ประโยชน์ต่อสุขภาพของ Pokeweed

Verywell / Anastasia Tretiak

Pokeweed (Phytolacca อเมริกานา) เป็นไม้ล้มลุกมีพิษที่ใช้เป็นอาหารและยาพื้นบ้านมานานแล้วในพื้นที่ทางตะวันออกของทวีปอเมริกาเหนือมิดเวสต์และชายฝั่งอ่าวไทยซึ่งมีถิ่นกำเนิด

เป็นส่วนผสมที่ใช้ในอาหารแอปปาเลเชียนแบบดั้งเดิมและสามารถรับประทานได้โดยการปรุงหน่ออ่อนของพืชซ้ำ ๆ เพื่อขจัดสารพิษที่เป็นพิษ เมื่อปรุงด้วยวิธีนี้จะมีรสชาติคล้ายกับหน่อไม้ฝรั่ง

Pokeweed เรียกอีกอย่างว่า:

• nightshade อเมริกัน
• รากมะเร็ง
• Inkberry
• นกพิราบเบอร์รี่
• โผล่
• จิ้มสลัด (หรือจิ้มสลัด)

ในการแพทย์แผนจีน pokeweed เรียกว่า chui xu shang lu.เนื่องจากความเป็นพิษที่อาจเกิดขึ้นผู้ปฏิบัติงานทางเลือกบางครั้งจึงเรียกมันว่า "โรงงานเจคิลล์แอนด์ไฮด์"

ประโยชน์ต่อสุขภาพ

ในอดีตชาวอเมริกันพื้นเมืองใช้ pokeweed เป็นยาขับปัสสาวะ (เพื่อกระตุ้นการขับของลำไส้) และสารทำให้อาเจียน (เพื่อกระตุ้นการอาเจียน) วัฒนธรรมดั้งเดิมหลายแห่งเชื่อว่าการทำเช่นนั้นเป็นการ "ชำระล้าง" ร่างกาย

การใช้ในการแพทย์พื้นบ้านสามารถตรวจสอบย้อนกลับไปยังหนังสือที่เขียนขึ้นในช่วงปลายศตวรรษที่ 19 ที่เรียกว่าKing’s American Dispensary,ซึ่งมีการกล่าวว่าโปวีดสามารถรักษาโรคผิวหนังและปวดข้อ

แม้จะมีความเป็นพิษ แต่ก็มีผู้ปฏิบัติงานทางเลือกมากมายที่เชื่อว่าโปวีดสามารถรักษาสภาวะสุขภาพได้หลายอย่างเช่นต่อมทอนซิลอักเสบกล่องเสียงอักเสบสิวหิดประจำเดือนเจ็บปวดคางทูมและแม้แต่มะเร็งผิวหนังและโรคเอดส์

วิทยาศาสตร์สนับสนุนการอ้างสิทธิ์ด้านสุขภาพของ pokeweed เพียงไม่กี่ข้อ แม้ว่าโพวีดจะเป็นที่ทราบกันดีว่ามีพิษไม่เพียง แต่กับมนุษย์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมด้วย - มีนักสมุนไพรที่เชื่อว่าสามารถใช้ได้อย่างปลอดภัยและมี "พิษ" ไม่น้อยไปกว่ายาที่ใช้ในการรักษาสภาพเดียวกันหลายอย่าง

อย่างไรก็ตามมีวรรณกรรมในปัจจุบันเพียงเล็กน้อยที่สำรวจคุณสมบัติทางยาของโปกวีด

ประโยชน์หลายอย่างที่อ้างว่ามาจากสารประกอบที่เรียกว่าโปรตีนต้านไวรัส pokeweed (PAP) ซึ่งผู้เสนอเชื่อว่าไม่เพียง แต่ช่วยปรับปรุงสภาพของผิวหนัง แต่ยังป้องกันหรือรักษาการติดเชื้อไวรัสตั้งแต่เริมไปจนถึงเอชไอวี

