ถั่วแมคคาเดเมียสามารถเพิ่มปริมาณไขมันของคุณได้อย่างมาก

วิธีการศึกษาซ้อนสำหรับถั่วแมคคาเดเมีย

ยังไม่มีการศึกษาเกี่ยวกับถั่วแมคคาเดเมียมากเท่าเมื่อเทียบกับถั่วยอดนิยมอื่น ๆ เช่นวอลนัทถั่วพิสตาชิโอและอัลมอนด์ซึ่งทั้งหมดนี้แสดงให้เห็นถึงการลดคอเลสเตอรอลในการศึกษา การศึกษาเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่ศึกษาผลการลดไขมันของถั่วแมคคาเดเมียได้ดำเนินการในผู้ที่มีสุขภาพแข็งแรงหรือมีน้ำหนักเกินและมีระดับคอเลสเตอรอลสูงเล็กน้อย

ในการศึกษาเหล่านี้มีการบริโภคถั่วแมคคาเดเมีย 40 ถึง 90 กรัมทุกวันนานถึงห้าสัปดาห์ ถั่วแมคคาเดเมียเสิร์ฟแบบธรรมดาคั่วเค็มเล็กน้อยหรือใส่เครื่องเทศลงไป พวกเขาบริโภคเพียงอย่างเดียวหรือรับประทานร่วมกับอาหารอื่น ๆ เป็นส่วนหนึ่งของอาหารเพื่อสุขภาพ จากการศึกษาพบว่า:

ระดับคอเลสเตอรอลรวมดูเหมือนจะลดลงโดยที่ใดก็ได้ระหว่าง 3 เปอร์เซ็นต์ถึง 9 เปอร์เซ็นต์

ระดับ LDL คอเลสเตอรอลลดลงถึง 9 เปอร์เซ็นต์

ระดับ HDL คอเลสเตอรอลแตกต่างกันอย่างมาก ในการศึกษาหนึ่ง HDL เพิ่มขึ้นถึง 8 เปอร์เซ็นต์ในขณะที่การศึกษาอื่น ๆ พบว่าระดับ HDL ลดลงเล็กน้อย

ระดับไตรกลีเซอไรด์ไม่ได้รับผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญ

ผู้คนที่บริโภคถั่วแมคคาเดเมียก็ยังคงรักษาน้ำหนักให้อยู่ในเกณฑ์ปกติได้ตลอดการศึกษา

ถั่วแมคคาเดเมียและลดระดับคอเลสเตอรอล

ยังไม่ทราบแน่ชัดว่าถั่วแมคคาเดเมียช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลได้อย่างไร อย่างไรก็ตามดูเหมือนว่าจะมีสารอาหารบางอย่างบรรจุอยู่ในถั่วเล็ก ๆ ที่อาจมีส่วนช่วยในการลดคอเลสเตอรอลรวมทั้งเส้นใยที่ละลายน้ำได้ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวและไฟโตสเตอรอล

การศึกษาก่อนหน้านี้แสดงให้เห็นว่าสารอาหารเหล่านี้ทั้งหมดมีความสามารถในการลด LDL คอเลสเตอรอลเล็กน้อย การศึกษายังแสดงให้เห็นว่าไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวสามารถเพิ่มระดับ HDL คอเลสเตอรอล

อาหารลดไขมันของคุณ

มีงานวิจัยบางชิ้นที่แสดงให้เห็นว่าถั่วแมคคาเดเมียอย่างน้อยหนึ่งกำมือ (40 กรัมหรือประมาณ 1.5 ออนซ์) อาจช่วยลดระดับ LDL และคอเลสเตอรอลรวมได้เล็กน้อย จำเป็นต้องมีการศึกษาเพิ่มเติมเพื่อตรวจสอบผลการลดคอเลสเตอรอลของถั่วแมคคาเดเมีย

ถั่วแมคคาเดเมียมีสารอาหารที่จำเป็นมากมายและความจริงที่ว่าพวกมันมีส่วนผสมที่เป็นมิตรกับคอเลสเตอรอลสูงเช่นไฟเบอร์และไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวทำให้พวกมันเป็นอาหารที่ดีที่จะรวมไว้ในอาหารลดไขมันของคุณหากคุณกำลังมองหาอาหารสักหน่อย ของความหลากหลาย ถั่วแมคคาเดเมียนั้นมีประโยชน์มากมายดังนั้นจึงมีหลายวิธีที่จะรวมถั่วแสนอร่อยนี้ไว้ในอาหารเพื่อสุขภาพของคุณ:

โยนถั่วแมคคาเดเมียสองสามเม็ดลงในขนมปังโฮลเกรน

หยิบถั่วแมคคาเดเมียสักกำมือเป็นของว่างอย่างรวดเร็ว หากคุณกำลังดูการบริโภคเกลือของคุณตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณได้เลือกพันธุ์ถั่วที่ไม่ใส่เกลือ

เพิ่มถั่วแมคคาเดเมียลงในสลัด

หั่นถั่วแมคคาเดเมียสักสองสามเม็ดแล้วใส่ลงในจานและข้างที่ดีต่อสุขภาพ

แม้ว่าถั่วแมคคาเดเมียจะอุดมไปด้วยสารอาหาร แต่ก็มีแคลอรี่และไขมันสูงเช่นกันดังนั้นอาจทำให้น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นได้หากกินมากเกินไป เพื่อป้องกันปัญหานี้คุณควรตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณได้เปลี่ยนอาหารอื่น ๆ ในอาหารของคุณด้วยถั่วแมคคาเดเมียแทนที่จะใส่ถั่วแมคคาเดเมียลงในสิ่งที่คุณกินอยู่แล้วในแต่ละวัน