กินอะไรดีเมื่อคุณมีโรคเนื้อเยื่อเกี่ยวพันแบบผสม

โรคเนื้อเยื่อเกี่ยวพันแบบผสม (MCTD) เป็นโรคแพ้ภูมิตัวเอง โดยทั่วไปจะเกิดขึ้นในช่วงวัยรุ่นหรือวัยผู้ใหญ่และพบได้บ่อยในผู้หญิง

ผู้ที่เป็นโรค MCTD จะมีอาการของโรคลูปัส scleroderma และ myositis ร่วมกัน นอกจากยาต้านการอักเสบแล้วการเลือกรับประทานอาหารที่ช่วยยับยั้งการอักเสบสามารถช่วยป้องกันไม่ให้เกิดอาการวูบวาบได้

รูปภาพ ljubaphoto / E + / Getty

สิทธิประโยชน์

ไม่มีฉันทามติอย่างเป็นทางการเกี่ยวกับวิธีที่ดีที่สุดในการรับประทานอาหารสำหรับ MCTD อย่างไรก็ตามการดูคำแนะนำสำหรับโรคลูปัสและความผิดปกติของภูมิต้านทานผิดปกติอื่น ๆ จะให้ข้อมูลเชิงลึกว่าอาหารชนิดใดมีประโยชน์มากที่สุดและสิ่งที่ควรหลีกเลี่ยง

ตัวอย่างเช่นผู้ที่เป็นโรคลูปัสมีความเสี่ยงสูงสำหรับเงื่อนไขต่อไปนี้:

• หลอดเลือด
• ความดันโลหิตสูง
• การอักเสบ
• โรคไต
• โรคกระดูกพรุน
• น้ำหนักลดหรือเพิ่ม

โชคดีที่แนวทางการบริโภคอาหารจำนวนมากเพื่อแก้ไขปัญหาส่วนบุคคลเหล่านี้ทับซ้อนกัน ตัวอย่างเช่นการบริโภคกรดไขมันโอเมก้า 3 แคลเซียมและวิตามินดีอย่างเพียงพอจะช่วยส่งเสริมสุขภาพของหัวใจไตและกระดูก

วิทยาศาสตร์ที่เกิดขึ้นใหม่เกี่ยวกับความผิดปกติของอาหารและภูมิต้านทานผิดปกติชี้ให้เห็นว่าการเน้นผักและผลไม้สดควบคู่ไปกับการหลีกเลี่ยงโซเดียมและอาหารแปรรูปสูงจะช่วยส่งเสริมแบคทีเรียในลำไส้ที่ดีต่อสุขภาพซึ่งช่วยลดการอักเสบและโรคเรื้อรังได้

มันทำงานอย่างไร

การหาสมดุลของอาหารที่ไม่ผ่านการแปรรูปที่ช่วยให้หัวใจแข็งแรงและจุลินทรีย์ในลำไส้ที่หลากหลายสามารถช่วยให้คุณรู้สึกดีที่สุดกับ MCTD

ระยะเวลา

การเปลี่ยนแปลงทางโภชนาการที่คุณทำเพื่อให้ MCTD มีประโยชน์ต่อสุขภาพที่สมบูรณ์ของคุณ มองว่าขั้นตอนเหล่านี้เป็นการเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตมากกว่าแผนระยะสั้น เมื่อคุณมีอาการแพ้ภูมิตัวเองแล้วการคาดเดาสิ่งที่จะกระตุ้นให้เกิดอาการวูบวาบขึ้นอาจเป็นเรื่องยาก

ความเครียดในแต่ละวันหรือการเป็นหวัดอาจทำให้ระบบภูมิคุ้มกันของคุณเปลี่ยนไปสู่การขับรถมากเกินไป การรักษาพื้นฐานที่มีคุณค่าทางโภชนาการจะทำให้ร่างกายของคุณมีการป้องกันที่ดีที่สุดจากความพ่ายแพ้ที่ไม่คาดคิด

กินอะไร

การรับประทานอาหารที่ดีกับโรคแพ้ภูมิตัวเองหมายถึงการเลือกรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพซึ่งมีโซเดียมต่ำและอุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 การผสมผสานอาหารที่มีเส้นใยพรีไบโอติกจำนวนมากและหลีกเลี่ยงส่วนผสมที่ "กระตุ้นภูมิคุ้มกัน" ที่เฉพาะเจาะจงจะช่วยสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกันที่สงบและมีประสิทธิภาพ

• ซุปและสตูว์โฮมเมด

• ข้าวโอ๊ตตัดเหล็ก

• หน่อไม้ฝรั่ง

• แอปเปิ้ล

• กล้วย

• เมล็ดแฟลกซ์บด

• แซลมอน

• ถั่วงอกหญ้าชนิต

• กระเทียม

• ชา / อาหารเสริม Echinacea

• ซุปกระป๋องที่มีโซเดียมสูง

• ขนมขบเคี้ยวรสเค็ม

• เนื้อสัตว์แปรรูป (เบคอนเนื้อกระตุกซาลามี่โคลด์คัท)

