แม้ว่าการเปลี่ยนแปลงอาหารจะไม่สามารถรักษาโรคเกรฟส์ได้ แต่ก็ช่วยให้ทราบว่าโภชนาการมีผลต่อสภาพอย่างไร คุณอาจต้องการหลีกเลี่ยงส่วนผสมที่กระตุ้นหรือยับยั้งการทำงานของต่อมไทรอยด์ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับแผนการรักษาของคุณ
ผู้ที่เป็นโรค Grave อาจอ่อนแอต่อความบกพร่องบางอย่างได้มากขึ้น แผนการรับประทานอาหารที่สมดุลจะช่วยให้คุณรู้สึกเป็นโรคเกรฟส์มากยิ่งขึ้น
รูปภาพ Solskin / DigitalVision / Gettyสิทธิประโยชน์
โรคเกรฟส์เร่งการเผาผลาญทำให้เกิดอาการไม่พึงประสงค์เช่น:
- ท้องร่วง
- นอนไม่หลับ
- ความกังวลใจ
- หัวใจเต้นเร็วและผิดปกติ
- อาการสั่น
- ลดน้ำหนัก
คาเฟอีนทำให้อาการเหล่านี้รุนแรงขึ้นดังนั้นจึงควรหลีกเลี่ยงการหักโหมจนเกินไปจนกว่าระดับไทรอยด์ของคุณจะอยู่ภายใต้การควบคุม หลีกเลี่ยงเครื่องดื่มชูกำลังและอาหารเสริม จำกัด การบริโภคโซดาและช็อคโกแลตที่มีคาเฟอีนและลองเปลี่ยนมาใช้กาแฟหรือชาที่ไม่มีคาเฟอีน
ไอโอดีนช่วยเพิ่มการผลิตฮอร์โมนไทรอยด์ของต่อมไทรอยด์ซึ่งเป็นผลกระทบที่ผู้ที่เป็นโรคเกรฟส์ควรมีเป้าหมายเพื่อป้องกัน พูดคุยกับแพทย์ของคุณว่าคุณควรหลีกเลี่ยงอาหารเสริมหรืออาหารที่มีไอโอดีนสูงหรือไม่
ผู้ที่เป็นโรคเกรฟส์มีแนวโน้มที่จะเป็นโรคเรื้อรังอื่น ๆ รวมทั้งโรคหัวใจและโรคกระดูกพรุน การเลือกแผนการรับประทานอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการโดยรวมซึ่งมีวิตามินดีแคลเซียมไขมันที่ดีต่อสุขภาพไฟเบอร์และสารต้านอนุมูลอิสระในปริมาณที่เพียงพอสามารถช่วยปกป้องสุขภาพในระยะยาวของคุณได้
การวิจัยระบุว่ามีความเสี่ยงสูงในการเกิดโรคเกรฟส์สำหรับผู้ที่ขาดวิตามินบี 12 ระดับวิตามินดีที่ต่ำเป็นปัญหาที่พบบ่อยเช่นกัน สำหรับบุคคลที่มีระดับเส้นเขตแดนการจับตาดูสถานะของธาตุอาหารรองอาจช่วยชะลอหรือลดการลุกลามของภาวะต่อมไทรอยด์ทำงานเกินได้
มันทำงานอย่างไร
ไม่มีพิมพ์เขียวอย่างเป็นทางการสำหรับการกินเพื่อสุขภาพด้วยโรคเกรฟส์ อย่างไรก็ตามการอยู่ห่างจากสิ่งที่รู้ว่าทำให้ไทรอยด์ทำงานเกินเป็นกลยุทธ์ที่ชาญฉลาดในการจัดการโรคในระยะยาว
โดยทั่วไปแนะนำให้ใช้อาหารต้านการอักเสบสำหรับผู้ที่มีภูมิต้านทานผิดปกติและโรคหัวใจและหลอดเลือดการให้ความสำคัญกับอาหารใหม่ ๆ ที่มีคุณค่าทางโภชนาการรวมอยู่ด้วย (แทนที่จะยกเว้นเพียงสิ่งที่ควรยกเว้น) สามารถช่วยให้คุณมีมุมมองเชิงบวกกับโรคเกรฟส์ได้
ระยะเวลา
ไม่มี "วิธีรักษา" อย่างเป็นทางการสำหรับโรคเกรฟส์ แม้ว่าการรักษาจะยับยั้งระดับฮอร์โมนของคุณได้สำเร็จ แต่ก็ยังคงเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องคำนึงถึงการเลือกวิถีชีวิตที่ดีต่อสุขภาพแทนที่จะพยายามหาอาหารระยะสั้นสำหรับโรคเกรฟส์จงพยายามสร้างการเปลี่ยนแปลงที่ยั่งยืนให้กับชีวิต
กินอะไร
