ขมิ้นอาจเป็นทางออกสำหรับอาการปวดเข่าข้อเข่าเสื่อมการศึกษาพบ

Luxy รูปภาพ / Getty

ประเด็นที่สำคัญ

• ข้อเข่าเสื่อมอาจทำให้เจ็บปวดได้และการรักษาแบบดั้งเดิมบางอย่างเกี่ยวข้องกับผลข้างเคียงที่เป็นลบ
• การศึกษาใหม่แสดงให้เห็นว่าการทานขมิ้น 1,000 มก. ทุกวันเป็นเวลา 12 สัปดาห์อาจช่วยบรรเทาได้
• ขมิ้นมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมาย การแนะนำพืชในอาหารของคุณอาจมีประโยชน์ต่อสุขภาพโดยรวมของคุณ

หากคุณมีอาการปวดเข่าจากข้ออักเสบนักวิจัยพบว่าการทานอาหารเสริมขมิ้นชันทุกวันอาจช่วยลดความรู้สึกไม่สบายของคุณได้

ในการศึกษาที่เผยแพร่เมื่อวันที่ 15 กันยายนในพงศาวดารอายุรศาสตร์นักวิจัยประเมิน 70 คนที่เป็นโรคข้อเข่าเสื่อม นักวิจัยพบว่าผู้เข้าร่วม 36 คนที่ทานขมิ้น 1,000 มิลลิกรัม (มก.) ในแต่ละวันเป็นเวลา 12 สัปดาห์รายงานว่ามีอาการปวดที่ดีกว่า 34 คนที่ได้รับยาหลอก อย่างไรก็ตามไม่พบความแตกต่างในด้านโครงสร้างของโรคข้อเข่าเสื่อมเช่นองค์ประกอบของกระดูกอ่อนหรืออาการบวม

“ แม้ว่าขนาดของกลุ่มตัวอย่างในการศึกษานี้จะเล็กไปหน่อย แต่ฉันก็ไม่เห็นข้อเสียของการเพิ่มขมิ้นเข้าไปในอาหารของใคร” Brittany Scanniello, RD นักโภชนาการที่จดทะเบียนในโคโลราโดกล่าวกับ Verywell

สิ่งนี้หมายถึงอะไรสำหรับคุณ

หากคุณมีอาการปวดที่เกี่ยวข้องกับโรคข้อเข่าเสื่อมการทานขมิ้นชันเสริมทุกวันอาจช่วยบรรเทาได้ อย่างไรก็ตามจำเป็นต้องมีการศึกษาที่ได้รับการออกแบบมาเป็นอย่างดีเพื่อให้คำแนะนำที่ชัดเจน

ขมิ้นคืออะไร?

คุณอาจรู้จักขมิ้นในฐานะเครื่องเทศยอดนิยมที่ให้รสชาติของแกงกะหรี่และทำให้สีทองมีชีวิตชีวา ขมิ้นเป็นพืชที่ได้รับการขนานนามว่าเป็นอาหารชั้นยอดและการบริโภครากซึ่งส่วนใหญ่นิยมรับประทานในซุปและสมูทตี้นั้นเชื่อมโยงกับประโยชน์มากมาย รูปแบบอาหารเสริมยังคงได้รับความนิยมเช่นกัน ในความเป็นจริงยอดขายขมิ้นเพิ่มขึ้น 30.5% ระหว่างปี 2017 ถึง 2018 คิดเป็นมูลค่าประมาณ 93.3 ล้านดอลลาร์ในสหรัฐอเมริกา

“ ขมิ้นถูกใช้เป็นสีย้อมเครื่องเทศและเป็นยาต้านการอักเสบทั้งในยาอินเดียและจีน“ Pinkey Patel, PharmD, NASM-CPT แพทย์ของร้านขายยาและผู้ก่อตั้งแอป The Snapback หลังคลอดบอก Verywell .

Patel ชี้ให้เห็นว่าเคอร์คูมินซึ่งเป็นสารประกอบที่ประกอบขึ้นเป็นประมาณ 5% ของเครื่องเทศมีคุณสมบัติด้านสุขภาพหลายประการ ถือว่า:

• สารต้านอนุมูลอิสระ
• ต้านการอักเสบ
• ต้านมะเร็ง
• ต้านเบาหวาน
• ต่อต้านอาการแพ้
• ต่อต้านผิวหนัง
• ตับ
• ระบบประสาท

อย่างไรก็ตาม Patel ลังเลที่จะออกแถลงการณ์แบบครอบคลุมโดยบอกว่าขมิ้นเป็นยารักษาได้ทั้งหมดเนื่องจากความสามารถในการดูดซึมและการเผาผลาญของสารประกอบนี้ขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย คน ๆ หนึ่งอาจได้รับมันและได้รับผลลัพธ์ที่น่าทึ่งในขณะที่อีกคนอาจไม่ได้สัมผัสอะไรเลย

Bioavailability คืออะไร?

