สิ่งที่ควรรู้เกี่ยวกับการรับประทานอาหารกลางแจ้งตอนนี้

รูปภาพ Thomas Barwick / Getty

ประเด็นที่สำคัญ

• การรับประทานอาหารกลางแจ้งเป็นตัวเลือกในหลายพื้นที่ในขณะนี้ แต่ก็มีความเสี่ยงในการติดโควิด -19 ในระดับหนึ่ง
• ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่ายิ่งคุณใช้เวลาอยู่ที่ร้านอาหารนานขึ้นแม้จะอยู่กลางแจ้งความเสี่ยงของคุณก็จะยิ่งสูงขึ้น
• มีบางสิ่งที่คุณสามารถทำได้เพื่อลดความเสี่ยงเช่นการสวมหน้ากากอนามัยและฝึกการทำตัวห่างเหินทางสังคม

เจ้าหน้าที่สาธารณสุขระบุชัดเจนว่าการไปทุกที่ในปัจจุบันมีความเสี่ยงต่อการติดโควิด -19 แต่ไม่ใช่ว่าทุกกิจกรรมนอกบ้านของคุณจะมีความเสี่ยงในระดับเดียวกันและวิธีที่คุณเข้าใกล้แต่ละกิจกรรมนั้นมีความสำคัญ

การรับประทานอาหารนอกบ้านเป็นหัวข้อที่เกิดขึ้นซ้ำ ๆ โดยเฉพาะการเปรียบเทียบการรับประทานอาหารในร่มกับกลางแจ้ง ศูนย์ควบคุมและป้องกันโรค (CDC) ระบุเฉพาะทางออนไลน์ว่าการรับประทานอาหารในร้านอาหารมีความเสี่ยงสูง แต่การรับประทานอาหารกลางแจ้งล่ะนี่คือสิ่งที่คุณต้องรู้

การรับประทานอาหารกลางแจ้งปลอดภัยหรือไม่?

จากข้อมูลของ CDC ระดับความเสี่ยง COVID-19 ขึ้นอยู่กับวิธีการรับประทานอาหารนอกบ้าน

ความเสี่ยงต่ำที่สุด

• ขับรถผ่าน
• การจัดส่ง
• เอาออก
• กระบะริมทาง

ความเสี่ยงมากขึ้น

• การรับประทานอาหารในสถานที่ จำกัด เฉพาะที่นั่งกลางแจ้งซึ่งโต๊ะจะมีระยะห่างกันอย่างน้อยหกฟุต

ความเสี่ยงสูงสุด

• การรับประทานอาหารในสถานที่มีทั้งที่นั่งในร่มและกลางแจ้งโดยที่โต๊ะไม่ได้เว้นระยะห่างกันอย่างน้อยหกฟุต

สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าการรับประทานอาหารกลางแจ้งในพื้นที่สาธารณะยังคงมีความเสี่ยงอยู่ในระดับหนึ่ง Richard Watkins, MD, แพทย์โรคติดเชื้อใน Akron, Ohio และศาสตราจารย์ด้านอายุรศาสตร์ที่ North Ohio Medical University กล่าวกับ Verywell “ ปัญหาหลักยังคงอยู่ในจุดเดียวเป็นระยะเวลานาน” เขากล่าว

การรับประทานอาหารกลางแจ้งกับเพื่อน ๆ เช่นปิกนิกหรือบาร์บีคิวก็มีความเสี่ยงในระดับเดียวกัน Watkins กล่าว

แนวทางการแพร่ระบาดของ COVID-19

โควิด -19 ส่วนใหญ่แพร่กระจายโดยละอองทางเดินหายใจที่ปล่อยออกมาเมื่อผู้ติดเชื้อพูดคุยไอหรือจาม ละอองเหล่านี้มีความหนาแน่นและตกลงสู่พื้นอย่างรวดเร็วดังนั้นในสภาพแวดล้อมกลางแจ้งโดยเฉพาะอย่างยิ่งในที่ที่ผู้คนยังคงฝึกฝนการห่างเหินทางสังคมมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้พวกมันมีโอกาสน้อยที่จะสะสมก่อนตกลง

เมื่อเร็ว ๆ นี้องค์การอนามัยโลก (WHO) ยอมรับว่า COVID-19 อาจแพร่กระจายผ่านอนุภาคที่มีละอองลอยอนุภาคเหล่านี้เรียกว่าละอองลอยสามารถแขวนลอยอยู่ในอากาศได้นานขึ้น จากนั้นผู้คนสามารถสูดดมละอองลอยเหล่านี้ได้ทำให้ติดเชื้อในกระบวนการนี้ได้ แต่ก็มีโอกาสน้อยที่จะเกิดขึ้นกลางแจ้ง ละอองลอยอาจก่อให้เกิดการแพร่ระบาดของ COVID-19 ในสถานที่ภายในอาคารเช่นร้านอาหารไนต์คลับโบสถ์หรือสำนักงาน

คุณจะรับประทานอาหารอย่างปลอดภัยได้อย่างไร?