การรับประทานอาหารต้านการอักเสบอาจเป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่เป็นโรคเกรฟส์ นี่คือรายการแนะนำบางส่วน
อาหารที่ได้มาตรฐานผักสดทั้งหมด
ผลเบอร์รี่อะโวคาโดและผลไม้อื่น ๆ
ถั่วเมล็ดแห้งหรือถั่วกระป๋องไม่ใส่เกลือ
ปลาที่มีไขมันเช่นปลาแซลมอนและปลาซาร์ดีน
กาแฟหรือชา Decaf
ธัญพืชรวมทั้งข้าวโอ๊ตและข้าวกล้อง
เมล็ดเจียและแฟลกซ์ถั่ว
ขนมขบเคี้ยวแปรรูป
เครื่องดื่มชูกำลังโซดาคาเฟอีน
น้ำตาลและธัญพืชกลั่น
ปลาที่มีไขมัน: ปลาแซลมอนและปลาซาร์ดีนเป็นแหล่งที่ดีของกรดไขมันโอเมก้า 3 สารอาหารที่จำเป็นนี้ต้านการอักเสบทำให้มีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการจัดการกับโรคภูมิต้านตนเองเช่นโรคเกรฟส์
กาแฟและชา Decaf: แม้ว่ารายการเหล่านี้ไม่จำเป็นอย่างแน่นอน แต่ก็สามารถเป็นสิ่งทดแทนที่มีประโยชน์สำหรับผู้ที่พยายามลดปริมาณคาเฟอีนมากขึ้น
เมล็ดเจียและเมล็ดแฟลกซ์ถั่ว: รายการเหล่านี้เป็นอีกวิธีหนึ่งในการรับโอเมก้า 3 มากขึ้นโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ทานมังสวิรัติที่ไม่ทานปลา
ขนมขบเคี้ยวแปรรูป: อาหารแปรรูปอาจมีสารกันบูดหรือสีย้อมซึ่งบางคนที่เป็นโรคเกรฟส์มีความอ่อนไหว
น้ำตาลและธัญพืชขัดสี: อาหารที่มีดัชนีน้ำตาลในเลือดสูงซึ่งหมายความว่าทำให้น้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้นเร็วขึ้นอาจเพิ่มการอักเสบ
ระยะเวลาที่แนะนำ
การจัดการโรคเกรฟส์เกี่ยวข้องกับกลยุทธ์ในการลดภาวะต่อมไทรอยด์ที่โอ้อวดมากเกินไป เป็นเรื่องปกติที่จะมีอาการขึ้น ๆ ลง ๆ เมื่อร่างกายของคุณปรับตัวเข้ากับการรักษาและยาใหม่ ๆ การรักษาตารางมื้ออาหารให้สม่ำเสมอจะช่วยให้คุณมีระดับน้ำตาลในเลือดและพลังงานที่คงที่มากขึ้น
การนอนไม่หลับเป็นอาการทั่วไปของโรคเกรฟส์บางคนนอนหลับได้ดีขึ้นขณะท้องว่างในขณะที่บางคนชอบทานของว่างก่อนนอน
หากคุณพบว่าตัวเองตื่นขึ้นมาเพราะท้องไส้ปั่นป่วนให้ตั้งเป้าหาของว่างมื้อเย็นที่มีไขมันโปรตีนและไฟเบอร์ที่ดีต่อสุขภาพเพื่อให้คุณอิ่ม แอปเปิ้ลกับเนยถั่วแครกเกอร์โฮลเกรนกับชีสหรือแครอทแท่งกับครีม
เคล็ดลับการทำอาหาร
การลดปริมาณเกลือทั้งหมดเป็นนิสัยที่ดีต่อสุขภาพ หากแพทย์ของคุณแนะนำให้มีไอโอดีนน้อยการใช้เกลือที่ไม่เสริมไอโอดีนอาจเป็นส่วนหนึ่งของแผนนี้
หลีกเลี่ยงวิธีการปรุงอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพเช่นการทอด ให้ลองย่างย่างและผัดด้วยน้ำมันมะกอกที่ดีต่อสุขภาพในปริมาณเล็กน้อยเพื่อดึงสิ่งที่ดีที่สุดออกมาในอาหารของคุณ
เมื่ออบให้เปลี่ยนไขมันที่เติมด้วยผักและผลไม้บดละเอียด บวบแอปเปิ้ลซอสฟักทองหรือกล้วยบดสามารถเพิ่มความชุ่มชื้นและเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการให้กับสูตรอาหารโปรดของคุณ
การปรับเปลี่ยน
