เคล็ดลับเพื่อสุขภาพในการทำขนมที่มีคอเลสเตอรอลต่ำ

ทำให้ตัวเอง

ไม่เพียง แต่การทำขนมหวานของคุณเองเท่านั้น แต่คุณยังรู้ส่วนผสมที่แน่นอนที่คุณใส่ลงไปในขนมหวานของคุณอีกด้วย คุณมีทางเลือกมากมายในการทำขนมที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ ไม่ว่าจะเป็นการเปลี่ยนแป้งสำหรับทำขนมเป็นแป้งสาลีหรือเปลี่ยนน้ำมันที่มีไขมันสูงของคุณด้วยน้ำมันที่ดีต่อสุขภาพการลองใช้เคล็ดลับที่ดีต่อสุขภาพเหล่านี้จะช่วยให้แน่ใจว่าได้ขนมแสนอร่อยที่มีแคลอรี่ต่ำ

ดูปริมาณไขมันและน้ำตาลกลั่นของคุณ

ไม่ว่าคุณจะเลือกทำขนมเองหรือซื้อจากร้านคุณควรตรวจสอบฉลากอาหารของคุณเสมอ คุณควรหลีกเลี่ยงส่วนผสมหรือของหวานที่มีไขมันอิ่มตัวสูงน้ำตาลทรายขาวเกลือและ / หรือไขมันทรานส์เนื่องจากส่วนผสมเหล่านี้อาจส่งผลเสียต่อสุขภาพหัวใจของคุณหากบริโภคมากเกินไป สาเหตุที่พบบ่อยที่มีส่วนผสมเหล่านี้ ได้แก่ เค้กคุกกี้แป้งพายไอซิ่งและขนมอบ นอกจากนี้วิปครีมและพุดดิ้งบางชนิดอาจมีไขมันอิ่มตัวสูง แต่โชคดีที่พวกเรามีอาหารที่มีไขมันต่ำอยู่มากมายสำหรับพวกเราหลังจากรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพ

ลองโยเกิร์ต

คุณจะประหลาดใจว่าขนมง่ายๆสามารถตอบสนองความหวานของฟันของคุณได้อย่างไรโดยไม่ต้องเพิ่มระดับไขมันอย่างมาก ของหวานอย่างหนึ่งที่ต้องนึกถึงคือโยเกิร์ต ขนมหวานครีมนี้ไม่ได้ใช้เป็นเพียงแค่อาหารเช้าจานด่วนเท่านั้น แต่ยังสามารถบริโภคได้ด้วยตัวเองหรือนำไปใช้เป็นท็อปปิ้งผลไม้ที่คุณชื่นชอบหรือเค้กไขมันต่ำ

คุณอยากทานไอศกรีม แต่ไม่ต้องการแคลอรี่และไขมันที่เพิ่มเข้าไปในอาหารใช่หรือไม่? ลองโยเกิร์ตแช่แข็งซึ่งมีรสชาติเหมือนไอศกรีม แต่ไม่มีไขมันมาก หากคุณตัดสินใจที่จะใช้โยเกิร์ตเป็นของหวานโปรดตรวจสอบฉลากอาหารบนบรรจุภัณฑ์ก่อนใช้เนื่องจากโยเกิร์ตบางชนิดอาจมีน้ำตาลสูง

เพิ่มผลไม้

ผลไม้เป็นวิธีที่ดีเยี่ยมในการเพิ่มความหวานเล็กน้อยเพื่อปิดท้ายมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นที่ดีต่อสุขภาพ ข้อดีของผลไม้คือคุณสามารถทานคนเดียวเพิ่มเป็นโยเกิร์ตที่คุณชื่นชอบหรือพุดดิ้งไขมันต่ำหรือรวมไว้ในเค้กหรือพาย

ผลไม้ทุกชนิดมีประโยชน์ต่อร่างกายดังนั้นคุณสามารถรวมผลไม้ที่คุณชื่นชอบตามฤดูกาลเพื่อสร้างรสชาติที่อร่อยได้ หากคุณกำลังรวมผลไม้ของคุณเข้ากับขนมอบหรือพายให้ตรวจสอบฉลากของแป้งหรือแป้งที่ซื้อจากร้านเพราะบางส่วนอาจมีไขมันสูง นอกจากนี้หากคุณตัดสินใจที่จะใช้ผลไม้กระป๋องโปรดอ่านฉลากอาหารของคุณก่อนซื้อเนื่องจากสิ่งเหล่านี้สามารถเพิ่มน้ำตาลกลั่นพิเศษลงในขนมได้

หากคุณอยากทานอาหารแช่แข็งคุณสามารถใช้เครื่องปั่นบดผลไม้ที่คุณชื่นชอบเพิ่มน้ำผึ้งเล็กน้อย (ถ้าจำเป็น) แล้ววางไว้ในช่องแช่แข็งเพื่อทำเชอร์เบทแสนอร่อย

อย่าลืมท็อปปิ้งของคุณ

บางครั้งท็อปปิ้งสามารถทำหรือทำลายขนมได้ นอกจากผลไม้และโยเกิร์ตไขมันต่ำแล้วท็อปปิ้งอื่น ๆ ที่เป็นมิตรกับคอเลสเตอรอลเช่นวอลนัทหนึ่งกำมือน้ำผึ้งละอองฝนเล็กน้อยหรือดาร์กช็อกโกแลตสักสองสามชิ้นก็เป็นวิธีที่เป็นมิตรต่อคอเลสเตอรอลในการเพิ่มรสชาติและเนื้อสัมผัสให้กับขนมของคุณ หากคุณยืนยันว่าจะใส่วิปปิ้งครีมเป็นท็อปปิ้งอย่าลืมเลือกครีมที่มีไขมันต่ำ