การเยียวยาธรรมชาติสำหรับการแพ้แลคโตส

การแพ้แลคโตสคือการไม่สามารถย่อยแลคโตสในปริมาณที่มีนัยสำคัญซึ่งเป็นน้ำตาลหลักที่พบในนมและผลิตภัณฑ์จากนม

การแพ้แลคโตสส่วนหนึ่งเกิดจากการขาดแคลนแลคเตสซึ่งเป็นเอนไซม์ที่ผลิตโดยเซลล์ที่อยู่ในลำไส้เล็ก แลคเตสย่อยแลคโตสให้อยู่ในรูปของน้ำตาลกลูโคสและกาแลคโตสเพื่อให้ร่างกายดูดซึมและนำไปใช้ได้

ทารกมีระดับแลคเตสสูงสุดซึ่งช่วยย่อยนมแม่ ประมาณ 75% ของประชากรโลกลักษณะทางพันธุกรรมทำให้ระดับแลคเตสเริ่มลดลงอย่างไม่อาจกลับคืนมาได้หลังจากหย่านมเมื่อถึงวัยผู้ใหญ่กิจกรรมของแลคเตสส่วนใหญ่จะหายไป

แม้ว่าการลดลงของกิจกรรมของแลคเตสจะส่งผลกระทบต่อประชากรส่วนใหญ่ แต่ไม่ใช่ทุกคนที่มีอาการแพ้แลคโตสหลังจากบริโภคแลคโตสในปริมาณปกติ

การที่คนเรามีอาการดูเหมือนจะเชื่อมโยงกับความสามารถของแบคทีเรียที่มีประโยชน์บางชนิดที่เรียกว่าแบคทีเรียกรดแลคติกในการย่อยสลายแลคโตส

อาการแพ้แลคโตส

อาการของการแพ้แลคโตส ได้แก่ :

• แก๊ส
• ตะคริว
• อาการปวดท้อง
• คลื่นไส้
• ท้องอืด
• ท้องร่วง

แลคโตสที่ถูกทิ้งไว้ในลำไส้โดยไม่ได้ย่อยอาจส่งผลให้เกิดอาการท้องร่วงได้เนื่องจากแลคโตสที่ถูกดึงเข้าสู่ลำไส้ในปริมาณมากเกินไป ผลิตไฮโดรเจนทำให้เกิดแก๊สและท้องอืด

การเยียวยาธรรมชาติ

จนถึงขณะนี้การสนับสนุนทางวิทยาศาสตร์สำหรับการอ้างว่าผลิตภัณฑ์เสริมอาหารสามารถรักษาอาการแพ้แลคโตสยังขาดอยู่

Acidophilus และ Probiotics

แบคทีเรียกรดแลคติกในลำไส้จะย่อยแลคโตสให้เป็นกรดไขมันสายสั้นและสารอื่น ๆ ที่ลำไส้ใหญ่ดูดซึมได้ มีจำหน่ายในรูปแบบอาหารเสริมเป็นแคปซูลแท็บเล็ตหรือผงในส่วนตู้เย็นของร้านอาหารเพื่อสุขภาพร้านขายของชำร้านขายยาและทางออนไลน์

แบคทีเรียกรดแลคติกมีหลายประเภท ประเภทที่ใช้บ่อยที่สุดในการแพ้แลคโตส ได้แก่ :

• แลคโตบาซิลลัส acidophilus
• แลคโตบาซิลลัส bulgaricus
• Streptococcus salivarius
• แลคโตบาซิลลัส reuteri
• แลคโตบาซิลลัสฝ่าเท้า
• Streptococcus thermophilus

ในการสำรวจในปี พ.ศ. 2543-2545 ของผู้คน 61,587 คนที่มีอายุ 50 ถึง 76 ปีที่ตีพิมพ์ในวารสาร American Dietetic Associationพบว่า acidophilus สำหรับการแพ้แลคโตสเป็นหนึ่งในเหตุผลหลักที่ผู้คนใช้อาหารเสริมเฉพาะสำหรับสภาวะสุขภาพ

ในการทบทวนอย่างเป็นระบบซึ่งตีพิมพ์ในปี 2548 ในวารสารการปฏิบัติครอบครัวอย่างไรก็ตามนักวิจัยสืบค้นการทดลองที่มีการควบคุมแบบสุ่มซึ่งตีพิมพ์ระหว่างปี 2509 ถึง 2545 จากการศึกษา 90 เรื่องที่พบมีเพียง 10 บทความที่ตรงตามเกณฑ์การคัดเลือก การศึกษาสามในเก้าชิ้นพบว่าโปรไบโอติกช่วยลดระดับไฮโดรเจนในลมหายใจและ 3 ชิ้นมีทั้งผลบวกและลบ การทดสอบไฮโดรเจนในลมหายใจเป็นการทดสอบแบบไม่รุกรานซึ่งอาจใช้เพื่อช่วยประเมินการแพ้แลคโตสจากการค้นพบว่าผู้ที่แพ้แลคโตสจะหายใจออกในระดับที่เพิ่มขึ้นของก๊าซไฮโดรเจน

