McDonald’s ให้ข้อมูลเกี่ยวกับสารก่อภูมิแพ้ในอาหารของเมนูที่มีให้บริการทั้งแบบสำรวจเมนูออนไลน์และแผ่นพับโภชนาการที่มีให้บริการในหลายพื้นที่ อย่างไรก็ตามผู้ซื้อระวัง: โปรแกรมสำรวจเมนูออนไลน์จะแสดงรายการส่วนผสมทั้งหมดในแต่ละข้อเสนอ แต่ขึ้นอยู่กับผู้บริโภคที่จะตัดสินใจว่ามีสารก่อภูมิแพ้หรือไม่ นอกจากนี้แมคโดนัลด์ยังระบุด้วยว่าเนื่องจากมีการเปลี่ยนแปลงสูตรอาหารบ่อยครั้งข้อมูลนี้อาจไม่ทันสมัยหรือถูกต้องตลอดเวลา ดังนั้นจึงควรตรวจสอบกับเจ้าหน้าที่ลงทะเบียนของ McDonald ว่าสินค้าที่คุณตั้งใจจะสั่งซื้อมีสารก่อภูมิแพ้ชนิดใดหรือไม่ อย่างไรก็ตามโปรดทราบว่าผู้ดูแลอาจไม่ทราบถึงสารก่อภูมิแพ้ทั้งหมดที่อาจมีอยู่ในอาหารเสมอไป
รูปภาพ Mario Tama / Getty ภาพข่าว / Gettyหลีกเลี่ยงกลูเตน
เมื่อพูดถึงรายการที่ปราศจากกลูเตนคนส่วนใหญ่ที่หลีกเลี่ยงกลูเตนจะทราบดีว่ารายการแซนวิชที่เสิร์ฟบนขนมปังนั้นเป็นสิ่งที่ไม่ควรทำ อย่างไรก็ตามกลูเตนแฝงตัวอยู่ในรายการเมนูที่ไม่ค่อยชัดเจนของ McDonald เช่นกัน ซึ่งรวมถึงขนมอบเช่นคุกกี้และพายเฟรนช์ฟรายซอสและอาหารประเภทไก่ส่วนใหญ่
แมคโดนัลด์กล่าวว่า "ปัจจุบันเราไม่ได้นำเสนอเมนูที่ปราศจากกลูเตน แต่อย่างใดเราขอแนะนำให้ลูกค้าที่มีความต้องการพิเศษด้านอาหารลองดูเครื่องมือสำรวจเมนูของเราซึ่งคุณสามารถค้นหารายการส่วนผสมทั้งหมดได้เนื่องจากความละเอียดอ่อนของอาหารนั้นแตกต่างกันมากในแต่ละบุคคล เราขอแนะนำให้คุณติดตามผลกับแพทย์ของคุณเพื่อตัดสินใจเรื่องสุขภาพที่ดีที่สุด "
การหลีกเลี่ยงนม
หากคุณมีอาการแพ้นมหรือตั้งใจที่จะหลีกเลี่ยงนมแมคโดนัลด์อาจเป็นสถานที่ที่ยุ่งยากในการรับประทานอาหาร นั่นเป็นเพราะปริมาณนมที่ติดตามอาจมีอยู่ในอาหารที่ไม่คาดคิดเช่นเนื้อปลาซอสถั่วไข่คนและเครื่องดื่มกาแฟมากมาย
การหลีกเลี่ยงไข่
นอกเหนือจากรายการเมนูอาหารเช้าที่เห็นได้ชัดเช่นแมคมัฟฟินไข่และขนมอบแล้วอาหารที่ไม่ค่อยเห็นได้ชัดอีกมากมายยังมีไข่ ผู้ต้องสงสัยที่เป็นไปได้น้อยที่สุด ได้แก่ ซอสและน้ำสลัดฮอทเค้กและมิลค์เชคบางชนิด
หลีกเลี่ยงถั่ว
