อวัยวะของการย่อยอาหาร ได้แก่ ระบบทางเดินอาหารซึ่งเป็นที่ที่การกระทำทั้งหมดเกิดขึ้นและอวัยวะเสริมบางอย่าง เป็นท่อยาวมากเส้นหนึ่งเริ่มที่ปากและไปสิ้นสุดที่ทวารหนัก อวัยวะเสริมจะหลั่งสารต่างๆเข้าสู่ระบบทางเดินอาหารซึ่งทำให้กระบวนการทั้งหมดง่ายขึ้น นี่คือข้อมูลคร่าวๆเกี่ยวกับอวัยวะของการย่อยอาหาร
KATERYNA KON / คลังภาพวิทยาศาสตร์ / Gettyอวัยวะของระบบทางเดินอาหาร
ช่องปาก.นี่คือปากของคุณและแม้ว่าจะไม่ใช่อวัยวะในทางเทคนิค แต่ก็สำคัญเนื่องจากการย่อยอาหารเริ่มขึ้นในปากของคุณเมื่อคุณกัดและเคี้ยวอาหารจึงผสมกับน้ำลาย น้ำลาย (หรือน้ำลาย) ทำให้อาหารเปียกเพื่อให้กลืนได้ง่ายขึ้น นอกจากนี้ยังมีอะไมเลสน้ำลายซึ่งเป็นเอนไซม์ย่อยอาหารที่ย่อยคาร์โบไฮเดรต
คอหอย.คอหอยคือส่วนของลำคอที่ส่วนหลังของปากตรงกับหลอดอาหารและหลอดลม (หลอดลมของคุณ) เช่นเดียวกับปากไม่ใช่อวัยวะในทางเทคนิค แต่เป็นสิ่งสำคัญ เมื่อคุณเคี้ยวอาหารเสร็จแล้วลิ้นของคุณจะดันอาหารกลับเข้าไปในคอหอย เนื้อเยื่อที่เรียกว่าลิ้นปี่จะปิดหลอดลมเมื่อคุณกลืนอาหารเพื่อไม่ให้อาหารไปผิดท่อ
หลอดอาหาร.เมื่อคุณกลืนอาหารลูกกลอนเข้าไปแล้วมันจะเดินทางลงหลอดอาหารไปยังกระเพาะอาหาร เป็นเพียงท่อและไม่ใช่อวัยวะที่ซับซ้อน
กระเพาะอาหาร.กระเพาะอาหารของคุณเป็นอวัยวะที่มีลักษณะคล้ายถุง เซลล์ในเยื่อบุกระเพาะอาหารจะหลั่งน้ำย่อยออกมาเพื่อย่อยโปรตีนและไขมันในระดับที่น้อยลงและอื่น ๆ อีกสองสามอย่าง กล้ามเนื้อหดตัวและบีบเนื้อหาในกระเพาะอาหารเพื่อผสมกับน้ำผลไม้ สิ่งนี้จะเปลี่ยนก้อนอาหารที่คุณกลืนเข้าไปเป็นสารเหลวที่เรียกว่า chyme
ลำไส้เล็ก.ลำไส้เล็กเป็นที่ที่การย่อยอาหารเสร็จสิ้นและการดูดซึมสารอาหารเกิดขึ้น เอนไซม์ย่อยอาหารจะสลายส่วนสุดท้ายของอาหารเป็นสารอาหารแต่ละชนิดเพื่อให้สามารถขนส่งผ่านผนังลำไส้เล็กและเข้าสู่กระแสเลือด ลำไส้เล็กมีสามส่วนเรียกว่าลำไส้เล็กส่วนต้นลำไส้เล็กส่วนต้นและลำไส้เล็กส่วนต้น
ลำไส้ใหญ่.เมื่อ chyme ไปถึงลำไส้ใหญ่สารอาหารจะถูกดูดซึมดังนั้นหน้าที่หลักในที่นี้คือการดูดซับน้ำบางส่วนและเตรียมของเหลือสำหรับกำจัดเป็นวัสดุอุจจาระ จบลงด้วยทวารหนักและทวารหนัก
อวัยวะเสริมของการย่อยอาหาร
ต่อมน้ำลาย.น้ำลายทั้งหมดต้องมาจากที่ไหนสักแห่งและนั่นคือสิ่งที่ต่อมน้ำลายเหมาะสำหรับ คุณมีต่อมสามคู่คือต่อมหู, ต่อมใต้ลิ้นและใต้ลิ้นซึ่งทั้งหมดนี้เชื่อมต่อกับปากของคุณ
ตับ.นี่เป็นอวัยวะที่ยุ่งมากและมีหน้าที่มากมาย แต่ในส่วนของการย่อยอาหารจะผลิตน้ำดีซึ่งหลั่งออกมาในลำไส้เล็กเพื่อช่วยสลายไขมันและน้ำมัน
ถุงน้ำดี.อวัยวะที่มีลักษณะคล้ายถุงขนาดเล็กที่กักเก็บน้ำดีไว้จนกว่าจะถึงเวลาที่จำเป็น การมีถุงน้ำดีเป็นสิ่งที่ดี แต่คุณสามารถมีชีวิตอยู่ได้โดยปราศจากถุงน้ำดีหากจำเป็น
ตับอ่อน.อวัยวะนี้สร้างเอนไซม์ย่อยอาหารที่สลายคาร์โบไฮเดรตไขมันและโปรตีนในลำไส้เล็ก นอกจากนี้ยังหลั่งไบคาร์บอเนตเข้าไปในลำไส้เล็กซึ่งจะทำให้ค่า pH ที่เป็นกรดของ chyme เป็นกลาง
สมองและจมูก?คุณสามารถโต้แย้งได้ว่าสมองเป็นอวัยวะเสริมเนื่องจากการนึกถึงอาหารเท่านั้นที่สามารถเริ่มการไหลของน้ำลายได้ ด้วยวิธีนี้จมูกของคุณก็สำคัญเช่นกันเพราะการได้กลิ่นอาหารที่คุณชอบจะทำให้คุณน้ำลายสอ การมีน้ำลายเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วช่วยในการย่อยอาหารเพราะทำให้เคี้ยวและกลืนอาหารได้ง่ายขึ้น