เมล็ดแฟลกซ์บด: มีสองเหตุผลที่จะรวมเมล็ดแฟลกซ์ไว้ในแผนการรับประทานอาหารของคุณ เมล็ดเล็ก ๆ เหล่านี้มีโอเมก้า 3 ต้านการอักเสบและทำหน้าที่เป็นพรีไบโอติกสำหรับการย่อยอาหารและภูมิคุ้มกันการบดเมล็ดแฟลกซ์ช่วยปลดปล่อยสารอาหารที่เป็นประโยชน์

ซุปและสตูว์โฮมเมด: การเรียนรู้การเตรียมซุปที่บ้านจะช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์กระป๋องที่มีโซเดียมสูงและช่วยให้คุณมีโอกาสที่จะโยนผักที่มีคุณค่าทางโภชนาการต่างๆ

เนื้อสัตว์แปรรูป: เนื้อสัตว์แปรรูปเต็มไปด้วยโซเดียมและไขมันแข็งซึ่งเป็นที่ทราบกันดีว่าทำให้ปัญหาภูมิต้านทานผิดปกติรุนแรงขึ้นการเลือกโปรตีนสดแทน (โดยเฉพาะปลาแซลมอนที่มีประโยชน์ต่อหัวใจ) จะเป็นประโยชน์ต่อสภาพของคุณแทนที่จะส่งเสริม

ระยะเวลาที่แนะนำ

งานวิจัยบางชิ้นชี้ให้เห็นว่าการ จำกัด แคลอรี่และการอดอาหารช่วยป้องกันความผิดปกติของภูมิต้านทานเนื้อเยื่อ แต่อาจไม่เป็นประโยชน์ในการรักษาเมื่อเริ่มมีอาการแล้วเวลารับประทานอาหารดูเหมือนจะส่งผลต่อแบคทีเรียในลำไส้และทำให้อายุยืนยาวขึ้น การวิจัยมีแนวโน้มดี แต่ยังเด็กเกินไปที่จะใช้คำแนะนำเฉพาะกับการจัดการ MCTD

เคล็ดลับการทำอาหาร

การเรียนรู้ที่จะทำอาหารที่บ้านเป็นทักษะที่จำเป็นสำหรับผู้ที่มี MCTD เนื่องจากเป็นการเปิดโอกาสให้มีตัวเลือกอาหารที่ยังไม่ผ่านการปรุงแต่งมากขึ้น โชคดีที่เป็นไปได้ที่จะลดการบริโภคสินค้าแปรรูปโดยไม่ต้องทำอาหารรสเลิศ

การหาสูตรอาหารง่ายๆและเคล็ดลับในการเตรียมอาหารจะช่วยให้คุณทำอาหารง่ายๆเช่นสลัดซุปพาร์เฟต์ผลไม้โยเกิร์ตหรือซีเรียลบาร์แบบโฮมเมด การเตรียมสิ่งของเหล่านี้ที่บ้านจะช่วยลดโซเดียมและสารกันบูดอื่น ๆ ได้

นอกจากนี้อาหารที่ยังไม่ผ่านกระบวนการมักจะมีเส้นใยพรีไบโอติกที่เป็นอาหารของแบคทีเรียที่มีประโยชน์ในลำไส้สูงกว่าการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการกินของคุณให้เกี่ยวข้องกับการซื้อของในร้านขายของชำและการทำอาหารที่บ้านมากกว่าอาหารในร้านอาหารและขนมขบเคี้ยวแบบหยอดเหรียญคุณสามารถช่วยปลูกฝังไมโครไบโอมภายในได้ ช่วยลดการอักเสบของระบบ

การปรับเปลี่ยน

ร่างกายของทุกคนมีความแตกต่างกันโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเป็นเรื่องของการย่อยอาหารและการเผาผลาญ เป็นไปได้ว่าการเปลี่ยนแปลงบางอย่างที่เป็นประโยชน์ต่อคนอื่นนั้นไม่จำเป็นสำหรับคุณ ตัวอย่างเช่นกลูเตนอาจทำให้เกิดการอักเสบในผู้ที่มีความไวต่อกลูเตน แต่ไม่ใช่อย่างอื่น

การจดบันทึกอาหารหรือทดลองด้วยอาหารกำจัด (ภายใต้การดูแลของแพทย์หรือนักกำหนดอาหารที่ขึ้นทะเบียน) สามารถช่วยคุณระบุความแตกต่างของอาการของคุณและกำหนดอาหารที่เหมาะสมที่สุดสำหรับ MCTD

