ลูกของคุณอาจเป็นโรคภูมิแพ้นมได้หรือไม่?

อาการแพ้นมวัว

อาการที่เกี่ยวข้องกับการแพ้นมวัวเกิดขึ้นค่อนข้างเร็วโดยคนส่วนใหญ่จะมีปฏิกิริยาภายในไม่กี่นาทีถึงสองชั่วโมงหลังจากดื่มนมหรือรับประทานอาหารที่ทำจากนม

อาการอาจรวมถึง:

ปฏิกิริยาทางผิวหนังเช่นผื่นลมพิษหรือกลาก

อาการระบบทางเดินอาหารเช่นคลื่นไส้ปวดท้องอาเจียนหรือท้องร่วง

อาการทางเดินหายใจ ได้แก่ หายใจดังเสียงฮืด ๆ ไอหรือน้ำมูกไหล

อาการบวมหรือที่เรียกว่า angioedema ที่ริมฝีปากลิ้นหรือใบหน้า

ปฏิกิริยาที่รุนแรงที่เรียกว่าแอนาฟิแล็กซิสอาจเกิดขึ้นทำให้ระบบอวัยวะหลายส่วนเกี่ยวข้องกัน

ไม่ใช่อะไร

อาการแพ้นมวัวคือไม่ภาวะที่เรียกว่าการแพ้แลคโตสซึ่งน้ำตาลในนม (แลคโตส) ที่พบในนมไม่ย่อยได้ดีหรือทนได้ส่งผลให้เกิดแก๊สท้องอืดตะคริวในทางเดินอาหารและท้องร่วง อาการของการแพ้แลคโตสอาจเกิดขึ้นทันทีหลังจากดื่มนมหรือรับประทานอาหารที่มีนมเช่นไอศกรีมหรือชีสหรืออาจมีอาการล่าช้าได้ถึง 12 ชั่วโมงหลังการกลืนกิน

หากคุณมีอาการแพ้แลคโตสคุณสามารถทนต่อนมวัวที่เอาแลคโตสออกได้เช่นนม Lactaid หรือโดยใช้ยา Lactaid เพื่อช่วยย่อยแลคโตส บุคคลบางคนที่มีอาการแพ้แลคโตสอาจทนต่อโยเกิร์ตที่มีส่วนผสมของอาหารที่มีชีวิตวัฒนธรรมที่ใช้งานอยู่หรือแม้แต่นมในปริมาณเล็กน้อยที่อบในผลิตภัณฑ์ ความอดทนต่อแลคโตสของแต่ละบุคคลมีความผันแปรสูง ในทางตรงกันข้ามผู้ที่แพ้นมวัวจะไม่สามารถทนต่อนมที่ปราศจากแลคโตสได้เนื่องจากการแพ้นั้นเกิดจากส่วนประกอบของโปรตีนนมวัวไม่ใช่แหล่งคาร์โบไฮเดรต (แลคโตส)

การรักษาอาการแพ้นมวัว

การหลีกเลี่ยงนมและผลิตภัณฑ์ที่ทำจากนมถือเป็นมาตรฐานทองคำในการรักษาอาการแพ้นม ในขณะที่นักวิทยาศาสตร์กำลังมองหาวิธีการรักษา แต่ไม่มีอยู่ในขณะนี้ การบำบัดด้วยภูมิคุ้มกันสำหรับอาการแพ้นมเป็นส่วนหนึ่งของการวิจัยในความพยายามนี้

วิธีหลีกเลี่ยงนมวัว

ดังที่ได้กล่าวไปแล้วนมวัวทั้งหมด (นมพร่องมันเนย, นม 1 เปอร์เซ็นต์, นม 2 เปอร์เซ็นต์และนมทั้งตัว) จะต้องถูกตัดออกจากอาหารเพื่อหลีกเลี่ยงอาการแพ้ สิ่งที่สำคัญไม่แพ้กันคือการหลีกเลี่ยงอาหารทั้งหมดที่ทำจากนมเช่นชีสและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่ใช้นมในกระบวนการแปรรูปเช่นแครกเกอร์ซีเรียลขนมอบและอื่น ๆ นมที่ซ่อนอยู่อาจเป็นเรื่องที่น่าประหลาดใจดังนั้นหลีกเลี่ยงการบริโภคนมโดยไม่ได้ตั้งใจโดยอ่านฉลากส่วนผสมบนผลิตภัณฑ์อาหาร กฎหมายการติดฉลากการแพ้อาหาร (FALCPA) ยืนยันว่าผู้ผลิตระบุว่านมเป็นส่วนประกอบของสารก่อภูมิแพ้ที่อาจเกิดขึ้นสำหรับผู้บริโภค ไม่เพียง แต่คุณจะพบข้อมูลนี้ในรายการส่วนผสมเท่านั้น แต่ยังอยู่ในบรรจุภัณฑ์ด้วย ผลิตภัณฑ์บางอย่างจะไม่เรียกส่วนผสมจากนมบนฉลาก มีสองสิ่งที่คุณสามารถทำได้ในสถานการณ์นี้: โทรติดต่อผู้ผลิตและสอบถามเกี่ยวกับส่วนผสมเฉพาะที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์และ / หรือข้ามการรับประทานผลิตภัณฑ์ไป

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์เพิ่มเติม

การหลีกเลี่ยงนมสำหรับอาการแพ้นมหมายถึงการกำจัดอาหารทั้งกลุ่มออกจากอาหารของคุณ เมื่อใดก็ตามที่คุณต้องทำเช่นนี้คุณต้องพยายามเปลี่ยนสารอาหารสำคัญที่กลุ่มอาหารกำจัดออกไป วิธีนี้จะช่วยให้คุณควบคุมอาหารได้อย่างถูกหลักโภชนาการ ตัวอย่างเช่นในกรณีของการแพ้นมคุณจะต้องหาแคลเซียมและวิตามินดีทดแทน (อาหารหรืออาหารเสริม)

สำหรับเด็กเล็กระวังปัญหาเกี่ยวกับการเพิ่มและการเติบโตของน้ำหนัก นักวิจัยพบว่าเด็กที่แพ้นมและ / หรือแพ้อาหารหลาย ๆ อย่างอาจมีแนวโน้มที่จะประสบปัญหาในการเจริญเติบโตเนื่องจากการรับประทานอาหารที่ จำกัด