สงสัยว่าจะต้องเตรียมอาหารสำหรับวันขอบคุณพระเจ้าที่มีคอเลสเตอรอลต่ำและมีประโยชน์ต่อหัวใจอย่างไร? กุญแจสู่ความสำเร็จคือการวางแผนล่วงหน้าและทำการปรับเปลี่ยนง่ายๆ ทำตามเคล็ดลับที่เป็นประโยชน์ทั้งเจ็ดนี้เพื่อรับประทานอาหารวันขอบคุณพระเจ้าที่อร่อยและดีต่อสุขภาพที่คุณและครอบครัวจะต้องหลงรัก
ไม่ว่าคุณจะทำอาหารทั้งมื้อนำอาหารจานเดียวหรือรับประทานเป็นหลักมีหลายสิ่งที่คุณสามารถทำได้เพื่อทำให้วันหยุดมีสุขภาพดีขึ้นเล็กน้อย
รูปภาพ Thomas Barwick / Gettyวางแผนล่วงหน้า
มองหาสูตรอาหารสำหรับวันขอบคุณพระเจ้าที่มีคอเลสเตอรอลต่ำและไขมันต่ำ สต็อกห้องครัวของคุณด้วยส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพเช่นไข่ผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำและไขมันต่ำสเปรย์ปรุงอาหารไขมันต่ำหรือน้ำมันและซุปที่ปราศจากไขมันสำหรับการปรุงอาหารในช่วงวันหยุดที่มีคอเลสเตอรอลต่ำการวิจัยล่าสุดพบว่าการรับประทานอาหาร ไข่ดีต่อการเผาผลาญคอเลสเตอรอลของคุณมากกว่าการบริโภคอาหารทดแทนไข่
หากแขกจะนำอาหารมาให้ขอให้พวกเขาพิจารณาแนวทางที่ดีต่อสุขภาพหัวใจ
เริ่มต้นด้วย Superfoods
วางแผนที่จะรวมอาหารเสริมที่มีคอเลสเตอรอลต่ำไว้ในเมนูอาหารค่ำวันขอบคุณพระเจ้าของคุณ อาหารที่ดีต่อสุขภาพ ได้แก่ ผักผลไม้พืชตระกูลถั่วและเมล็ดธัญพืช
กิจกรรมหลัก
ไม่จำเป็นต้องชัดเจนว่าบางส่วนของไก่งวงเช่นเนื้อสีเข้มหรือส่วนเนื้อเบามีคอเลสเตอรอลสูงหรือไม่ แต่การเพิ่มส่วนผสมที่อุดมด้วยคอเลสเตอรอลเพิ่มเติมให้กับไก่งวง (เช่นเนยหรือน้ำมันหมู) จะทำให้คอเลสเตอรอลโดยรวมสูงขึ้น ในจาน
เมื่อพูดถึงไก่งวงให้ลองปรุงรสด้วยสมุนไพรที่ยอดเยี่ยมแทนการทาเนยซึ่งจะเพิ่มคอเรสเตอรอล
ดูส่วนของคุณ
กระทรวงเกษตรของสหรัฐอเมริกาแนะนำให้บริโภคคอเลสเตอรอลในอาหารไม่เกิน 100-300 มก. โดยเฉลี่ยต่อวันไก่งวงอบ 1 ถ้วยมีคอเลสเตอรอลในอาหาร 105 มก. ดังนั้นควรใส่ผักด้านข้างเพื่อให้ปริมาณคอเลสเตอรอลต่ำ
ผักเคียงที่แนะนำเพื่อสุขภาพของหัวใจ ได้แก่ อาหารเช่นถั่วเขียวผัดหรือผักใบเขียวโรยหน้าด้วยอัลมอนด์ปิ้งและเลมอนไม่ใช่หม้อปรุงอาหารถั่วเขียวแบบดั้งเดิมที่ทำจากชีสไขมันเต็มและนม
ดื่ม
การบริโภคแอลกอฮอล์มีผลอย่างซับซ้อนต่อสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด แพทย์ของคุณอาจแนะนำให้คุณ จำกัด หรือหลีกเลี่ยงแอลกอฮอล์ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับสุขภาพโดยรวมและปัจจัยเสี่ยงของโรคหัวใจ
หากคุณต้องการ (หรือต้องการ) หลีกเลี่ยงการดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไปในวันขอบคุณพระเจ้าคุณสามารถจิบเครื่องดื่มที่ไม่มีแคลอรี่เช่นน้ำโซดาและชาเย็นสำหรับควบคุมอาหาร โปรดทราบว่าเครื่องดื่มแคลอรี่ต่ำสามารถป้องกันไม่ให้คุณกินมากเกินไปและยังอาจช่วยลดการบริโภคแคลอรี่โดยรวมของคุณได้อีกด้วยต้องการความหลากหลายหรือไม่? โยนผลเบอร์รี่แตงโมหรือแตงกวาลงในเหยือกพร้อมน้ำแข็งเพื่อทำน้ำปรุงรสของคุณเอง
สมาร์ทวินาที
หากคุณล้างจานและกำลังมองหาเวลาไม่กี่วินาทีให้เริ่มด้วยสลัดหรือผักเคียงเป็นวินาทีซึ่งจะช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือดแทนที่จะใส่มันฝรั่งบดเนยท็อปปิ้งชีสหรือเนื้อสัตว์
คำจาก Verywell
โปรดจำไว้ว่าอาหารเป็นเพียงส่วนหนึ่งของวันขอบคุณพระเจ้า! การมุ่งเน้นไปที่การมีความสุขกับเพื่อนและครอบครัวของคุณสามารถช่วยให้คุณต่อต้านการอยากกินมากเกินไป วางแผนที่จะเล่นเกมสำหรับครอบครัวหรือรวมกลุ่มกันเพื่อเล่นฟุตบอลแบบสัมผัสหรือเดินเล่น
ขอให้มีความสุขในวันขอบคุณพระเจ้าที่ดีต่อสุขภาพคอเลสเตอรอลต่ำ!