ต่อมทอนซิลอักเสบ

มีการเตรียมชีวจิตจำนวนมากที่ใช้ในการรักษาต่อมทอนซิลอักเสบที่มีปริมาณของโพวีดแคปไซซินลิ้นมังกรและส่วนผสมจากธรรมชาติอื่น ๆ เชื่อกันว่าช่วยหล่อลื่นและรักษาเยื่อเมือกในลำคอพร้อมทั้งบรรเทาอาการปวดอักเสบและรอยขีดข่วน

แม้จะมีการกล่าวอ้างด้านสุขภาพ แต่ก็ยังไม่มีการทดลองทางคลินิกที่เชื่อถือได้เพื่อตรวจสอบประสิทธิภาพของธรรมชาติบำบัดสำหรับต่อมทอนซิลอักเสบเฉียบพลัน

สภาพผิว

Pokeweed มักถูกใช้ในการแพทย์พื้นบ้านเพื่อรักษาสภาพผิวเช่นโรคสะเก็ดเงินกลากและ scrofula (วัณโรคที่คอ)

นี่เป็นความสัมพันธ์ที่ขัดแย้งกันเนื่องจาก pokeweed สามารถทำให้เกิดความเจ็บป่วยได้หากสัมผัสกับผิวหนังที่แตกหรือถลอก ยิ่งไปกว่านั้นการสัมผัสกับรากลำต้นหรือทิ้งไว้อาจทำให้เกิดผื่นพุพองลุกลามคล้ายกับไม้เลื้อยพิษ

อย่างไรก็ตามเรื่องนี้เชื่อกันว่า pokeweed มีฤทธิ์ต้านการอักเสบที่มีประสิทธิภาพซึ่งอาจช่วยบรรเทาอาการปวดและบวมที่แปลได้

หนึ่งในการศึกษาไม่กี่ชิ้นที่ตรวจสอบเรื่องนี้ย้อนหลังไปถึงปีพ. ศ. 2518 ซึ่งโปกวีดเป็นหนึ่งในสารที่สามารถยับยั้งการตอบสนองของระบบภูมิคุ้มกันอักเสบเมื่อทาลงบนผิวหนังของแกะ

การตอบสนองนี้สามารถแสดงผลได้อย่างปลอดภัย (และสม่ำเสมอ) ในมนุษย์หรือไม่นั้นเป็นที่ถกเถียงกันหรือไม่เนื่องจากมีความเสี่ยงสูงต่อความเป็นพิษ

มะเร็งและเอชไอวี

หนึ่งในข้อเรียกร้องที่โดดเด่นยิ่งขึ้นโดยผู้เสนอ pokeweed คือ PAP อาจช่วยป้องกันหรือรักษามะเร็งบางชนิดได้ ในความเป็นจริงลักษณะที่เป็นพิษของโปกวีดที่บางคนเชื่อว่าสามารถยับยั้งกลไกที่ก่อให้เกิดการพัฒนาของเซลล์มะเร็งได้

PAP เป็นที่รู้กันว่ายับยั้งโมเลกุลในเซลล์ของสิ่งมีชีวิตทั้งหมดที่เรียกว่าไรโบโซม การกลายพันธุ์ของไรโบโซมบางชนิดมีความเชื่อมโยงอย่างหลวม ๆ กับมะเร็งบางชนิดเช่นมะเร็งเต้านมเนื้องอกมะเร็งเม็ดเลือดขาวและมะเร็งเม็ดเลือดขาว

การทบทวนการศึกษาในปี 2555 ชี้ให้เห็นว่า PAP มีศักยภาพที่จะเปลี่ยนเป็นอิมมูโนทอกซินที่มีประสิทธิภาพกระตุ้นเซลล์ภูมิคุ้มกันให้โจมตีเนื้องอกหรือเซลล์ในลักษณะเดียวกับที่การรักษาแบบกำหนดเป้าหมาย

