รูปภาพ twomeows / Getty
ร้านค้าเพื่อสุขภาพและไลฟ์สไตล์ต่าง ๆ ได้ขนานนามน้ำมะนาวว่าเป็นวิธีการรักษาทั้งหมดสำหรับสภาวะสุขภาพต่างๆรวมถึงโรคข้ออักเสบและโรคเกาต์ ข้อความเหล่านี้บางส่วนอาจเกินจริง แต่น้ำมะนาวมีคุณค่าต่อสุขภาพ
นักวิจัยได้ศึกษาน้ำมะนาวเป็นแหล่งที่มีศักยภาพของวิตามินซีและสารต้านอนุมูลอิสระ นอกจากนี้บางคนอาจมีความชุ่มชื้นมากขึ้นหากพวกเขาชอบรสชาติของน้ำมะนาวเมื่อเทียบกับน้ำที่ไม่มีการปรุงแต่ง อย่างไรก็ตามวิตามินซีและสารต้านอนุมูลอิสระในมะนาวสามารถเป็นวิธีการรักษาทางธรรมชาติที่มีประสิทธิภาพเพื่อช่วยให้ผู้คนจัดการกับอาการอักเสบได้
สรรพคุณและประโยชน์ต่อสุขภาพ
มะนาวเป็นผลไม้รสเปรี้ยวที่มีวิตามินซีและกรดซิตริกสูง น้ำมะนาวเป็นเพียงน้ำมะนาวในน้ำ บางคนเลือกที่จะเติมสะระแหน่หรือแตงกวาฝานลงในน้ำมะนาวเพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการและรสชาติเล็กน้อยและบางคนชอบดื่มน้ำมะนาวทั้งแบบร้อนหรือเย็น
อย่างไรก็ตามคุณดื่มน้ำมะนาวมีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการที่อาจช่วยโรคข้ออักเสบได้เมื่อบริโภคควบคู่ไปกับกิจวัตรการกินยาตามปกติของคุณ
น้ำมะนาวมีประโยชน์อย่างไร? แม้ว่าเครื่องดื่มจะไม่สามารถรักษาอาการใด ๆ ได้ แต่น้ำมะนาวก็มีวิตามินซีสูงซึ่งเรียกอีกอย่างว่ากรดแอสคอร์บิก วิตามินนี้ช่วยพัฒนาและขยายเนื้อเยื่อในร่างกายและรักษาระบบภูมิคุ้มกันของเราวิตามินซีจำเป็นต่อการสังเคราะห์คอลลาเจนและซ่อมแซมเส้นเอ็น
นอกจากนี้วิตามินซียังเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ป้องกันอนุมูลอิสระซึ่งเป็นอะตอมที่ไม่เสถียรที่สามารถทำลายเซลล์ได้ อนุมูลอิสระเหล่านี้สามารถนำไปสู่ความเจ็บป่วยเช่นโรคข้ออักเสบดังนั้นระดับวิตามินซีที่ดีต่อสุขภาพอาจช่วยลดความเสี่ยงในการเป็นโรคเหล่านี้ได้
น้ำมะนาวหนึ่งถ้วยที่มีน้ำมะนาวทั้งลูกให้วิตามินซีประมาณ 20% ของปริมาณที่แนะนำต่อวันมะนาวให้ผลประมาณ 3.5 ช้อนโต๊ะหรือน้ำมะนาว 50 กรัม
ข้อมูลโภชนาการของมะนาว
ตามที่ USDA น้ำมะนาวหนึ่งถ้วยที่มีน้ำมะนาวหนึ่งลูกมี:
- วิตามินซีประมาณ 19 มก
- ประมาณ 11 แคลอรี่
- โฟเลตเกือบ 10 ไมโครกรัมซึ่งเป็นวิตามินที่ป้องกันโรคโลหิตจาง
- โพแทสเซียม 49 มก. แร่ธาตุและอิเล็กโทรไลต์ที่ช่วยให้กล้ามเนื้อและเส้นประสาททำงาน