คนส่วนใหญ่ที่แพ้ถั่วลิสงมักกังวลเกี่ยวกับน้ำมันทอด McDonald's กล่าวว่าใช้น้ำมันคาโนลาผสมผสานสำหรับการทอด อย่างไรก็ตามผู้ที่มีอาการแพ้ถั่วลิสงหรือถั่วต้นไม้ควรทราบว่า McDonald's Canada ในช่วงต้นปี 2017 ประกาศว่าจะแนะนำรายการเมนูเช่น Skor McFlurry ที่มีถั่วที่ไม่ได้ปิดผนึกในแพ็คพลาสติกแต่ละชิ้น "ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่มีจำหน่ายในร้านอาหารของเราอาจมี หรือสัมผัสกับถั่วลิสงถั่วต้นไม้หรือสารก่อภูมิแพ้อื่น ๆ ” แมคโดนัลด์กล่าวในแถลงการณ์
ติดต่อฝ่ายบริการลูกค้า
ใช้แบบฟอร์มการติดต่อออนไลน์สำหรับคำถามเฉพาะเกี่ยวกับสารก่อภูมิแพ้
ข้อจำกัดความรับผิดชอบเกี่ยวกับโรคภูมิแพ้ของ McDonald
McDonald's เผยแพร่ข้อจำกัดความรับผิดชอบต่อไปนี้เกี่ยวกับการรับประทานอาหารในสถานที่ใด ๆ หากคุณมีอาการแพ้อาหาร:
“ ที่แมคโดนัลด์เราใส่ใจในการเสิร์ฟเมนูที่มีคุณภาพและรสชาติเยี่ยมให้กับลูกค้าทุกครั้งที่มาเยี่ยมชมร้านอาหารของเราเราเข้าใจดีว่าลูกค้าของเราแต่ละคนมีความต้องการและข้อควรพิจารณาของแต่ละคนในการเลือกสถานที่รับประทานอาหารหรือเครื่องดื่มภายนอก บ้านของพวกเขาโดยเฉพาะลูกค้าที่มีอาการแพ้อาหารในฐานะที่เป็นส่วนหนึ่งของความมุ่งมั่นของเราที่มีต่อคุณเราจึงให้ข้อมูลส่วนผสมที่เป็นปัจจุบันที่สุดจากซัพพลายเออร์ด้านอาหารของเราสำหรับสารก่อภูมิแพ้ที่พบบ่อยที่สุด 8 ชนิดตามที่สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาของสหรัฐอเมริการะบุ (ไข่นมผลิตภัณฑ์ ข้าวสาลีถั่วเหลืองถั่วลิสงถั่วต้นไม้ปลาและหอย) เพื่อให้แขกที่มีอาการแพ้อาหารสามารถเลือกอาหารได้ตามข้อมูลอย่างไรก็ตามเราอยากให้คุณทราบด้วยว่าแม้จะมีมาตรการป้องกัน แต่การทำงานในครัวตามปกติอาจเกี่ยวข้องกับพื้นที่ปรุงอาหารและการเตรียมอุปกรณ์และเครื่องใช้ร่วมกันและมีความเป็นไปได้ที่รายการอาหารของคุณจะสัมผัสกับผลิตภัณฑ์อาหารอื่น ๆ รวมถึงสารก่อภูมิแพ้ เราขอแนะนำให้ลูกค้าของเราที่มีอาการแพ้อาหารหรือต้องการอาหารพิเศษไปที่ www.mcdonalds.com เพื่อดูข้อมูลส่วนผสมและปรึกษาแพทย์สำหรับคำถามเกี่ยวกับอาหารของพวกเขา เนื่องจากลักษณะเฉพาะของการแพ้อาหารและความไวต่ออาหารแพทย์ของลูกค้าอาจอยู่ในตำแหน่งที่ดีที่สุดในการให้คำแนะนำสำหรับลูกค้าที่แพ้อาหารและมีความต้องการอาหารพิเศษ หากคุณมีคำถามเกี่ยวกับอาหารของเราโปรดติดต่อเราโดยตรงที่ www.mcdonalds.com/contact หรือ 1-800-244-6227 "
.jpg)