ข้อควรพิจารณา

แพทย์ส่วนใหญ่แนะนำให้ผู้ป่วยที่มีความผิดปกติของภูมิต้านทานผิดปกติในการรับประทานอาหารที่สมดุลซึ่งประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรตประมาณ 50% โปรตีน 15% และไขมัน 30%

นอกเหนือจากการหลีกเลี่ยงกระเทียมและโซเดียมแล้วคำแนะนำด้านอาหารสำหรับการจัดการภูมิต้านทานผิดปกติสามารถแปลได้ง่ายในชีวิตประจำวัน ด้วยความพยายามเพิ่มขึ้นเล็กน้อยในการเลือกอาหารสดและอ่านฉลากโภชนาการการเปลี่ยนแปลงเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่จะส่งผลดีต่อสุขภาพของคุณเป็นเรื่องง่าย

อาหารที่มีเส้นใยสูงเช่นแอปเปิ้ลข้าวโอ๊ตและกล้วยเป็นแหล่งที่ดีของพรีไบโอติกและเป็นของว่างหรืออาหารเช้าที่ราคาไม่แพงและสะดวกสบายหากคุณมีเพื่อนหรือญาติที่ทำงานเกี่ยวกับการรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพเพื่อควบคุมน้ำหนัก สุขภาพหัวใจหรือโรคเบาหวานมีโอกาสที่ดีที่พวกเขาจะสามารถเชื่อมโยงกับเป้าหมายการบริโภคอาหารของคุณสำหรับ MCTD

เมื่อคุณปรับตัวเข้ากับการรับประทานอาหารที่ผ่านการแปรรูปน้อยแล้วมีโอกาสดีที่คุณจะสังเกตเห็นประโยชน์เพิ่มเติมเช่นผิวใสขึ้นมีพลังงานมากขึ้นและย่อยอาหารได้ดีขึ้น การผสมผสานการปรับปรุงอาหารของคุณเข้ากับการให้ความสำคัญกับการออกกำลังกายและการนอนหลับที่เหมาะสมสามารถช่วยส่งเสริมความเป็นอยู่ที่ดีขึ้นโดยรวมได้

การ จำกัด อาหาร

ไม่มีข้อ จำกัด ด้านอาหารที่กำหนดไว้สำหรับบุคคลที่มี MCTD แต่การวิจัยชี้ให้เห็นว่าคุณอาจต้องการหลีกเลี่ยงรายการต่อไปนี้:

• ถั่วงอก Alfalfa: ถือเป็น "อาหารชั้นยอด" สำหรับคนส่วนใหญ่ผู้ที่เป็นโรคลูปัสหรือโรคแพ้ภูมิตัวเอง (เช่น MCTD) ควรหลีกเลี่ยงถั่วงอกอัลฟัลฟ่า กรดอะมิโน L-canavanine ช่วยเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันซึ่งสามารถหมุนวนเป็น autoimmune flare-up
• กระเทียม: ในทำนองเดียวกันกระเทียมมีส่วนประกอบหลายอย่างที่ช่วยเพิ่มการตอบสนองของเซลล์เม็ดเลือดขาวของร่างกายและอาจทำให้ระบบภูมิคุ้มกันที่โอ้อวดมากขึ้น
• Echinacea: มักขายเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเพื่อต่อสู้กับโรคหวัดไม่แนะนำให้ใช้ echinacea สำหรับผู้ที่เป็นโรคแพ้ภูมิตัวเอง ตรวจสอบฉลากของรายการต่างๆเช่นชาสมุนไพรเพื่อตรวจหาเอ็กไคนาเซียและหลีกเลี่ยงการเพิ่มอาหารเสริมลงในสูตรการรักษาของคุณโดยไม่ปรึกษาแพทย์โรคไขข้อของคุณก่อน

คำจาก Verywell

การกินเพื่อสุขภาพเป็นส่วนหนึ่งของปริศนาเมื่อพูดถึงภาวะเรื้อรังเช่น MCTD การออกกำลังกายเป็นประจำการรักษาน้ำหนักให้แข็งแรงและการหาวิธีลดความเครียดที่เป็นประโยชน์สามารถช่วยให้ร่างกายของคุณมีสภาพภูมิต้านทานที่ขึ้นและลงได้

บางครั้งแม้ว่าคุณจะทำทุกอย่างถูกต้อง แต่การลุกเป็นไฟก็เกิดขึ้นโดยไม่มีการเตือนล่วงหน้า ทำงานอย่างใกล้ชิดกับผู้เชี่ยวชาญด้านโรคไขข้อของคุณเพื่อจัดการกับอาการของคุณโดยใช้ปัจจัยการดำเนินชีวิตและยาร่วมกัน