CDC มีคำแนะนำที่เฉพาะเจาะจงบางประการเกี่ยวกับวิธีทำให้ประสบการณ์การรับประทานอาหารกลางแจ้งของคุณปลอดภัยที่สุดทั้งก่อนเดินทางและขณะอยู่ที่นั่น

ก่อนที่คุณจะไป:

• ตรวจสอบเว็บไซต์และโซเชียลมีเดียของร้านอาหารเพื่อดูว่าพวกเขาได้อัปเดตข้อมูลเพื่อแก้ไขหลักเกณฑ์ด้านความปลอดภัยของ COVID-19 หรือไม่
• โทรสอบถามล่วงหน้าว่าพนักงานทุกคนสวมผ้าปิดหน้าขณะทำงานหรือไม่
• สอบถามว่ามีที่จอดรถหรือไม่เพื่อลดความจำเป็นในการใช้บริการจอดรถ

เมื่อคุณอยู่ที่นั่น:

• ล้างมือด้วยสบู่และน้ำอย่างน้อย 20 วินาทีเมื่อมาถึง ทำสิ่งเดียวกันเมื่อคุณจากไป หากไม่มีสบู่และน้ำให้ใช้เจลทำความสะอาดมือที่มีแอลกอฮอล์อย่างน้อย 60%
• สวมหน้ากากเมื่อคุณอยู่ห่างจากคนอื่นไม่ถึงหกฟุตหรือถ้าคุณต้องผจญภัยในบ้าน
• สวมหน้ากากให้มากที่สุดเมื่อคุณไม่ได้รับประทานอาหาร
• พยายามทำตัวให้ห่างไกลจากคนอื่น ๆ ที่คุณกำลังรับประทานอาหารด้วยซึ่งไม่ได้อาศัยอยู่ในบ้านของคุณ
• พยายามอยู่ห่างจากทางเข้าโถงทางเดินหรือบริเวณที่นั่งรอหกฟุตขึ้นไป
• นั่งข้างนอกบนโต๊ะที่เว้นระยะห่างจากคนอื่นอย่างน้อยหกฟุต
• เลือกตัวเลือกอาหารและเครื่องดื่มที่ไม่ใช่แบบบริการตัวเองเพื่อ จำกัด การใช้ภาชนะและที่จับสำหรับเสิร์ฟที่ใช้ร่วมกัน
• ก่อนใช้ห้องน้ำตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีสบู่และกระดาษเช็ดมือหรือเจลทำความสะอาดมือที่มีแอลกอฮอล์อย่างน้อย 60% เพียงพอก่อนใช้ห้องน้ำ

การรักษาระยะห่างจากคนอื่นนอกบ้านเป็นสิ่งสำคัญ David Cennimo, MD, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ด้านการแพทย์ที่ Rutgers New Jersey Medical School กล่าวกับ Verywell “ ฉันไม่อยากนั่งห่างจากโต๊ะถัดไปสองฟุตและแสร้งทำเป็นว่าสบายดีเพราะเราอยู่ข้างนอก” เขากล่าว

องค์ประกอบหน้ากากก็สำคัญเช่นกัน Cennimo กล่าวแม้ว่าจะไม่ได้กำหนดโดยกฎหมายท้องถิ่นหรือสถานประกอบการแต่ละแห่งก็ตาม

“ สวมหน้ากากอนามัยทุกครั้งเว้นแต่คุณจะนั่งรับประทานอาหารที่โต๊ะจริงๆ” เขากล่าว

เพื่อลดโอกาสที่คุณจะได้รับ Watkins ขอแนะนำว่าอย่าอู้

"กินแล้วทิ้ง - ข้ามของหวาน" เขากล่าว

สิ่งนี้หมายถึงอะไรสำหรับคุณ

แม้ว่าจะปลอดภัยกว่าการรับประทานอาหารในร่ม แต่การรับประทานอาหารกลางแจ้งไม่ใช่กิจกรรมที่ปราศจากความเสี่ยงในทุกวันนี้ หากคุณตัดสินใจที่จะทำการใช้มาตรการป้องกันที่เหมาะสมจะช่วยลดความเสี่ยงในการติดโควิด -19 แต่ถ้าคุณกังวลเป็นพิเศษก็ควรเลือกซื้อกลับบ้านไว้ก่อน