นักวิจัยได้อ้างถึงการศึกษาในปี 1993 ซึ่งหนูได้รับการรักษาโรคมะเร็งเม็ดเลือดขาวด้วยการรวมกันของอิมมูโนทอกซิน PAP และยาเคมีบำบัดที่เรียกว่าไซโคลฟอสฟาไมด์

พวกเขายังตั้งข้อสังเกตในการศึกษาในปี 1993 ซึ่ง PAP immunotoxin ได้รับการออกแบบมาเพื่อจับกับเซลล์ภูมิคุ้มกันหรือที่เรียกว่า CD4 T-cells ซึ่ง HIV มุ่งเป้าไปที่การติดเชื้อเป็นหลัก

ไม่มีสิ่งนี้ชี้ให้เห็นว่าการบริโภค pokeweed จะมีผลเช่นเดียวกัน (ปริมาณที่จำเป็นเพื่อให้ได้รับการกวาดล้างดังกล่าวทั้งหมด แต่แน่นอนว่าเป็นอันตรายถึงชีวิต) สิ่งที่หลักฐานบ่งชี้เป็นแนวทางใหม่ของการออกแบบยาที่มีแนวโน้ม - อย่างไรก็ตามเป็นวิธีที่น่าจะใช้เวลาหลายปีในการพัฒนา

ผลข้างเคียงที่เป็นไปได้

Pokeweed มี phytolaccine ซึ่งเป็นสารระคายเคืองที่มีฤทธิ์รุนแรงซึ่งอาจทำให้เกิดอาการทางระบบทางเดินอาหารอย่างรุนแรงในมนุษย์และสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม (นกไม่ได้รับผลกระทบส่วนใหญ่จึงเรียกว่า "นกพิราบเบอร์รี่")

ทุกส่วนของพืชโปกวีดมีพิษรวมทั้งรากลำต้นใบและผลเบอร์รี่ ความเข้มข้นของ phytolaccine จะค่อยๆทวีความรุนแรงขึ้นตามอายุของพืช (ยกเว้นผลเบอร์รี่ซึ่งมีพิษมากขึ้นเมื่อมีสีเขียว)

หากรับประทานโปเกวีดมักจะทำให้เกิดอาการภายในสองถึงหกชั่วโมงหลังการกลืนกิน ได้แก่ :

• ปวดท้องและชัก
• ความรู้สึกแสบร้อนในปากคอและหลอดอาหาร
• ท้องร่วง
• หายใจลำบาก
• เวียนศีรษะหรือวิงเวียนศีรษะ
• ปวดหัว
• อัตราการเต้นของหัวใจผิดปกติ
• อาเจียน

สิ่งเดียวกันนี้อาจเกิดขึ้นได้หากส่วนใดส่วนหนึ่งของพืชสัมผัสกับผิวหนังที่แตกแม้ว่าจะมีความรุนแรงน้อยกว่าก็ตาม คนอื่น ๆ อาจเกิดโรคผิวหนังอักเสบจากการสัมผัสหลังจากสัมผัสพืชด้วยผิวหนังที่ไม่แตกทำให้เกิดการอักเสบและมีผื่นพุพองที่เจ็บปวด

พิษของโพวีดอย่างรุนแรงอาจทำให้เกิดอาการชักท้องเสียเป็นเลือด (เม็ดเลือดแดง) และอาเจียนเป็นเลือด (เม็ดเลือด) การเสียชีวิตมักเกิดจากอัมพาตของระบบทางเดินหายใจ

โทร 911 หรือขอการดูแลฉุกเฉินหากคุณมีอาการอาเจียนท้องร่วงตะคริวหรืออัตราการเต้นของหัวใจผิดปกติหรือการหายใจหลังจากรับประทานอาหารหรือสัมผัสกับโพวีด

ในขณะที่บางคนเชื่อว่าวิธีการรักษาแบบชีวจิตที่มีโปกวีดนั้นปลอดภัยสำหรับการบริโภคของมนุษย์ แต่สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าพวกเขาไม่ได้รับการประเมินความปลอดภัยจากสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาแห่งสหรัฐอเมริกา (FDA) ดังนั้นจึงจำเป็นต้องใช้ด้วยความระมัดระวังโดยควรอยู่ภายใต้การดูแลของแพทย์