ความสามารถในการดูดซึมหมายถึงระดับและอัตราที่สารเช่นยาถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกายและสามารถมีฤทธิ์ออกฤทธิ์ได้

Scanniello สะท้อนความกังวลเหล่านี้

“ สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตว่าขมิ้นมีการดูดซึมในมนุษย์ค่อนข้างแย่ประมาณ 85% อาจผ่านทางเดินอาหารได้” เธอกล่าว "สูตรเช่นขมิ้น - เฟนูกรีก, ขมิ้น - พริกไทยดำหรือ [ขมิ้น] ที่รับประทานกับไขมันแสดงให้เห็นว่าช่วยเพิ่มการดูดซึมขมิ้นและสนับสนุนคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ต่อไป"

แม้ว่าขมิ้นจะเป็น "ธรรมชาติ" แต่คุณควรปรึกษาว่าเป็นวิธีที่ดีสำหรับความต้องการส่วนตัวของคุณกับผู้ให้บริการด้านการดูแลสุขภาพของคุณก่อนรับประทานหรือไม่ ในผู้ที่ตั้งครรภ์หรือฟ้องร้องยาต้านการแข็งตัวของเลือดอย่างต่อเนื่องขมิ้นอาจมาพร้อมกับผลข้างเคียงที่ไม่พึงประสงค์เช่นความเสี่ยงต่อการตั้งครรภ์หรือทำให้เลือดออกมากขึ้น

ขมิ้นชันบรรเทาอาการปวดข้อเข่าเสื่อม

โรคข้อเข่าเสื่อมอาจเจ็บปวดอย่างมากและเกิดขึ้นเมื่อกระดูกอ่อนสึกหรอจนถึงจุดที่กระดูกหน้าแข้งต้นขาและกระดูกสะบ้าหัวเข่าเสียดสีกัน ความเจ็บปวดจากโรคข้อเข่าเสื่อมเป็นสารตั้งต้นที่สำคัญในการทำให้ทุพพลภาพและมักเป็นสาเหตุสำคัญในการแสวงหาการรักษาพยาบาลเนื่องจากวิธีการรักษาทั่วไปที่ใช้ในการจัดการอาการปวดข้อเข่าเสื่อมเช่นยาต้านการอักเสบที่ไม่ใช่สเตียรอยด์อาจส่งผลข้างเคียงที่ไม่พึงประสงค์ได้การมีทางเลือกอื่นคือ ยาแก้พิษยินดีต้อนรับ

“ สิ่งที่คนไม่มากรู้คือความสามารถของขมิ้นในการทำหน้าที่เป็นยาแก้ปวดหรือยาแก้ปวดตามธรรมชาติ” Scanniello กล่าว“ ขมิ้นทำได้โดยความสามารถในการยับยั้งเอนไซม์ที่ก่อให้เกิดความเจ็บปวดในร่างกายของเราไม่ให้แสดงออกซึ่งคล้ายกับกลไกของ การดำเนินการของยาแก้ปวดที่ไม่ต้องสั่งโดยแพทย์ "

ผลการศึกษาในปัจจุบันนี้และอื่น ๆ ชี้ให้เห็นว่าการบริโภคขมิ้นชัน (โดยเฉพาะเคอร์คูมิน) อย่างสม่ำเสมอในปริมาณทางคลินิกอาจส่งผลให้บรรเทาอาการปวดโดยมีผลข้างเคียงน้อยที่สุดในประชากรส่วนใหญ่ อย่างไรก็ตามการศึกษาส่วนใหญ่ที่ดำเนินการเกี่ยวกับความเชื่อมโยงระหว่างขมิ้นกับการบรรเทาอาการปวดมีขนาดตัวอย่างน้อยและจำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติม

นอกเหนือจากขนาดของกลุ่มตัวอย่างแล้วการออกแบบการศึกษาล่าสุดนี้มีระยะเวลาสั้น ๆ สำหรับการติดตามผู้ป่วยและดำเนินการในศูนย์วิจัยแห่งเดียว นอกจากนี้ยังได้รับเงินทุนจาก บริษัท ที่ผลิตผลิตภัณฑ์ที่มีขมิ้น

อย่างไรก็ตามหากคุณเป็นหนึ่งในหลาย ๆ คนที่ทุกข์ทรมานจากโรคข้อเข่าเสื่อมการสำรวจการเสริมขมิ้นหรือเพิ่มเครื่องเทศลงในอาหารของคุณในปริมาณที่เพียงพออาจเป็นขั้นตอนที่ดีในการบรรเทาอาการปวด ลาเต้ขมิ้นทองใคร ๆ ?