น้ำทับทิมช่วยลดคอเลสเตอรอล

ทับทิมและคอเลสเตอรอลของคุณ

น่าเสียดายที่มีงานวิจัยจำนวนไม่มากที่ตรวจสอบผลของทับทิมต่อระดับคอเลสเตอรอลและไตรกลีเซอไรด์ การศึกษาที่มีอยู่ซึ่งดำเนินการกับทั้งมนุษย์และสัตว์ได้ให้ผลลัพธ์ที่หลากหลาย การศึกษาส่วนใหญ่ตรวจสอบผลของน้ำทับทิมมากกว่าผลทับทิมทั้งผล ในขณะที่การศึกษาบางชิ้นชี้ให้เห็นว่าระดับ LDL และคอเลสเตอรอลรวมจะลดลงเล็กน้อย (ระหว่าง 3% ถึง 10%) โดยการบริโภคน้ำทับทิมการศึกษาอื่น ๆ ชี้ให้เห็นว่าทับทิมอาจไม่มีผลกระทบเชิงบวกอย่างมีนัยสำคัญต่อส่วนใดส่วนหนึ่งของไขมันของคุณ ในการศึกษาเหล่านี้ผู้เข้าร่วมที่มีสุขภาพดีหรือผู้ป่วยโรคเบาหวานที่บริโภคน้ำทับทิมเข้มข้นระหว่าง 50 มล. ถึง 1 ลิตรต่อวันเป็นระยะเวลาระหว่าง 5 วันถึงหนึ่งปี

การศึกษาอื่น ๆ อีกสองสามงานเกี่ยวกับผลของน้ำทับทิมต่อไขมันพบว่าคุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระของน้ำทับทิมอาจสามารถช่วยลด LDL ที่ถูกออกซิไดซ์ซึ่งเป็น LDL คอเลสเตอรอลชนิดหนึ่งที่สามารถนำไปสู่การก่อตัวของหลอดเลือดได้ นอกจากนี้ความหนาของ carotid intima-media ซึ่งวัดความหนาของคราบจุลินทรีย์ในหลอดเลือดแดง carotid ลดลงได้ถึง 30% ในผู้ที่ดื่มน้ำทับทิมในการศึกษาหนึ่งเมื่อเทียบกับการเพิ่มขึ้น 9% ของความหนาของ carotid intima-media ที่ระบุไว้ในผู้ที่บริโภค a เครื่องดื่มยาหลอก คิดว่าโพลีฟีนอลที่พบในทับทิมเป็นแหล่งที่มาของฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ โพลีฟีนอลเป็นสารเคมีที่ดีต่อสุขภาพที่พบในผลไม้ผักและถั่วต่างๆเช่นบลูเบอร์รี่องุ่นแดงและพลัม

คุณควรรวมทับทิมเพื่อลดไขมันของคุณหรือไม่?

จำเป็นต้องมีการศึกษาเพิ่มเติมเพื่อประเมินว่าทับทิมสามารถช่วยลดไขมันและความเสี่ยงในการเป็นโรคหลอดเลือดได้หรือไม่ การศึกษาส่วนใหญ่ดำเนินการตรวจสอบผลของการบริโภคน้ำทับทิมไม่ใช่ทับทิมทั้งผลต่อสุขภาพของหัวใจ การศึกษาจนถึงปัจจุบันไม่ได้แสดงให้เห็นว่าน้ำทับทิมสามารถลดคอเลสเตอรอลและลดการก่อตัวของหลอดเลือดได้อย่างชัดเจน แต่ผลลัพธ์ที่ได้ก็มีแนวโน้มที่ดี

ทับทิมมีสารอาหารที่ดีต่อสุขภาพมากมายรวมถึงไฟเบอร์ดังนั้นผลไม้ชนิดนี้จึงเป็นประโยชน์หากคุณรับประทานอาหารเพื่อลดไขมัน อย่างไรก็ตามหากคุณตัดสินใจที่จะเพิ่มทับทิมลงในสูตรการลดคอเลสเตอรอลของคุณคุณควรทราบว่าผลไม้และน้ำผลไม้นี้อาจมีปฏิกิริยากับยาบางชนิด ดังนั้นคุณควรปรึกษากับผู้ให้บริการด้านการดูแลสุขภาพของคุณเพื่อให้แน่ใจว่าทับทิมหรือน้ำทับทิมจะไม่รบกวนยาอื่น ๆ ของคุณ นอกจากนี้น้ำผลไม้บางชนิดอาจมีน้ำตาลกลั่นในปริมาณสูงซึ่งอาจเพิ่มแคลอรี่ให้กับการบริโภคในแต่ละวันของคุณ คุณสามารถหลีกเลี่ยงการเลือกน้ำผลไม้ที่มีน้ำตาลสูงได้โดยดูที่ฉลากโภชนาการ