โปรไบโอติกดูเหมือนจะเป็นความโกรธในทุกวันนี้ ด้วยผลประโยชน์ที่อ้างว่ามีมากมายและความเสี่ยงที่ค่อนข้างต่ำของผลข้างเคียงผู้ผลิตจึงใช้ประโยชน์จากโอกาสทางธุรกิจที่เฟื่องฟู เป็นสิ่งสำคัญที่คุณจะต้องได้รับการศึกษาเกี่ยวกับโปรไบโอติกประเภทที่ดีที่สุดให้มากที่สุดเพื่อที่คุณจะได้เลือกสิ่งที่เหมาะกับคุณและครอบครัวได้
รูปภาพ Juergen Bosse / Gettyโปรไบโอติกคืออะไร?
โปรไบโอติกเป็นจุลินทรีย์ที่มีชีวิต (แบคทีเรียหรือยีสต์) ที่แสดงให้เห็นว่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพสำหรับมนุษย์ มีให้บริการในรูปแบบอาหารเสริมหรือในอาหารและเครื่องดื่มโปรไบโอติก โปรไบโอติกถูกคิดว่าคล้ายกับ (และเพิ่มระดับ) แบคทีเรีย "ดี" ที่พบในลำไส้ของคุณ แบคทีเรีย "ดี" เหล่านี้คิดว่าจะช่วยเสริมสุขภาพของเราโดยการสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกันของเรา
มีโปรไบโอติกหลายประเภทในตลาดสองกลุ่มหลักคือแลคโตบาซิลลัสหรือบิฟิโดแบคทีเรียม โดยไม่คำนึงถึงกลุ่มแต่ละคนมีความหลากหลายของสายพันธุ์ แม้ว่าจะไม่ทราบแน่ชัดนักวิทยาศาสตร์บางคนคิดว่าสายพันธุ์ที่แตกต่างกันมีผลกระทบต่อร่างกายของคุณแตกต่างกัน
ทำไมตอนนี้?
การผลักดันโปรไบโอติกในปัจจุบันทำให้เกิดคำถามที่ว่า "ถ้ามนุษย์สามารถปรับตัวได้โดยไม่ต้องรับประทานอาหารเสริมโปรไบโอติกเป็นเวลาหลายพันปีทำไมพวกมันถึงมีความสำคัญในตอนนี้?" แม้ว่าจะไม่มีคำตอบที่ชัดเจนสำหรับคำถามนี้ แต่ก็มีการเปลี่ยนแปลงทางวัฒนธรรมที่สำคัญบางอย่างที่ส่งผลกระทบต่อพืชในลำไส้ (ประชากรของสิ่งมีชีวิตที่อาศัยอยู่ในลำไส้ของเรา)
ซึ่งรวมถึงการใช้ยาปฏิชีวนะอาหารที่ขาดอาหารจากพืชที่มีประโยชน์ต่อระบบทางเดินอาหารการแช่เย็นและการฆ่าเชื้อในอาหารที่ดีขึ้น สิ่งที่เรายังไม่รู้ว่าเป็นความจริงก็คือหากโปรไบโอติกสามารถเปลี่ยนแปลงเหล่านี้ได้จริงและสนับสนุนสุขภาพของพืชในลำไส้ของคุณ
ประโยชน์ที่เป็นไปได้
กำลังมีการศึกษาโปรไบโอติกเพื่อประโยชน์ต่อสุขภาพที่หลากหลายโปรไบโอติกเป็นทฤษฎีที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพดังต่อไปนี้:
- เพิ่มระบบภูมิคุ้มกัน
- ช่วยขับไล่การติดเชื้อ
- ลดจำนวนแบคทีเรียที่เป็นอันตราย
- ปรับปรุงความหนาและความแข็งแรงของเมือกที่เกาะในลำไส้
โปรไบโอติกสำหรับปัญหาสุขภาพเฉพาะ
แม้ว่าผู้ผลิตหลายรายจะอ้างสิทธิ์เกี่ยวกับประโยชน์ของโปรไบโอติกสำหรับความผิดปกติทุกประเภท แต่ก็ไม่มีการวิจัยเพื่อสำรองข้อมูลการอ้างสิทธิ์เหล่านั้นเสมอไป อาจเป็นเรื่องยากที่จะทำการวิจัยที่มีคุณภาพเกี่ยวกับโปรไบโอติกเนื่องจากมีสายพันธุ์ที่หลากหลาย และการศึกษาจำนวนมากแสดงผลลัพธ์ที่หลากหลาย แต่การวิจัยยังดำเนินอยู่
มีงานวิจัยสนับสนุนเกี่ยวกับการใช้โปรไบโอติกสำหรับสภาวะสุขภาพดังต่อไปนี้:
- โรคอุจจาระร่วงที่เกี่ยวข้องกับยาปฏิชีวนะ (Lactobacillus GG)
- โรคผิวหนังภูมิแพ้
- แคนดิดา
- เหงือกอักเสบและปริทันต์อักเสบ
- ท้องร่วงติดเชื้อ
- โรคลำไส้อักเสบ (IBD)
- อาการลำไส้แปรปรวน (IBS)
- การแพ้แลคโตส
- การเจริญเติบโตของแบคทีเรียในลำไส้เล็ก (SIBO)
- การติดเชื้อไวรัสเฉียบพลันในเด็ก
นอกจากนี้ยังมีงานวิจัยเบื้องต้นที่บ่งชี้ว่าโปรไบโอติกอาจมีบทบาทในการป้องกันความผิดปกติของสุขภาพดังต่อไปนี้:
- โรคหอบหืดในทารกและเด็ก
- ฟันผุ
- อาการท้องร่วงของผู้เดินทาง (Lactobacillus GG)
- การกำเริบของClostridium dificile(C difficile)การติดเชื้อ (Lactobacillus GG)
- การติดเชื้อทางเดินปัสสาวะ
โปรไบโอติกอาจมีบทบาทในการป้องกันการติดเชื้อค. difficileแบคทีเรียที่ทำให้เกิดอาการท้องร่วงและลำไส้ใหญ่อักเสบ American Gastroenterology Association (AGA) ในแนวทางการปฏิบัติทางคลินิกในปี 2020 แนะนำให้ใช้โปรไบโอติกบางสายพันธุ์ที่ไม่มีหรือโปรไบโอติกอื่น ๆ เพื่อป้องกันC difficile การติดเชื้อ. ป.....................
