุดที่คุณสามารถทำได้เพื่อลด ความเสี่ยงมะเร็งนอกเหนือจากการไม่สูบบุหรี่
สิ่งนี้หมายถึงอะไรสำหรับคุณ
มีบางอย่างเกี่ยวกับความเสี่ยงมะเร็งของคุณเช่นพันธุกรรมที่คุณไม่สามารถเปลี่ยนแปลงได้ แต่ปัจจัยเหล่านี้อยู่ในการควบคุมของคุณ การทำตามคำแนะนำที่แนะนำให้ดีที่สุดจะช่วยลดความเสี่ยงในการเป็นมะเร็งและทำให้สุขภาพโดยรวมดีขึ้นในที่สุด
ผู้เชี่ยวชาญปรบมือให้กับแนวทางใหม่ “ ฉันสนับสนุนคำแนะนำใหม่ ๆ เหล่านี้เป็นอย่างมาก” Jane Kakkis แพทย์ผู้เชี่ยวชาญด้านเนื้องอกวิทยาศัลยกรรมและผู้อำนวยการด้านการแพทย์ด้านการผ่าตัดเต้านมที่ Memorial Care Breast Center ที่ Orange Coast Medical Center ใน Fountain Valley รัฐแคลิฟอร์เนียกล่าวกับ Verywell “ มีข้อมูลที่น่าสนใจเพื่อสนับสนุนคำแนะนำ”
Diane Riccardi, MPH, RD จาก Moffitt Cancer Center เห็นด้วย “ แนวทางใหม่ของ ACS สอดคล้องกับผลการวิจัยที่คล้ายคลึงกันจาก American Institute for Cancer Research (AICR) Third Expert Report,อาหารโภชนาการการออกกำลังกายและมะเร็ง: มุมมองของโลกเผยแพร่ในเดือนพฤษภาคม 2018” เธอกล่าวกับ Verywell “ ทั้ง ACS และแนวทาง AICR ซึ่งเป็นผลมาจากวิทยาศาสตร์หลายทศวรรษทำให้มั่นใจได้ว่าทุกคนตั้งแต่ผู้กำหนดนโยบายไปจนถึงสมาชิกของประชาชนสามารถเข้าถึงข้อมูลล่าสุดเกี่ยวกับวิธีลดความเสี่ยงของโรคมะเร็งให้น้อยที่สุด”
เหตุใดแนวทางการป้องกันจึงเปลี่ยนแปลงอยู่ตลอดเวลา?
ตามที่โฆษกของ American Cancer Society ได้มีการปรับปรุงหลักเกณฑ์ "เพื่อให้ทันกับหลักฐานที่กำลังพัฒนา" วรรณกรรมทางวิทยาศาสตร์ใหม่ ๆ ได้รับการเผยแพร่เป็นประจำและต้องใช้เวลาสำหรับองค์กรเช่น ACS ในการตรวจสอบและให้คำแนะนำตามเนื้อหานั้น Kakkis กล่าว
หลักเกณฑ์ล่าสุดมีความเข้มงวดมากกว่าคำแนะนำในอดีตอย่างชัดเจน แต่ Kakkis กล่าวว่าเป็นการอัปเดตที่จำเป็น “ คุณต้องการสะกดทุกอย่างเพื่อไม่ให้ผู้คนพยายามปรับเปลี่ยนแนวทางที่ปรับเปลี่ยนไปแล้ว” เธอกล่าว
ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าคุณควรพยายามทำให้ดีที่สุด ไม่น่าเป็นไปได้ที่คุณจะเป็นมะเร็งจากการได้รับเนื้อแดงหรือไวน์สักแก้ว Scott Keatley, RD จาก Keatley Medical Nutrition Therapy กล่าว “ ไม่มีใครควรตื่นตระหนกหากพวกเขาบริโภคสิ่งของเหล่านี้ในปริมาณที่พอเหมาะ” เขาบอกกับเวลล์เวลล์
แนวทางเหล่านี้จะช่วยป้องกันการกลับเป็นซ้ำของมะเร็งได้หรือไม่?
แนวทางเหล่านี้ออกแบบมาเพื่อช่วยป้องกันมะเร็งในผู้ที่ไม่เคยเป็นโรค ACS มีแนวทางที่แตกต่างออกไปสำหรับผู้ที่มีประวัติเป็นมะเร็งซึ่งเรียกว่าแนวทางโภชนาการและการออกกำลังกายสำหรับผู้รอดชีวิตจากโรคมะเร็ง อย่างไรก็ตามแนวทางเหล่านี้ยังไม่ได้รับการอัปเดตตั้งแต่ปี 2555