การแพ้อาหารสามารถพบได้บ่อยในผู้ที่มีภูมิต้านทานผิดปกติเช่นโรคเกรฟส์ แม้แต่อาการแพ้เล็กน้อยก็สามารถทำให้การอยู่ร่วมกับโรคของเกรฟส์เป็นเรื่องท้าทายมากขึ้น ถามแพทย์ของคุณว่าคุณจะได้รับประโยชน์จากการทดสอบภูมิแพ้หรือไม่เพื่อช่วยให้คุณสามารถจัดการโรคเกรฟส์ได้ดีขึ้น
ข้อควรพิจารณา
การกินดีกับโรคเกรฟส์นั้นง่ายกว่าที่คนส่วนใหญ่คิด แผนการรับประทานอาหารสำหรับโรคเกรฟส์สอดคล้องกับคำแนะนำล่าสุดของ USDA ในการ "ทำให้ทุกคำมีความหมาย" แนวทางการบริโภคอาหารส่งเสริมให้ผักและผลไม้ที่มีสารอาหารหนาแน่นในขณะที่ลดการบริโภคโซเดียมและน้ำตาลเพื่อสุขภาพที่ดีขึ้น
หากคุณเคยชินกับการไปร้านอาหารบ่อยๆหรือซื้อของว่างแปรรูประหว่างเดินทางคุณอาจต้องใช้เวลาในครัวเพิ่มขึ้นอีกเล็กน้อย การเลือกรายการที่ต้องเตรียมน้อยที่สุดเช่นผักและผลไม้สดหรือถั่วและเมล็ดพืชสามารถทำให้การรับประทานอาหารต้านการอักเสบดูเป็นประโยชน์มากขึ้นในแต่ละวัน
คุณอาจประหลาดใจที่พบว่าการรับประทานอาหารสดช่วยลดต้นทุนอาหารโดยรวมของคุณได้จริงเมื่อเทียบกับอาหารแปรรูปหรือในร้านอาหาร การปรับปรุงเมนูของคุณด้วยวัตถุดิบที่มีชีวิตชีวาสามารถนำชีวิตใหม่มาสู่จานของคุณได้คุณจึงไม่รู้สึกว่าพลาดอะไรไป
การเปลี่ยนแปลงอาหารในเชิงบวกที่คุณทำ (เช่นการใช้เกลือน้อยลงและการรับประทานอาหารแปรรูปน้อยลง) จะเป็นประโยชน์ต่อคุณและทั้งครอบครัว คำแนะนำสำหรับโรค Graves ซ้อนทับกับแนวทางสำหรับความผิดปกติของภูมิต้านทานเนื้อเยื่ออื่น ๆ และการป้องกันโรคมะเร็งโรคหัวใจและหลอดเลือดโรคกระดูกพรุนและโรคเบาหวาน
การ จำกัด อาหาร
มีการคาดเดาว่าควรหลีกเลี่ยงผักตระกูลกะหล่ำกลูเตนและถั่วเหลืองสำหรับผู้ที่มีปัญหาต่อมไทรอยด์หรือไม่ คำแนะนำในปัจจุบันชี้ให้เห็นว่าโดยทั่วไปอาหารเหล่านี้ปลอดภัยและไม่จำเป็นต้องหลีกเลี่ยงเว้นแต่จะมีการระบุการแพ้ที่เฉพาะเจาะจง (เช่นโรค celiac และกลูเตน)
ผลของโปรตีนถั่วเหลืองดูเหมือนจะไม่รุนแรงพอที่จะสร้างความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญในการพัฒนาของโรคเกรฟส์นอกจากนี้ถั่วเหลืองอาจช่วยขับไล่โรคหัวใจและหลอดเลือดซึ่งเป็นปัญหาสำหรับผู้ป่วยไทรอยด์
แทนที่จะมองว่าถั่วเหลืองเป็นส่วนประกอบที่ไม่ จำกัด ให้ตั้งเป้าหมายที่จะบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะเป็นส่วนหนึ่งของอาหารที่หลากหลาย หลีกเลี่ยงการบริโภคซีอิ๊วนมถั่วเหลืองหรืออาหารเสริมโปรตีนจากถั่วเหลือง
คำจาก Verywell
คนที่เป็นโรค Graves ทุกคนมีลักษณะเฉพาะและอาจตอบสนองต่อวิธีการรับประทานอาหารที่เฉพาะเจาะจงได้ดีกว่าคนอื่น ๆ ทำงานร่วมกับแพทย์ต่อมไร้ท่อเพื่อตรวจสอบสภาพของคุณและพิจารณาว่าร่างกายของคุณตอบสนองต่อพฤติกรรมการใช้ชีวิตที่แตกต่างกันอย่างไร ด้วยความอดทนและวิธีที่มีสติในการรักษาสภาพของคุณคุณสามารถเรียนรู้วิธีเติมพลังให้ร่างกายของคุณได้ดีที่สุดและลดความเสี่ยงต่อปัญหาสุขภาพที่เกี่ยวข้องในอนาคต