การแพ้อาหารอาจทำให้เกิดอาการที่ส่งผลกระทบต่อส่วนต่างๆของร่างกายรวมถึงผิวหนังกระเพาะอาหารทางเดินหายใจและดวงตา ในทำนองเดียวกันสัญญาณของการแพ้อาหารอาจมีตั้งแต่ผื่นเล็ก ๆ หรือผิวหนังที่ดูเหมือนแห้งเป็นหย่อม ๆ ไปจนถึงปัญหาที่รุนแรงและเป็นอันตรายถึงชีวิตเช่นหายใจลำบาก
ภาพถ่ายเหล่านี้แสดงให้เห็นถึงปฏิกิริยาทั่วไปบางอย่างที่อาจทำให้เกิดอาการแพ้อาหาร ได้แก่ ลมพิษกลากคันตาแดง (เรียกว่าเยื่อบุตาอักเสบจากภูมิแพ้) อาการบวมที่ริมฝีปากและปวดท้อง โดยรวมแล้วเมื่อคุณทราบถึงช่วงของอาการต่างๆที่คุณสามารถพบได้จากการแพ้อาหารของคุณคุณจะพร้อมที่จะสังเกตปฏิกิริยาได้ดีขึ้น
ถึงกระนั้นอย่าลืมพูดคุยถึงอาการเฉพาะของคุณและสารก่อภูมิแพ้ในอาหารกับผู้ที่เป็นภูมิแพ้เพื่อที่คุณจะได้วางแผนการรักษาที่เกี่ยวข้องกับทั้งแผนปฏิบัติการและการหลีกเลี่ยง
8 อาการแพ้อาหารที่พบบ่อยที่สุด
อาการแพ้อาหารมีหลายประเภท สารก่อภูมิแพ้ "แปดใหญ่" เหล่านี้คิดเป็นประมาณ 90% ของปฏิกิริยาการแพ้อาหาร:
- ไข่
- นม
- ถั่ว
- ต้นถั่ว
- ปลา
- หอย
- ข้าวสาลี
- ถั่วเหลือง
ลมพิษ (ลมพิษ)
รูปภาพนี้มีเนื้อหาที่บางคนอาจพบว่ามีภาพกราฟิกหรือก่อกวน
ดูรูปภาพDr P. Marazzi / ห้องสมุดรูปภาพวิทยาศาสตร์ / Getty
ลมพิษ (เรียกในสำนวนทางการแพทย์ว่าลมพิษ) เป็นอาการทั่วไปของการแพ้อาหารและสามารถปรากฏได้ทุกที่ในร่างกาย ลมพิษมักเกิดในผู้ที่มีอาการแพ้ถั่วลิสงไข่ถั่วและหอยแม้ว่าจะเกิดขึ้นได้กับการแพ้อาหารทุกประเภท
เมื่อคนเป็นลมพิษขึ้นเขาหรือเธออาจมีอาการคันในผิวหนังเป็นหย่อม ๆ รูปแบบการกระแทกและเมื่อยกขึ้นอาจปรากฏเป็นผื่น การกระแทกเหล่านี้ซึ่งเรียกว่าก้อนเนื้อและมีขอบที่เห็นได้ชัดอาจเป็นสีของผิวหนังปกติของคุณหรืออาจมีลักษณะเป็นสีแดง
อาจทำให้คุณประหลาดใจที่ได้รู้ว่าเมื่อคน ๆ หนึ่งประสบกับอาการลมพิษลูกตาจะปรากฏขึ้นเปลี่ยนรูปร่างและหายไปอย่างรวดเร็ว ลมพิษไม่ได้ทำให้คันเสมอไป แต่ส่วนใหญ่จะรู้สึกคันในระดับหนึ่ง
"อาการลมพิษ" อีกประการหนึ่งก็คือเมื่อคุณกดตรงกลางของหางนมลงบนผิวหนังของคนที่เป็นลมพิษเนื้อนมจะเปลี่ยนเป็นสีขาวและเรียกว่า "ลวก" โดยทั่วไปลมพิษไม่ได้เป็นอันตรายถึงชีวิต แต่เป็นสิ่งที่น่ารำคาญและไม่สบายใจ
หากคุณมีลมพิษที่มาพร้อมกับอาการบวมรอบริมฝีปากใบหน้าหรือดวงตาหรือถ้าคุณมีปัญหาในการหายใจกะทันหันคุณอาจมีอาการแพ้อย่างรุนแรงและควรขอความช่วยเหลือจากแพทย์ทันที
กลาก
รูปภาพนี้มีเนื้อหาที่บางคนอาจพบว่ามีภาพกราฟิกหรือก่อกวน
ดูรูปภาพรูปภาพ Mion / Phanie / Getty
กลากเป็นอาการคันเป็นสะเก็ดผื่นที่อาจเกิดจากการแพ้อาหารโดยเฉพาะในเด็กเล็กมาก เมื่อคุณมีแผลเปื่อยผิวหนังของคุณจะอักเสบและเกิดรอยแห้งที่หลุดลอกออกมา