ปฏิกิริยาระหว่างยา

ไม่ค่อยมีใครรู้ว่า pokeweed มีผลต่อยาอื่น ๆ ที่คุณอาจทานอย่างไร อย่างไรก็ตามขึ้นอยู่กับว่าร่างกายตอบสนองต่อโปเกวีดอย่างไรมันจะปลอดภัยที่จะสันนิษฐานว่ามีปฏิสัมพันธ์กัน - บางอย่างอาจมีนัยสำคัญ

Pokeweed มีสารประกอบที่ทำให้เกิดการรวมตัวกัน (รวมตัวกันเป็นก้อน) ของเม็ดเลือดแดง ดังนั้นจึงจำเป็นต้องหลีกเลี่ยงหากคุณใช้ยาต้านการแข็งตัวของเลือด (ทินเนอร์เลือด) เช่น Coumadin (warfarin), heparin หรือ Plavix (clopidogrel)

Pokeweed ยังสามารถทำให้ความดันโลหิตลดลงซึ่งอาจทำให้เกิดความดันเลือดต่ำ (ความดันโลหิตต่ำ) ในผู้ที่ใช้ยาลดความดันโลหิตเช่น ACE inhibitors, beta blockers และยาขับปัสสาวะ (ยาน้ำ)

แนะนำแพทย์ของคุณเสมอเกี่ยวกับอาหารเสริมหรือสมุนไพรที่คุณอาจใช้เพื่อหลีกเลี่ยงปฏิกิริยาระหว่างยาที่อาจร้ายแรง

การให้ยาและการเตรียม

ไม่มีแนวทางที่ชี้นำการใช้ยา pokeweed หรือ pokeweed อย่างปลอดภัยในมนุษย์ ตามกฎแล้วควรหลีกเลี่ยงการบริโภคปอเปีดสด

เพื่อจุดประสงค์ด้านสุขภาพ Pokeweed ส่วนใหญ่มักขายเป็นทิงเจอร์หรือสารสกัด นักสมุนไพรชาวแอปพาเลเชียนมักสร้างทิงเจอร์โดยการรักษารากหรือน้ำผลไม้เล็ก ๆ ไว้ในวิสกี้

homeopaths สมัยใหม่ใช้วิธีการสกัดอื่น ๆ (รวมถึงการกลั่นด้วยไอน้ำและตัวทำละลาย) เพื่อให้ได้สารสกัด จากนั้นจะผสมในน้ำมันตัวพาโลชั่นหรือบาล์มที่มีส่วนผสมของขี้ผึ้ง

ทิงเจอร์และสารสกัดเชิงพาณิชย์จำนวนมากจำหน่ายในขวดหยดซื้อทางออนไลน์หรือผ่านร้านค้าธรรมชาติบำบัด เนื่องจากส่วนใหญ่ไม่ได้บอกคุณว่ามีโปวีดอยู่ในปริมาณเท่าใดคุณจึงควรให้บริการที่ดีที่สุดไม่เกินปริมาณที่แนะนำบนฉลากผลิตภัณฑ์

ผู้ผลิตรายอื่นขายโพวีดอบแห้ง "ปั้นจากป่า" หรือผงโพวีด สมุนไพรพื้นบ้านใช้ในการทำทิงเจอร์และเกลือ แต่ควรหลีกเลี่ยงโดยผู้บริโภคเนื่องจากมีความเสี่ยงสูงต่อความเป็นพิษ นอกจากนี้ยังมีขี้ผึ้งและบาล์มที่ผลิตในเชิงพาณิชย์

เนื่องจากไม่มีการวิจัยจึงไม่ควรใช้ยา pokeweed ในเด็กสตรีมีครรภ์หรือมารดาที่ให้นมบุตร