นอกจากน้ำมะนาวแล้วส่วนอื่น ๆ ของผลไม้ก็มีประโยชน์เช่นกัน เปลือกประกอบด้วยวิตามินซีแคลเซียมและเส้นใยจำนวนเล็กน้อย คุณอาจต้องการความเอร็ดอร่อยของมะนาวเพื่อเติมน้ำมะนาวของคุณ ก่อนใช้เปลือกอย่าลืมล้างมะนาวให้สะอาด
สารสกัดจากมะนาวยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการ ในขณะที่น้ำมะนาวมาจากผลไม้สารสกัดมะนาวจะทำด้วยเปลือก สารสกัดจากเปลือกส้มได้รับการศึกษาเพื่อช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลสูงแม้ว่างานวิจัยส่วนใหญ่จะอยู่ในรูปแบบของสัตว์ก็ตาม
หลายคนที่ใช้น้ำมันหอมระเหยเลมอนสำหรับอโรมาเธอราพีอ้างว่ากลิ่นช่วยให้พวกเขารู้สึกมีสมาธิมากขึ้น การศึกษาขนาดเล็กในปี 2016 พบว่าช่วยลดความวิตกกังวลหลังการผ่าตัดกระดูกและข้อจากการศึกษาในปี 2014 พบว่าน้ำมันหอมระเหยกลิ่นมะนาวอาจช่วยบรรเทาอาการคลื่นไส้และอาการแพ้ท้องในครรภ์ได้ด้วย
ประโยชน์สำหรับผู้ป่วยโรคข้ออักเสบและโรคเก๊าท์
เมื่อคุณเป็นโรคข้ออักเสบหรือโรคเกาต์สิ่งที่ดีที่สุดในการดื่มคือ (เช่นเดียวกับเงื่อนไขทางการแพทย์อื่น ๆ ) น้ำมะนาวอาจเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพมากกว่าน้ำอัดลมหรือเครื่องดื่มที่มีน้ำตาล น้ำมะนาวมีผลเป็นยาสามัญประจำบ้านสำหรับอาการของโรคข้ออักเสบได้อย่างไร? น้ำมะนาวอุดมด้วยวิตามินซีให้ประโยชน์หลายประการ
ประการแรกวิตามินซีอาจป้องกันการเกิดโรคข้ออักเสบได้ในตอนแรก การศึกษาในปี 2547 พบว่าคนที่ได้รับวิตามินซี 40 มก. ต่อวันมีแนวโน้มที่จะเป็นโรคข้ออักเสบอักเสบมากกว่าคนที่กินปริมาณที่แนะนำต่อวัน (40 ถึง 65 มก.)
นอกจากนี้วิตามินซียังช่วยควบคุมระบบภูมิคุ้มกันให้แข็งแรง โรคข้ออักเสบรูมาตอยด์ (Rheumatoid Arthritis - RA) เป็นภาวะแพ้ภูมิตัวเองที่ระบบภูมิคุ้มกันของคุณโจมตีเซลล์ที่มีสุขภาพดีซึ่งทำให้เกิดการอักเสบในข้อต่อของคุณ ด้วยวิตามินซีผู้ป่วยอาจช่วยชะลอการลุกลามของ RA ได้
สำหรับผู้ที่เป็นโรคข้ออักเสบอยู่แล้ววิตามินซีอาจลดอาการปวดได้ ในบทความปี 2017 ในวารสารเวชศาสตร์การแปลผู้ป่วยโรคข้ออักเสบรายงานว่ามีอาการปวดเข่าเท้าหลังและสะโพกน้อยลงหลังจากรับประทานวิตามินซี 0.5 กรัมทุกวันผู้ป่วยโรคข้ออักเสบรูมาตอยด์แสดงผลในเชิงบวกโดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังจากรับประทานวิตามินเพื่อลดอาการปวด
การบรรเทาอาการปวดนี้ทำงานอย่างไร? นักวิจัยเผยว่าวิตามินซีทำงานเหมือนยา opioid ที่อ่อนแอกว่าทำให้เป็นยาแก้ปวดที่มีประสิทธิภาพโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ป่วยที่มีอาการปวดโครงกระดูกข้อต่อหรือกล้ามเนื้อ