เมื่อนักวิจัยดูอาการหนึ่งในเจ็ดการศึกษาแสดงให้เห็นว่าอาการลดลงอย่างมีนัยสำคัญอีกชิ้นหนึ่งมีทั้งผลบวกและลบและการศึกษา 5 ชิ้นไม่ได้รับประโยชน์ แม้ว่าผลการตรวจสอบจะแสดงให้เห็นถึงผลลัพธ์ที่หลากหลายในการลดไฮโดรเจนในลมหายใจและผลลัพธ์ที่ไม่ดีในการลดอาการ แต่สิ่งสำคัญคือต้องทราบว่าการศึกษาแต่ละครั้งใช้แบคทีเรียกรดแลคติกประเภทต่างๆความเข้มข้นที่แตกต่างกันและผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกัน

โยเกิร์ต

ในการแพทย์ทางเลือกเชื่อว่าโยเกิร์ตที่มีแบคทีเรียที่มีชีวิตสามารถช่วยย่อยแลคโตสได้เมื่อบริโภคโยเกิร์ตกรดน้ำดีจะไปขัดขวางผนังเซลล์ของแบคทีเรียในโยเกิร์ต สิ่งนี้จะปล่อยเอนไซม์ beta-galactosidase (เกี่ยวข้องกับ lactase) เข้าไปในลำไส้ซึ่งสามารถเพิ่มการย่อยแลคโตสได้

นม Acidophilus

นม Acidophilus ทำโดยการเพิ่มแลคโตบาซิลลัส acidophilusไปจนถึงนมเย็นการศึกษาจำนวนมากที่ดูนม acidophilus สำหรับการย่อยแลคโตสพบว่าไม่มีการปรับปรุง นักวิจัยคาดการณ์ว่าอาจเป็นเพราะผลิตภัณฑ์ acidophilus ที่ใช้ในการศึกษาไม่มีส่วนผสมของ acidophilus ที่มีชีวิตเพียงพอ

อาหารเสริมแลคเตส

แท็บเล็ตที่มีแลคเตสสามารถรับประทานร่วมกับอาหารที่มีแลคโตสได้สำหรับหลาย ๆ คนอาหารเสริมแลคเตสจำเป็นสำหรับแลคโตสในปริมาณที่มากขึ้นเท่านั้น หากอาหารเสริมแลคเตสบางประเภทไม่ได้ผลอาจคุ้มค่าที่จะลองใช้ยี่ห้ออื่น บางคนพบว่ารูปแบบแท็บเล็ตทำงานได้ดีกว่าแบบเคี้ยว

อาหาร

เป็นเรื่องปกติที่คนเราจะหลีกเลี่ยงอาหารที่มีแลคโตสอย่างสมบูรณ์ แต่โดยปกติแล้วไม่จำเป็นและอาจทำให้ขาดแคลเซียม

กลยุทธ์การบริโภคอาหารบางอย่างสำหรับผู้ที่แพ้แลคโตส ได้แก่ :

• ดื่มนมน้อยกว่าหนึ่งแก้วต่อครั้ง
• กินนมและผลิตภัณฑ์จากนมพร้อมมื้ออาหารมากกว่ากินคนเดียว
• ลองนมลดแลคโตส
• ลองใช้โยเกิร์ตแทนนม

ความปลอดภัยและข้อควรระวัง

อาหารเสริมยังไม่ได้รับการทดสอบความปลอดภัยและเนื่องจากผลิตภัณฑ์เสริมอาหารส่วนใหญ่ไม่มีการควบคุมเนื้อหาของผลิตภัณฑ์บางอย่างอาจแตกต่างไปจากที่ระบุไว้บนฉลากผลิตภัณฑ์

นอกจากนี้โปรดทราบว่าความปลอดภัยของอาหารเสริมในผู้ที่ตั้งครรภ์หรือการพยาบาลเด็กและผู้ที่มีอาการป่วยหรือผู้ที่กำลังใช้ยายังไม่ได้รับการยอมรับ คุณสามารถรับคำแนะนำเพิ่มเติมเกี่ยวกับการใช้อาหารเสริม

หากคุณกำลังพิจารณาใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารหรือยาทางเลือกอื่น ๆ ให้ปรึกษาแพทย์ก่อน โปรดทราบว่าไม่ควรใช้การแพทย์ทางเลือกทดแทนการดูแลมาตรฐาน

ควรไปพบแพทย์เมื่อใด

หากคุณเพิ่งมีอาการแพ้แลคโตสสิ่งสำคัญคือต้องปรึกษาแพทย์ของคุณ การแพ้แลคโตสอาจเกิดจากยาหรือจากสภาวะพื้นฐานที่ทำลายเซลล์ที่อยู่ในลำไส้เช่น:

• โรค Crohn
• โรคช่องท้อง
• Giardiasis
• HIV enteropathy
• คาร์ซินอยด์ซินโดรม
• โรคกระเพาะเบาหวาน
• โรค Zollinger-Ellison
• พิษสุราเรื้อรัง
• การขาดธาตุเหล็ก

คำจาก Verywell

แม้ว่าจะเร็วเกินไปที่จะแนะนำผลิตภัณฑ์เสริมอาหารในการรักษาอาการแพ้แลคโตส แต่การเพิ่มการรับประทานอาหารที่อุดมด้วยโปรไบโอติกอาจช่วยเพิ่มสุขภาพโดยรวมของคุณได้ พูดคุยกับแพทย์ของคุณเกี่ยวกับอาการที่เกี่ยวข้องก่อนการรักษาด้วยตนเอง