อาหารที่มักทำให้เป็นโรคกลาก ได้แก่ นมถั่วข้าวสาลีถั่วเหลืองและไข่ การสัมผัสอาหารที่แพ้และรับประทานทั้งสองอย่างอาจทำให้เกิดปฏิกิริยาทางผิวหนังได้
แน่นอนว่าการแพ้อาหารไม่ได้เป็นเพียงสาเหตุเดียวที่ทำให้เกิดโรคเรื้อนกวาง ตัวอย่างเช่นบางครั้งกลากเกิดจากสิ่งที่คุณกำลังใช้กับผิวหนังของคุณหรือจากสิ่งที่อยู่ในอากาศเช่นแมวโกรธ
ควรสังเกตด้วยว่ากลากหรือที่เรียกว่าโรคผิวหนังภูมิแพ้มักปรากฏในขวบปีแรกของทารกและมักเกิดขึ้นที่ใบหน้าแก้มหรือรอบปากแพทย์แนะนำให้ห่อตัวทารกเพื่อป้องกันไม่ให้มีรอยขีดข่วนที่แผลเปื่อย เนื่องจากอาการคันอย่างไม่น่าเชื่อและการเกาอาจทำให้ติดเชื้อได้
คันตาแดง (เยื่อบุตาอักเสบจากภูมิแพ้)
บางคนที่เป็นโรคภูมิแพ้จะมีอาการคันตาเป็นน้ำและบวม อาการนี้เรียกว่าเยื่อบุตาอักเสบจากภูมิแพ้และแม้ว่าจะเกิดจากละอองเรณูในอากาศมากกว่าอาหาร แต่ก็เป็นไปได้ที่จะมีอาการตาบวมจากการแพ้อาหาร
ปฏิกิริยาอะนาไฟแล็กติกอาจรวมถึงอาการภูมิแพ้นี้ได้ดังนั้นหากคุณมีอาการคันตาบวมร่วมกับอาการอื่น ๆ ของแอนาฟิแล็กซิสเช่นหายใจลำบากคุณควรรีบไปพบแพทย์ในกรณีฉุกเฉิน
อาการบวมที่ริมฝีปากปากหรือลิ้น (Angioedema)
รูปภาพ susandaniels / GettyAngioedema คืออาการบวมที่ริมฝีปากปากหรือลิ้นใต้ผิวหนัง คล้ายกับลมพิษ แต่เกิดขึ้นใต้ผิวหนังและอาจเป็นสัญญาณของปฏิกิริยาตอบสนองที่เกิดจากการแพ้อาหารหรือการแพ้ในรูปแบบอื่น ๆ
อาการแพ้อาหารที่เชื่อมโยงกับอาการนี้ ได้แก่ ผลเบอร์รี่ปลาหอยถั่วนมและไข่
อาการปวดท้อง
รูปภาพ Jan-Otto / Gettyอาการปวดท้องอาเจียนและท้องร่วงภายในสองชั่วโมงหลังรับประทานอาหารหรือบ่อยครั้งภายในไม่กี่นาทีหลังจากบริโภคอาหารที่มีปัญหาอาจเป็นสัญญาณของการแพ้อาหาร
กล่าวได้ว่าอาการทางเดินอาหารของการแพ้อาหารนั้นง่ายต่อการสับสนกับอาการทางเดินอาหารจากการแพ้อาหาร อย่างไรก็ตามอาการแพ้อาหารที่แท้จริงมักเกี่ยวข้องกับผิวหนังและระบบทางเดินหายใจพร้อมกับระบบย่อยอาหารของคุณ
คำจาก Verywell
ไม่ใช่ทุกผื่นหรือปวดท้องบ่งบอกว่าคุณมีอาการแพ้อาหารเนื่องจากอาการต่างๆในภาพด้านบนอาจเกิดจากภาวะอื่นที่ไม่ใช่การแพ้อาหาร
อย่างไรก็ตามหากคุณพบอาการเช่นนี้โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากเกิดขึ้นอย่างกะทันหันและมีอาการหลายอย่างพร้อมกันคุณควรขอความช่วยเหลือจากแพทย์ หากคุณสับสนว่าอาการบางครั้งที่คุณพบอาจหมายความว่าคุณมีอาการแพ้อาหารหรือไม่ให้ปรึกษาแพทย์เกี่ยวกับการเข้ารับการทดสอบ
คู่มือการหารือเกี่ยวกับอาการแพ้อาหารของแพทย์
รับคำแนะนำที่พิมพ์ได้ของเราสำหรับการนัดหมายแพทย์ครั้งต่อไปของคุณเพื่อช่วยให้คุณถามคำถามที่ถูกต้อง
ดาวน์โหลด PDF ส่งอีเมลคำแนะนำส่งให้ตัวเองหรือคนที่คุณรัก
ลงชื่อคู่มือการสนทนาของแพทย์นี้ถูกส่งไปที่ {{form.email}}
เกิดข้อผิดพลาด กรุณาลองอีกครั้ง.