Mountain Dew mouth เป็นคำที่ทันตแพทย์เขียนขึ้นโดยอ้างอิงถึงรูปแบบของฟันผุที่เกิดจากการดื่มโซดาที่มีน้ำตาลมากเกินไป คำนี้ใช้กันอย่างแพร่หลายในพื้นที่ที่ยากจนกว่าของประเทศโดยเฉพาะเทือกเขาแอปพาเลเชียน
Blend Images / Moxie Productions / Brand X Pictures / Getty Imagesโซดาเป็นตัวการสำคัญ
โซดาได้รับการขนานนามว่าเป็นหนึ่งในตัวการสำคัญของโรคอ้วนและโรคเบาหวาน ทันตแพทย์ในพื้นที่เหล่านี้พบว่าฟันผุในอัตราสูงอย่างน่าตกใจในทุกกลุ่มอายุตั้งแต่เด็กก่อนวัยเรียนที่มีฟันผุไปจนถึงผู้สูงอายุที่มีอัตราการถอนฟันที่สูงขึ้น
โซดาเป็นเครื่องดื่มแปรรูปที่มีน้ำอัดลมสารให้ความหวานและแต่งกลิ่นรสจากธรรมชาติหรือเทียม สารให้ความหวานมักเป็นน้ำตาลน้ำเชื่อมข้าวโพดฟรุกโตสสูงน้ำผลไม้สารทดแทนน้ำตาล (ในกรณีของเครื่องดื่มลดน้ำหนัก) หรือส่วนผสมบางอย่าง น้ำอัดลมอาจมีคาเฟอีนสารแต่งสีสารกันบูดและส่วนผสมอื่น ๆ
Mountain Dew ถูกประดิษฐ์ขึ้นในรัฐเทนเนสซีและปัญหานี้เกิดจากการเข้าถึงโซดาเนื่องจากต้นทุนที่ค่อนข้างต่ำ ปัญหานี้ทำให้เกิดการถกเถียงกันว่าควรวางนโยบายเพื่อ จำกัด การซื้อโซดาที่มีตราประทับอาหารหรือไม่
ในขณะที่โซดาทั้งหมดสามารถทำให้เกิดฟันผุขั้นสูงได้ แต่ Mountain Dew มีความเกี่ยวข้องโดยตรงกับฟันผุขั้นสูงและความเจ็บปวดในเด็กและผู้ใหญ่ซึ่งน่าจะเกิดจากปริมาณน้ำตาลที่สูงขึ้น (เมื่อเทียบกับโซดาอื่น ๆ ส่วนใหญ่)
ความคล้ายคลึงกับ Meth Mouth
สิ่งที่น่ากังวลมากที่สุดก็คือปากของ Mountain Dew ถูกผู้เชี่ยวชาญด้านทันตกรรมเปรียบกับระดับของสุขภาพช่องปากที่เห็นในสภาพฟันที่เรียกว่า meth mouth เนื่องจากอัตราการสลายตัวของผู้ใช้เมทแอมเฟตามีนและผลต่อการทำฟันนั้นใกล้เคียงกันมาก . ทันตแพทย์จะสังเกตเห็นฟันหลายซี่เปลี่ยนเป็นข้าวต้มผุสีน้ำตาล ฟันผุรุนแรงอาจมีผลกระทบในระยะยาวสำหรับสุขภาพช่องปากและระบบในวัยเด็ก
กระบวนการของโรคฟันผุนั้นเกิดจากการเปลี่ยนแปลงของแบคทีเรียที่เกิดขึ้นในสภาพแวดล้อมในช่องปากเนื่องจากการบริโภคเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลเช่นโซดาในอาหาร น้ำตาลกลั่นที่เติมลงในโซดาเป็นคาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยวรูปแบบหนึ่งซึ่งป้อนให้กับแบคทีเรียบางสายพันธุ์ในปาก
บทบาทของคราบจุลินทรีย์ในการทำให้ฟันผุ
ปัญหาของฟันผุที่แพร่หลายคือสภาพแวดล้อมในช่องปากเต็มไปด้วยจุดบกพร่องในการเผาผลาญอย่างรวดเร็วเนื่องจากมีน้ำตาลอย่างง่าย แบคทีเรียอาศัยอยู่ในสิ่งที่เรียกว่าคราบจุลินทรีย์ สารเหนียวใสที่เรียกว่าคราบจุลินทรีย์มักก่อตัวบนฟันและเหงือกของคุณ
คราบจุลินทรีย์มีแบคทีเรียที่กินน้ำตาลในอาหารที่คุณกิน เมื่อแบคทีเรียกินอาหารพวกมันจะสร้างกรด กรดจะทำร้ายฟันเป็นเวลา 20 นาทีขึ้นไปหลังจากที่คุณรับประทานอาหาร เมื่อเวลาผ่านไปกรดเหล่านี้จะทำลายเคลือบฟันทำให้ฟันผุ
ความไม่สมดุลในประชากรของแบคทีเรียจะทำให้เกิดการผลิตกรดมากเกินไปซึ่งจะทำให้ pH ในสภาพแวดล้อมในช่องปากลดลง pH ที่ลดลงทำให้เคลือบฟันไวต่อการชะล้างแร่ธาตุเช่นแคลเซียมซึ่งเป็นกระบวนการสำคัญของฟันผุ เมื่อสารเคลือบฟันถูกแบคทีเรียกัดกินมากพอเส้นประสาทของฟันจะสัมผัสและอาจเกิดการติดเชื้อทางทันตกรรมได้
ฟันผุในเด็ก
ปัญหาด้านสาธารณสุขที่สำคัญฟันผุเป็นความเจ็บป่วยเรื้อรังในวัยเด็กอันดับหนึ่งในสหรัฐอเมริกาอาจทำให้เกิดภาวะแทรกซ้อนทางทันตกรรมไปตลอดชีวิต เมื่อฟันได้รับการบูรณะด้วยการบูรณะฟันแล้วจะต้องได้รับการตรวจสอบและเปลี่ยนใหม่ตลอดอายุการใช้งาน สิ่งที่น่ากังวลกว่าคือพบได้บ่อยในเด็กที่มีภูมิหลังทางเศรษฐกิจและสังคมที่ต่ำกว่าซึ่งครอบครัวมีวิธีการจ่ายค่ารักษาทางทันตกรรมน้อยลง
วิธีที่มีประสิทธิภาพที่สุดในการต่อสู้กับฟันผุคือการป้องกันไม่ให้โรคเกิดขึ้น การบริโภคอาหารและเครื่องดื่มกลั่นที่มีน้ำตาลเพิ่มสูงเช่นโซดาทำให้เกิดปัญหาด้านสุขภาพเนื่องจากมีอัตราสูงของโรคเรื้อรังเช่นฟันผุ ด้วยการบัญญัติหลักการบริโภคอาหารที่ดีผ่านการบริโภคอาหารที่สมดุลและ จำกัด การบริโภคน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์จึงเป็นไปได้ที่จะหลีกเลี่ยงโรคทางทันตกรรมดังกล่าว
เม้าท์เทนดิวเน้นประเด็นในสังคมที่ครอบคลุมตั้งแต่เด็กไปจนถึงผู้สูงอายุผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพรวมถึงผู้ปฏิบัติงานด้านทันตกรรมและผู้กำหนดนโยบายอาจต้องรับทราบผลกระทบของโรคเรื้อรังเช่นฟันผุต่อชุมชนในวงกว้าง