สายพันธุ์โปรไบโอติกที่อ้างโดย AGA เพื่อป้องกันการติดเชื้อด้วยค. difficileรวม:S boulardii; หรือการรวมกัน 2 สายพันธุ์ของแอลแอซิโดฟิลัส CL1285 และแลคโตบาซิลลัส casei LBC80R; หรือการรวมกัน 3 สายพันธุ์ของแอลแอซิโดฟิลัส, แลคโตบาซิลลัส delbrueckii subspบัลแกเรียและBifidobacterium bifidum; หรือการรวมกัน 4 สายพันธุ์ของแอลแอซิโดฟิลัส, L delbrueckii subspบัลแกเรีย, B bifidumและStreptococcus salivarius subspเทอร์โมฟิลัส
วิธีการเลือกอาหารเสริมโปรไบโอติก
หากคุณตัดสินใจที่จะใช้อาหารเสริมโปรไบโอติกและได้รับการรับรองจากแพทย์ของคุณในการทำเช่นนั้นโปรดอ่านฉลากอย่างละเอียด คุณต้องแน่ใจว่าอาหารเสริมนั้นมีแบคทีเรียหรือยีสต์สายพันธุ์ที่มีชีวิตอยู่และรับประกันอายุการใช้งานของสายพันธุ์เหล่านี้เมื่อใช้งานไม่ใช่ในขณะที่ผลิตจุดเปรียบเทียบอื่น ๆ คือจำนวน สายพันธุ์ของแบคทีเรียและจำนวนหน่วยสร้างอาณานิคมแม้ว่าสิ่งนี้ไม่จำเป็นต้องรับประกันผลลัพธ์
น่าเสียดายที่สหรัฐอเมริกาไม่มีมาตรฐานของรัฐบาลกลางสำหรับผลิตภัณฑ์เสริมอาหารโปรไบโอติกดังนั้นคุณจึงเสี่ยงต่อการซื้อผลิตภัณฑ์โดยไม่มีการรับประกันว่าผลิตภัณฑ์นั้นมีสายพันธุ์โปรไบโอติกที่โฆษณาไว้สายพันธุ์นั้นยังมีชีวิตอยู่หรือผลิตภัณฑ์นั้นปราศจากส่วนผสมที่ไม่ดีต่อสุขภาพ . ดังนั้นจึงควรเลือกโปรไบโอติกชื่อแบรนด์ที่มีงานวิจัยสนับสนุนประสิทธิภาพ นี่คือตัวอย่างบางส่วน:
- จัดแนว
- วัฒนธรรม
- ฟลอราสตอร์
- VSL # 3
โปรดจำไว้ว่าโปรไบโอติกเป็นสิ่งมีชีวิต อย่าลืมใช้โปรไบโอติกที่ซื้อมาก่อนวันหมดอายุและจัดเก็บตามคำแนะนำในแพ็คเกจ บางสูตรต้องใช้เครื่องทำความเย็นในขณะที่สูตรอื่น ๆ เนื่องจากอยู่ในช่วงพักตัวสามารถเก็บไว้ในที่แห้งและเย็นได้
หมายเหตุข้อควรระวัง
แม้ว่าการศึกษาส่วนใหญ่จะแสดงให้เห็นถึงผลข้างเคียงที่เป็นลบเพียงเล็กน้อย แต่สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าการวิจัยเกี่ยวกับโปรไบโอติกยังอยู่ในช่วงเบื้องต้น อาจมีความเสี่ยงสำหรับผู้ที่มีภาวะสุขภาพบางอย่างหรือระบบภูมิคุ้มกันที่ถูกบุกรุกเช่นเดียวกับอาหารเสริมอื่น ๆ สิ่งสำคัญคือก่อนที่คุณจะเริ่มรับประทานอาหารเสริมโปรไบโอติกคุณควรปรึกษาแพทย์ก่อนเพื่อช่วยให้แน่ใจว่าคุณ จะไม่ทำให้สุขภาพของคุณตกอยู่ในความเสี่ยง