สิ่งที่มองหา

การตรวจสอบให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์ pokeweed มีความปลอดภัยอาจเป็นเรื่องยากเนื่องจากมีเพียงไม่กี่รายที่ได้รับการทดสอบจาก United States Pharmacopeia (USP) ConsumerLab หรือหน่วยงานรับรองอิสระอื่น ๆ

ยิ่งไปกว่านั้นในฐานะผลิตภัณฑ์เสริมอาหารสารสกัดโปกวีดไม่จำเป็นต้องผ่านการทดสอบอย่างเข้มงวดเช่นเดียวกับยาทางเภสัชกรรม แต่พวกเขาต้องปฏิบัติตามหลักเกณฑ์บางประการและแนวปฏิบัติด้านฉลากที่ระบุโดย FDA

ซึ่งรวมถึงการแจ้งให้ผู้บริโภคทราบว่าผลิตภัณฑ์เสริมอาหารไม่ได้มีวัตถุประสงค์เพื่อวินิจฉัยบำบัดรักษาหรือป้องกันโรคหรือภาวะสุขภาพใด ๆ

ในกรณีที่ไม่มีการรับรอง USP ให้ซื้อผลิตภัณฑ์ที่มีความเข้มข้นของ pokeweed ในฉลากผลิตภัณฑ์ (โดยทั่วไปมองหาผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมไม่เกิน 20 เปอร์เซ็นต์) นอกจากนี้ตั้งเป้าหมายผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการรับรองเกษตรอินทรีย์ภายใต้มาตรฐานของกระทรวงเกษตรของสหรัฐอเมริกา (USDA)

คำถามทั่วไป

คุณจะรักษาพิษของ Pokeweed ได้อย่างไร?

หากคุณหรือคนที่คุณรักกำลังประสบกับอาการพิษจากโปเกมอนให้โทร 911 หรือสายด่วนช่วยเหลือพิษแห่งชาติ (1-800-222-1222) ซึ่งคุณจะได้รับการเชื่อมต่อกับศูนย์ควบคุมสารพิษในพื้นที่ของคุณ

อย่าทำให้อาเจียนเว้นแต่แพทย์หรือผู้ควบคุมพิษจะบอกให้คุณทำ การทำเช่นนั้นอาจเสี่ยงต่อการสำลักสารเคมี (การสูดดมอาเจียนและพิษเข้าปอด)

การรักษาอาจเกี่ยวข้องกับการล้างกระเพาะ (การบริหารและการกำจัดของเหลวในปริมาณเล็กน้อยเพื่อล้างกระเพาะอาหาร) ถ่านกัมมันต์ยาระบายและการดูแลแบบประคับประคอง อาจจำเป็นต้องมีการสังเกตในโรงพยาบาล กรณีที่ไม่รุนแรงถึงปานกลางมักจะดีขึ้นภายในหนึ่งถึงสองวัน

คุณรักษา Pokeweed Rash ได้อย่างไร?

มักจะรักษาที่บ้านได้เว้นแต่จะมีอาการรุนแรง ปฏิบัติต่อมันเหมือนที่คุณจะวางยาพิษด้วยการล้างผิวหนังให้สะอาดโดยเร็วที่สุด หลีกเลี่ยงการเกาและทาคาลาไมน์โลชั่นเพื่อช่วยให้ผิวแห้งและสมานผิวที่ได้รับบาดเจ็บ

ในขณะที่ครีมไฮโดรคอร์ติโซน 1 เปอร์เซ็นต์ที่ไม่ต้องสั่งโดยแพทย์ (OTC) และยาแก้ปวดที่ไม่ใช่สเตียรอยด์เช่น Advil (ibuprofen) สามารถช่วยลดอาการปวดและการอักเสบได้ แต่ควรหลีกเลี่ยงยาแก้แพ้เฉพาะที่และครีมระงับความรู้สึกเบนโซเคนซึ่งอาจทำให้เกิดผื่นแพ้ที่ด้านบนของผื่นโปเกวีด