วิตามินซีสามารถป้องกันอาการของโรคข้ออักเสบในอนาคตได้ ผู้ป่วยต้องการวิตามินซีเพื่อบำรุงข้อต่อให้แข็งแรงและหายจากอาการบาดเจ็บ โชคดีที่การศึกษาพบว่าผู้ป่วยโรคข้ออักเสบที่รับประทานวิตามินซีในปริมาณสูงจะมีความเสียหายต่อกระดูกอ่อนและเนื้อเยื่อน้อยที่สุด
แนะนำให้รับประทานวิตามินซีทุกวัน
ผู้ชายสามารถรับประทานวิตามินซีในปริมาณที่แนะนำต่อวัน (90 มก.) ได้โดยการดื่มน้ำมะนาว 5 ถ้วย ผู้หญิงสามารถรับประทานวิตามินซีได้ทุกวัน (75 มก.) ในน้ำมะนาว 4 ถ้วย
รูปภาพ zeljkosantrac / Getty
วิธีทำน้ำมะนาว
ในการเตรียมน้ำมะนาวให้บีบน้ำมะนาวหนึ่งลูกลงในน้ำเย็นหรือน้ำอุ่นหนึ่งถ้วยขึ้นอยู่กับความต้องการของคุณ คุณอาจเลือกเพิ่มความเอร็ดอร่อยของมะนาวเพื่อเพิ่มรสชาติและประโยชน์ทางโภชนาการ สำหรับน้ำมะนาวหนึ่งลูกให้ใส่น้ำอย่างน้อย 8 ออนซ์ (250 มล.)
ผลข้างเคียงและปัจจัยเสี่ยง
ในปริมาณที่พอเหมาะน้ำมะนาวสามารถเป็นส่วนหนึ่งของอาหารที่ดีต่อสุขภาพ อย่างไรก็ตามมะนาวมีกรดสูง ทันตแพทย์เตือนผู้ป่วยหลีกเลี่ยงการรับประทานอาหารหรือดื่มอาหารที่เป็นกรดมากเกินไปซึ่งอาจทำลายเคลือบฟันได้
เมื่อเวลาผ่านไปอาหารที่มีกรดสูงเช่นมะนาวสามารถกัดกร่อนเคลือบฟันของคุณและทำให้เกิดอาการปวดฟันหรือผุได้ ผู้ที่มีฟันผุหรือฟันไม่แข็งแรงควรหลีกเลี่ยงการดื่มน้ำมะนาวเช่นเดียวกับผู้ที่แพ้ส้ม
เพื่อป้องกันฟันของคุณให้เจือจางน้ำมะนาวด้วยน้ำปริมาณมากและบ้วนปากด้วยน้ำทันทีหลังจากดื่มน้ำมะนาวเสร็จแล้ว หลีกเลี่ยงการดื่มน้ำมะนาวผสมน้ำตาล หากคุณดื่มน้ำมะนาวบ่อยๆให้ใช้แปรงสีฟันขนนุ่มและยาสีฟันผสมฟลูออไรด์
การศึกษาวิจัยของ Duke ในปี 2004 ที่ทำในหนูตะเภาชี้ให้เห็นว่าวิตามินซีที่มากเกินไปอาจทำให้อาการของโรคข้อเข่าเสื่อมแย่ลงได้แม้ว่าการศึกษานี้จะไม่ได้ประเมินว่าปริมาณวิตามินซีในปริมาณสูงมีผลต่อมนุษย์เพียงใดคุณควรปรึกษาแพทย์ของคุณเกี่ยวกับความเสี่ยงเหล่านี้ เพื่อให้แน่ใจว่าคุณดื่มในปริมาณที่แนะนำต่อวัน 75-90 มก.
คำจาก Verywell
น้ำมะนาวไม่ใช่วิธีการรักษาโรคข้ออักเสบที่น่าอัศจรรย์ อย่างไรก็ตามคุณสามารถช่วยให้สุขภาพดีขึ้นได้เมื่อคุณรับประทานวิตามินซีและน้ำในปริมาณที่แนะนำในแต่ละวัน สำหรับผู้ป่วยโรคข้ออักเสบจำนวนมากน้ำมะนาวสามารถช่วยให้พวกเขาบรรลุเป้าหมายทางโภชนาการนี้ได้ น้ำมะนาวไม่ได้มีไว้เพื่อทดแทนยารักษาโรคหรือการรักษาโรคข้ออักเสบในปัจจุบัน